本篇文章给大家谈谈茶饮店好听的名字,以及茶饮品店名字的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
这年头,不管是什么年龄阶段的人,都喜欢比较有创意的产品,可能是因为人本身就喜欢富有新鲜感的产品,也可能是因为平淡的生活里,总需要有一些不一样,才能触发“心动”开关,让人感受到不一样的心跳频率!椰心湾的出现,让喜好饮品的人,再一次感受到了心动的体验,这都归功于他们的潮流创意饮品!
椰心湾首先在主题上就与传统的店铺大不一样,很多饮品店虽然名字大不相同,但是做的饮品都如出一辙,哪怕是饮品的名字都是一样的,像极了双胞胎兄弟,路人无法分辨差别在哪,只能以价格来评价!
而椰心湾不一样,那新鲜感是从骨子里透出来的,因为椰心湾是国内比较少有的以椰子为主打的饮品店,而且在食材上也十分的精致。挑选泰国顶级椰青,果肉鲜嫩并且带有奶香的味道,打造出各类以椰子为主打的饮品,除此之外,再搭配各类创意的港式甜品、网红小吃,为你带来不一样的茶饮品牌,顺便让吃货爱上!
三年的疫情,再加上开放之后,随之而来的甲流、诺如病毒,让人对于身体健康十分的在乎,大家都明白,再多的金钱也无法换回一个健康的身体,正因为这样,更健康的产品才更能赢得顾客的喜爱,这便是椰心湾受人欢迎重要原因!
椰心湾走的是健康和养生的路线,无论是女孩子怕长胖,还是哺乳期妈妈害怕添加剂,还是老人家害怕糖含量太高,在椰心湾都能统统的解决。
椰心湾可以根据客户不同爱好进行灵活更换,而且椰子冻营养均衡,更符合目前消费者的健康饮食观念。将传统奶茶饮品使用的蔗糖替换为赤藓糖醇,采用百分之百欧盟标准鲜牛奶发酵而成,再搭配恒温萃取的绿茶和鲜果,采用七度二次冰滴冷萃技术,层次分明,这样的饮品连老人家和小孩都能喝,如此健康,当然受欢迎!
椰心湾以特色引人,轻松打造潮流创意饮品店!它就像是爱喝饮品人心中的“梦中情店“,不仅可以根据顾客的喜好调配饮品,而且也符合现在养生、健康的理念,更是一个不分年龄阶段的饮品店,一家出行,椰心湾全部搞定!这样的饮品店谁能不喜欢呢?
柠檬茶,已然是当之无愧的“流量担当”。
前不久,又有一个柠檬茶玩法吸引了我:“鸡笼香柠檬茶”。
它来自苏州品牌柠檬森林,单品月均销量超10万杯,店里还有椰子鸡柠檬茶、柠檬囍奶等爆款。
凭借有创意的柠檬产品,他们一年开出了30多家直营店。
柠檬茶还有多少新玩法?走,一起去探店!
月均卖出10万杯
苏州走红一款“鸡笼香柠檬茶”
前不久去苏州,我关注到一家两层楼的“森林风”柠檬茶专门店:
绿色丛林般的布置,门头、logo、产品包装,都很简洁清爽;
走进门店,一股香水柠檬的气息扑鼻而来,店员在捶打柠檬,橱柜里香水柠檬新鲜可见;
二楼还设置了手工tufting区,顾客可以现场体验这一网红项目。
更有特色的,是门店招牌产品“鸡笼香柠檬茶”,名字就很吸睛,口感相较于浓郁的广式柠檬茶口感更为清甜,在苏州当地迅速出圈。
我了解到,这家店是苏州品牌“柠檬森林”,是一个2021年5月创立的新品牌,凭借黄绿相间的视觉、小黄鸡IP形象等迅速吸引关注。
从菜单上看,门店产品分为招牌柠檬茶、复合柠檬茶、柠檬+奶等,客单价在16~19元之间。
一年多的时间,柠檬森林已经开出30家直营店,多为20~30平米的档口式门店。在没有上平台外卖的前提下,单店月均营业额超20万。招牌“鸡笼香柠檬茶”,月均销量超10万杯。
鸡笼香柠檬茶
经历了去年品类的爆发,今年,柠檬茶赛道竞争异常激烈。几乎所有连锁品牌,都推出了自己的柠檬茶产品。
如今想在柠檬茶上做出差异化,卖出爆款,难度已经大大提高。
与柠檬森林创始人章璐聊了聊,我发现他们围绕柠檬茶做创新,有一套自己的逻辑。具体是怎么做的?
围绕爆款做延伸
推出一系列“不常见的柠檬茶”
柠檬森林创始人章璐,曾经参加过咖门新饮力茶饮大赛,创立一年多的时间,柠檬森林的产品库已经沉淀出100多款产品。
打开柠檬森林的菜单也可以感受到,他们的产品体系自成一派:
1、发掘自己的特色茶底:“鸡笼香”
柠檬茶的出圈,离不开一个香气足够独特的茶底。比如鸭屎香柠檬茶的火爆,席卷了整个茶饮行业。
在柠檬森林的产品体系里,也有一款茶底,类似于鸭屎香的存在,就是“鸡笼香”。
同鸭屎香一样,“鸡笼香”也属于凤凰单丛的一种,据说来源于“树姿形似鸡笼”——这个名字和鸭屎香一样,有着相似的趣味性,适合做创意延展。
而相较于鸭屎香的浓郁高扬的香气,鸡笼香口感较内敛,回甘更明显,与柠檬茶相搭配,口感更顺滑适口,几乎没有酸涩感。
章璐告诉我,传统的广式柠檬茶味道更浓厚,而江浙一带口味较为清淡,清甜的鸡笼香更符合当地人的味蕾。
名字有话题、风味符合区域特点,“鸡笼香柠檬茶”迅速出圈,稳居柠檬森林门店点单TOP1。
2、从爆款做延伸,推出“可以喝的椰子鸡”
在确定将鸡笼香柠檬茶作为门店主打款后,柠檬森林开始做延伸创意,比如杯套、包装袋上,都印有“小黄鸡”的IP形象。在产品上也推出多款用到鸡笼香元素的柠檬茶。
比如柠檬森林的爆款“椰子鸡”,用椰青水搭配鸡笼香茶冻、椰奶冻,再加入柠檬片,口感清爽,同时低糖低卡,适合奶茶女孩。
剖析这款产品,既涵盖了今年火爆的椰子元素,又有体现品牌特色的鸡笼香,而“可以喝的椰子鸡”这一标签有增添了产品的传播度。
3、寻找小众水果,做“不太常见的柠檬茶”
除了柠檬,柠檬森林很少用大众水果,多根据不同季节,在不同产地寻找小众水果出圈。
比如“黄金百香柠檬茶”,用特色鸡笼香茶底搭配黄金百香果、凤梨果肉,一口下去,感受到满满茶香和水果香。黄金百香果甜度更高,百香果籽也更适合咀嚼。
黄金百香柠檬茶
还有青柑系列,将小青柑、陈皮等元素与柠檬相搭配,命名为“这才是青柑”。据章璐介绍,小青柑系列推出后,很多粉丝反馈,是借此机会才真正了解什么是青柑。
此外,还有青梅、西瓜、黑加仑,这些柠檬茶不太常见的搭配,柠檬森林都有尝试,不仅让顾客感到新奇,还提升了产品的价值感,这在产品同质化严重的柠檬茶赛道值得参考。
4、淡化柠檬茶的季节性,用本土文化提供新卖点
而面对柠檬茶具备明显季节性的问题,柠檬森林在产品研发时,也找到了自己的应对策略。
金蛋黄布蕾奶茶
总结来看,主要分为两个方向:
一方面,是做柠檬茶的热饮延伸,“柠檬茶遇热会苦涩,因此在推出秋冬柠檬茶热饮时,我们会减少柠檬的用量以降低苦涩感。”章璐介绍道。
柠檬奶茶也是创意方向,柠檬森林去年冬天就推出“柠檬囍奶”,用香水柠檬搭配牛奶,同样也可以做热饮。据介绍,这款产品仅上线3天,就已经进入门店点单TOP3,“柠檬囍奶”系列销售占比占门店总销量超20%。
另一方面,借势文化,推出不含柠檬的奶茶产品,在淡季作销量补充。
柠檬森林的思路是用国风文化、区域特色提供新的卖点,比如最近推出的奶茶系列,与中国风融合,复古的包装设计就体现经典中国味。
还有鸡头米系列,用到了苏州特产鸡头米,迎合了本土消费者的喜爱。
总结下来,柠檬森林以鸡笼香茶底为核心,建立起来颇具江南特色的产品矩阵,在柠檬茶赛道具备了自身的标签。
今年做柠檬茶
到了真正考验创意的时候
经历了近两年发展,柠檬茶赛道已经从有品类无品牌,到各大连锁品牌崛起。
在这个过程中,我们再来回顾下柠檬茶的产品创新:
首先,茶底迭代,不少柠檬茶品牌借此树立品牌标签。
比如柠季的神仙桂子油柠檬茶,用长沙童年记忆味道桂子油做本土限定,既迎合了当地消费者的喜爱,也做出了品牌的差异。
还有丘大叔,把鸭屎香柠檬茶作为主打,产品香气更加高扬,口感酸甜度平衡;
“啊爆柠檬茶”,用绿茶底+香叶创新了糯米香茶底,推出首月销量超10万杯;
还有挞柠,推出了古韵花香、夜来香2款香型柠檬茶。
其次,从泰绿到黑色柠檬茶,颜色出圈推动柠檬茶在全国的火爆。
去年3月,北京一家手打柠檬茶店就凭借“原谅绿柠檬茶”在网络上刷屏,还荣登大众点评北京饮品店热门榜第1名。
到了今年,王柠“黑柠鸭屎香”,用墨鱼汁调成黑色,在社交平台上迅速走红,门店上线一小时就售罄。书亦的仙草黑柠茶,加入黑色的仙草露,被称为“柠檬茶黑金科技”。
再到如今,越来越多的流行元素也在与柠檬茶做搭配。
比如今年火爆的椰子元素,喜茶就推出夏日柠打椰,是手打柠檬和生打椰椰的结合版,满口椰奶和柠檬的香气。
总之,聚焦核心受众和细分赛道,打磨出一款超级单品,再丰富产品类型、搭建一个产品矩阵,这样的品牌仍有机会。
在这个市场竞争日趋激烈的时代,甜品行业的加盟依然进展得如火如荼,随着经济的发展与人们生活水平的不断提高,消费者逐渐开始追求有情调与惬意的生活。甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜欢。因此,甜品成为了许多投资者的重点加盟方向。今天就和您分享商文在线推荐的甜品加盟品牌前十排行榜,希望能够帮助您找到合适的甜品加盟品牌。
2023年甜品加盟品牌十大排行榜第一名:五条人糖水铺加盟
五条人糖水铺是厦门五条人餐饮管理有限公司旗下品牌,师从顺德百年糖水世家,主打广式糖水甜品,因美味养生,人均消费仅10元+,自2017年6月推出,很快就广受追捧,迅速成为风靡全国的中式甜品品牌。2022年11月正式签约世界女排冠军王辰玥,作为品牌形象代言人。
2023年甜品加盟品牌十大排行榜第二名:蓉伍城加盟
蓉伍城是以中华鲜糕点为主打的特色国潮烘焙糕点品牌。我们秉持匠心、遵循千年古法技艺,结合随时代不断变化的饮食习惯,精研手作配方、创新品牌理念,真正做到在传承上创新、在食材上精选。与此同时,不断提升品质、融合时代潮流,让每一枚糕点都是匠心之作,每一口都是地道中国味。
2023年甜品加盟品牌十大排行榜第三名:满记甜品加盟
香港满记坚持手造工艺,注重甜品手造、生磨等方式,选用最新鲜的原料,搭配最合理的营养结构,呈现"健康甜品"。满记甜品从上海第一家门店发展到如今的近300家连锁门店,在北京、上海、重庆、天津、江苏、浙江、辽宁、山东、四川、安徽、新加坡等地均能见到满记的身影。
2023年甜品加盟品牌十大排行榜第四名:玫子甜品加盟
玫子甜品,2006年创始于宁波,至今已有近30家国内加盟门店。一直以来,玫子甜品坚持“清新自然胜过华而不实”的制作理念,以简单精到、纯正健康的食材,用心制作好吃不贵的高性价比甜品,俘获了众多甜品爱好者的心。任何一个想独立创业的人,都应该先了解时代潮流,再进行创业,尤其是甜品饮料——时尚与休闲完美结合的行业。
2023年甜品加盟品牌十大排行榜第五名:许留山加盟
许留山以“新鲜即制”作为企业的经营宗旨,多年来,许留山制造产品的过程中始终坚持即叫即制。凭借几十年的经验、加上师傅专业的工艺,打造出了多款集新鲜、味道及人情味的人气甜品。许留山一直坚持手工制作,让甜品更完美,更有品质和细节,严选优质的菲律宾吕宋芒,即时炮制经典的芒果系列甜品。
2023年甜品加盟品牌十大排行榜第六名:芋贵人加盟
“芋贵人”系上海大迈餐饮管理有限公司旗下品牌,芋贵人天母芋圆之家创始于一九九四年的春天,诞生在台北天母,传承自外婆传统手工古法的天母芋圆之家。从小小的一台发财车开始,发展至今天在天母地区已有四家分店,倍受顾客强力支持和肯定,掀起的芋圆甜品旋风席卷整个台湾。
2023年甜品加盟品牌十大排行榜第七名:芋香源甜品加盟
芋香源甜品经营品种上,融入了芋圆、烧仙草、奶茶、豆花、泡芙、点心、爆米花、披萨等多种美食种类,拓展了丰富的产品线。芋香源甜品经过职业经理团队的励精图治,形成了品牌化、标准化、连锁化的运营体系,发展了几十家直销店,是台湾地区芋圆甜品类美食行业的开创者和领导者。
2023年甜品加盟品牌十大排行榜第八名:甜品时间加盟
甜品时间是时尚餐厅倡导者。甜品时间是一家以经营港、粤两地特色美食的休闲餐饮加盟企业,成立于2008年,凭借过硬的产品质量和优秀的管理团队,在短短一年的时间,甜品时间已经在北京开设了12家店,并在重庆开设了一家分店,并引进了资金,完善了管理团队以及技术研发团队,为日后的发展和扩张奠定了良好的基础。
2023年甜品加盟品牌十大排行榜第九名:芒不颠甜品加盟
随着人们生活品质的追求,港式甜品也深受广大年轻消费者的喜爱。很多人创业都想开家港式甜品店,那么港式甜品店的前景如何呢?在港式甜品的发源地——香港,港式甜品经过这么多年的发展,成为港人生活当中不可缺少的一部分,并逐渐延伸到大陆,深受大陆消费者的喜爱,港式甜品已给人一种品味人生的高档生活,并占据着大量的市场份额。
2023年甜品加盟品牌十大排行榜第十名:双食记甜品加盟
双食记甜品是广州地区知名连锁品牌,专业生产、经营各类甜品,糖水及休闲类甜品。隶属于广州食铭餐饮管理有限公司旗下品牌,广州食铭餐饮管理有限公司是南粤特色饮食专业推广机构,也是国内港式茶餐厅专业推广机构。公司下设项目开发部、招商部、培训部、企划部、物流部、客服部、财务部、直营管理中心等职能部门,拥有完善的项目开发体系、市场推广系和单店营建运营体系。
以上就是商文在线推荐的甜品加盟品牌十大排行榜中的全部内容,加盟一家品牌前需要进行多方面考察,同时制定适合自己的加盟策略。仔细考虑加盟之后可能会面临的一系列问题与挑战。
No1. 喜茶,喜茶是新茶饮的开创者,总部位于深圳,于2022年底正式开放加盟,截止2023年1月,喜茶已在全球近70个城市开出超1000家门店,其中上海、深圳等地门店数量已突破百家。
No2. 蜜雪冰城,蜜雪冰城创立于1997年,全国加盟店已有2万多家。
No3. 奈雪的茶,奈雪的茶是新茶饮赛道开创者,创立于2015年。2021年6月30日,奈雪的茶正式在港交所挂牌上市。目前,奈雪的茶坚持直营模式,已覆盖全国超80个主要城市,门店数量超过1000家。
No4.沪上阿姨,沪上阿姨是新式鲜果茶品牌,以爱鲜果茶喝沪上阿姨为品牌定位,专注于为年轻消费者提供新式鲜果茶。已在全国300多个城市开业超过2000家门店。
No5. 书亦烧仙草,书亦烧仙草15年间从一家门店到全国7000家门店,从85度替更名为书亦烧仙草,15年间,书亦烧仙草始终坚持匠心和初心,聚焦烧仙草,不断升级品质,目前已成为烧仙草茶饮领导品牌。
No6. 茶颜悦色,茶颜悦色是长沙本土知名奶茶品牌,更是被全国奶茶爱好者所知的网红品牌。2013年创立于长沙,在全国地区有600多家直营门店,门店已经超过千家。
No7. 古茗茶饮,古茗创始于2010年,品牌创立于中国浙江,2022年9月,古茗茶饮全国连锁门店已经突破6000家。
No8. Coco奶茶,coco都可创立于1997年,中国台湾饮品连锁品牌,截止到目前,门店已经突破5000家。
No9. 茶百道,茶百道成立于2008年,是正在创造惊喜生活的新式茶饮品牌,全国门店超6000家,品牌已覆盖全国大部分城市。
No10. 益禾堂,益禾堂创立于2012年,国内知名原创新式茶饮品牌,十年的沉淀,益禾堂门店数量超过5600家,遍布全国200多个城市,进驻多家知名商场,势必将中国茶饮文化带向全球。