滋补养生店名字(养生店名字优雅简单)

本篇文章给大家谈谈滋补养生店名字，以及养生店名字优雅简单的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍：

• 1,毛利率高达60%的暴利行业，中式滋补赛道还有哪些新机会？
• 2,沪高校老师开出“道引养生”课 探索中国传统养生技术的传承与革新
• 3,洗浴中心，养生内卷
• 4,入冬要喝滋补蹄花汤！老成都人最爱的店都在这里了

毛利率高达60%的暴利行业，中式滋补赛道还有哪些新机会？

来源 | 极论创业

作者丨薇安

编辑 | 二二

01

滋补赛道的千亿市场

2021年滋补及营养类产品市场规模已超过2600亿元，占据食品制造业总量21268亿元的12%。

据欧睿数据，2021年，中国保健品市场规模达到了3289亿元，2011-2021年CAGR为9.45%，预计2026年将达到约5178亿元规模。

天眼查数据显示，截至2022年11月底，我国保健品相关企业数量高达510万余家，呈逐年稳定上涨趋势。在2021年注册新增的相关企业就有94.6万余家，增速高达30.5%。

02

新式滋补赛道为何有机会？

传统滋补品如燕窝等有着近千年的历史，但为何近两年新式滋补市场会忽然大肆发展？

这与传统滋补品的困境密切相关。

以燕窝为例，其原料难甄别、消费者不会煮、不知道如何吃，而且燕窝市场长期混乱、无标准，让用户极度缺乏信任。因此很长时间里燕窝消费始终处于小众化阶段。

如早期的干燕窝是未经处理的燕窝原料，其处理及炖煮流程异常复杂，从发泡、去毛到最终精心炖煮耗时通常长达8个小时。

花胶也是类似。市场上的花胶以具有稳定胶质结构的深海鱼鳔为原材料，受供应链及加工方式限制，大多以干花胶的形态出售。食用花胶需要经过泡发、循环清洗、长时间炖煮等多道工序，且极易带有鱼腥味，食用门槛过高。

后期诞生的即食燕窝，如冻干冲泡即食燕窝和罐头类燕窝食品，虽然便捷，但配料以糖水居多，且保质期长达2年，用户对于其营养、添加剂等不免疑虑，且高居的价格使其产品营销也以礼品为主。

因此，正是因为传统滋补品无法满足当下消费群体需求的困境，才让新式滋补赛道应运而起。

新鲜、健康、高性价比是当下年轻消费者的诉求。这便促使了鲜炖燕窝的诞生。

图源：网络

如鲜炖燕窝品牌小仙炖，就直戳年轻人的痛点：燕窝不会炖、不懂吃、不新鲜？那我就推出鲜炖燕窝即食产品。而且打出“周期滋补”的概念，从源头上解决复购的问题。

此外，对于曾经小众的燕窝，小仙炖也很注重用户教育。比如邀请代表用户参观工厂，讲述燕窝的文化、历史、采摘工艺，以及如何保护产业生态等，有用户参观后就买了年套餐。此外还在北京市中心地段打造了“燕窝博物馆”，吸引了不少年轻人打卡，以年轻人喜闻乐见的方式传播燕窝文化。

目前中国滋补市场品牌集中度低，市场格局相对分散。“对方"创始人白羽洁表示，根据其团队抓取的数据，2019 年天猫中式滋补前十名的品牌市占率仅在 30% 不到。相比于前 10 名市占率在 60-80% 的饼干、巧克力等品类形成的垄断格局，中式滋补是刚刚起步的机会赛道 。

CBNData显示，阿胶、桃胶和燕窝是目前90后偏好度最高的传统滋补营养品。

2019年天猫燕窝大数据的报告显示，即食燕窝消费人群中，90后和95后新客人数占比近四成，其中95后新客粘性更大，占比较老客更高。

新华网等发布的《Z世代营养消费趋势报告》显示，18-35岁年轻人是养生消费的主力军，在养生消费人群中占比高达83.7%。并且有数据显示，平均每位城市居民每年用于健康养生的花费超过1000元。

图源：网络

因此，不少品牌通过“国潮”营销的方式，来吸引年轻人。如东阿阿胶推出了以“国风”元素包装的子产品线“桃花姬”。其品牌logo和产品包装设计均出自国际著名设计大师陈幼坚之手，中华传统文化的外观设计和产品理念，成功吸引一大批年轻消费者前往购买。

图注：当前新式滋补赛道玩家；图源：极论创业

03

新式滋补产品的创新：即食化、零食化

相比传统滋补产品，新式滋补品最大的特色就是即食化和零售化，零食不仅可以随买随吃，而且方便易得，满足年轻人多样化需求，打造多种消费场景。

《腾讯健康食饮行业洞察白皮书》显示，56%的用户认为即食类健康食饮已经成为日常饮食主角之一。

minayo将女性补气血需求翻译成便携的、好吃的、中西合璧的富铁软糖。软糖一颗里便有3.3mg的含铁量，每一个都独立包装，并将产品口味设计为香甜红枣枸杞味。

其创始人表示，“补气血的产品，如果从传统产品思维出发，做出来的产品一定是旧剂型规定里的口服液或者药片。市面上口服液里一瓶只有一点几毫克含铁量，但minayo一颗软糖里可以有超过三毫克的含铁量，并且会让你觉得很好吃，愿意坚持吃。”

截止2022年，minayo富铁软糖已累计销售1.6亿颗。数据显示其月复购早已超过30%。

汽车品牌名字(汽车品牌英文名字)

当前很多品牌都进行了零食化创新。如宫小膳推出人参黑巧滋补零食，窕里小参肌的人参枸杞红枣糕，心澄记的人参红枣软糖，草本趣时的人参冻干粉胶囊杯固体饮料等。

“硬核颜究所”推出“一整根人参饮料”，玻璃瓶包装，官方宣称：开盖8小时、可加温水，自由续杯8次，售价高达19.9元，主打缓解熬夜黑眼圈。

图片来源：网络

老金磨方打造出养生零食芝麻丸，传统中医药品牌同仁堂、仁和药业，养生食品品牌五谷磨房，甚至零食品牌良品铺子也纷纷入局，争相推出各种形式的黑芝麻丸。

元气乖乖推出以黑芝麻、黑松露、黑桑果和新疆核桃为原料的黑金松露芝麻片，健元堂则面向孕妇儿童推出健康无添加的短保锁鲜的传统芝麻饼等。

植物标签（plantag）推出了主打0蔗糖、0胆固醇、高钙、低负担的黑芝麻植物奶产品；王老吉旗下品牌“荔小吉”推出滋补系列新品荔枝花胶、荔枝燕窝，花胶品牌官栈推出花胶鸡、花胶月饼、花胶粽子等产品。

图源：亿邦动力

04

毛利率高达60%的暴利行业

近几年，滋补赛道诞生了不少新锐品牌，除了赛道本身的潜力之外，很多人更是看中了其“暴利”。

如2021年，上市公司汤臣倍健收入74.31亿元，同比增长21.93%，归母净利润17.54亿元，同比增长15.07%，毛利率始终稳定在60%以上，2021年为66.06%。

但数据也显示，2017年以来，汤臣倍健的销售费用占收入的比重，始终维持在30%左右。2021年，其销售费用达到了24.78亿元，占收入比重也首次达到33.35%。

2019年至2021年，燕之屋的营收分别为9.51亿元、12.99亿元、14.99亿元，其招股书中提到，2012年燕之屋推出“安全、便携、打开即食”的碗装常温即食燕窝“碗燕”，2021年，均价165.54元/碗的碗燕销量412.23万碗，平均销售成本仅66元，毛利高达近100元/碗。

但数据显示，其归母净利润分别为0.79亿元、1.20亿元和1.67亿元，与营收相比，并不亮眼。

其招股书显示，2019-2021年，燕之屋的销售费用分别为3.08亿元、3.17亿元和3.91亿元，分别占当期营业收入的32.40%、24.38%和26.10%。其中，广告宣传费分别为1.87亿元、2.37亿元和2.67亿元，分别占当期销售费用的60.84%、74.93%和68.37%。广告宣传费用接近7亿元。

新式燕窝品牌小仙炖也面临这样的情况。资料显示，70克鲜炖燕窝产品的成本大约在40元左右，而其在天猫旗舰店的售价为单碗169元，中间的毛利空间巨大。

但小仙炖电商2019年《财务状况》上报营业利润为3294万元，而后检查出财务造假，检查数为-3293万元，相差了6587万元。曾有燕窝从业者表示，小仙炖一年广告费在六、七亿元左右，尽管定价高，但利润空间都被营销掉了。

可见，对于滋补产品来说来说，高销售、营销费用也是其一大特点。

滋补赛道能有如此高的毛利率与其高客单价密不可分。

比如「内问Neiwen」目前的产品分为两个价格带，人参不老莓蜜膏、麦卢卡红糖姜蜜、阿胶红参蜜膏三款产品位于 80-90 元，同时品牌还在 37-54 元这一价格带布局类似的三款产品。

两个价格带所对应的三款产品，除了包装不同、配料稍有不同，饮用限制不同，其效果大体是一致的。观察其万个月淘宝销量上数据，发现低价格带的产品并没有比高价格带的产品售卖情况更好。

高客单价高销量，可见消费者愿意支付品牌溢价。

而想要有高品牌溢价，自然与其砸钱营销教育消费者心智紧密相连。比如燕之屋就找了刘嘉玲做代言人，一年代言费或高达500万元。

05

新式滋补赛道如何入局？

研究了当前新式滋补赛道的入局者，我们大概概括出了以下几个特点，如果你正在考虑这个赛道，或许可以参考。

想摆脱传统滋补赛道的桎梏，将滋补做出消费者喜闻乐见的零食化、即食化产品，考验的是其产品研发能力。

如燕之屋研发团队携手江南大学与福建农林大学历时1年才研发出“鲜泡燕窝”，采用FD冻干技术，在保证燕窝营养和安全的同时，减少了产品的体积和重量，无需冷藏保存，方便携带，只需要适量开水，就能轻松实现近100%的复水率，并且燕窝营养不流失。

新加坡Asia Bird’s Nest Corporation公司推出燕窝新品牌Wellnest，这是一款由燕窝提取物、韩国红参提取物、野樱莓提取物复配而成。产品形式为袋装，一盒共30条，含有的燕窝精华约等于150克优质干燕。

其创始人林博士表示，其采用的纳米技术和酶解技术能够将燕窝活性成分转化为到“肽”分子级别，其更能进入细胞吸收进而发挥作用。同时，提取工艺能够保证燕窝产品的“纯度”，确保其最大化发挥营养价值，市场上很多燕窝产品存在非燕窝成分，伴随杂质和重金属等污染。

花胶品牌官栈突破了花胶在处理及烹饪方面的去腥和营养留存两大难题。开创的急冻物理去腥技术，在保证花胶营养的同时，能达到99%的去腥率，保证花胶的口感和风味。研发的波段饱和蒸汽鲜炖技术，全链路低温体系，提升花胶营养成分留存的同时，不加一滴水，最大程度保留花胶的胶质和口感。

小仙炖建立起了10万级GMP空气净化生产研发中心，研发出模拟手工炖煮旋转技术的专利设备，确保燕窝受热更均匀，口感更润滑Q弹。

“窕里”的核心产品之一"小傲胶"，采用新的阿胶加工技术，不添加黄酒和糖，以实现配料表的干净；同时利用红枣、枸杞和桑葚等原料本身的香味和甜味去提升产品风味。

而“对方”的产品通过专利的低温冷萃技术，在纯草本下萃取出口感可以媲美咖啡和奶茶的“新式膏方”，打破了原有中式养生产品“良药苦口”的印象。

“斛说”在核心技术方面，则采用超低温破壁增容粉碎技术，25道工序保留活性、26项技术营养锁鲜，保证石斛原浆有效滋补养生，并与浙江省医学科学院药物研究所的合作，研发绿色、安全、高效的石斛产品。

小仙炖首创了“周期滋补服务”模式，用户可以通过选择订购月套餐、年套餐，小仙炖会按周进行配送。若用户在某时间段由于出差或其他原因有时间和地址变动，还可以通过自主研发的小程序灵活修改配送时间和地址，保障滋补不间断。而强大的供应链体系，是这种模式顺利进行的保障。

在销售和配送层面，小仙炖采用了C2M的模式，用户下单后，工厂会在当天按需生产出来，当天通过顺丰冷鲜空运发出，全国一二线城市在24-48小时内便可送达，保障燕窝的新鲜。

小仙炖的PRE-A轮投资便是用于开发C2M用户管理系统。其创始人表示，C轮融资则将主要用于完善供应链体系，科研实验室建设与研究，新零售用户体验打造及升级，组织中台化建设等方向。

小仙炖还自建了鲜炖燕窝工厂，其天使轮投资几乎全部用于了自建工厂、研发炖煮设备、打磨产品品质和服务体验。

斛说与品斛堂达成战略合作关系，搭建完整的供应链体系。在海拔1800米以上的高黎贡山南段，打造了1000亩石斛种植基地，复原石斛原始生长环境，确保生长出原生态、高品质的石斛原料。

品斛堂拥有70亩的石斛全产业链工业园区，斛说通过这个集石斛产品的深加工、种植示范、养生体验、产品展销于一体的多功能产业群保持稳定的供应链能力，同时也在规模化效应中提高了产品性价比，让石斛产品走向更加大众化的消费场景。

线上平台已经成了滋补品牌营收重地。据燕之屋招股书显示，2018-2021年，其线上渠道的营业收入分别为2.81亿元、4.41亿元、7.18亿元和7.67亿元，营收占比分别为38.92%、46.71%、55.51%和51.20%。

抖音上，一些新的滋补品牌通过短视频，从成分、技术、价格、营养、对症全面的角度，以种草的内容科普形式建立起用户心智。

疫情期间，林小仙邀请了知名营养师、首都保健营养美食学会执行会长王旭峰，讲解疫情期间的安全知识，教大家如何防疫抗疫，提高免疫力，而且进行工厂直播。很多用户表示，第一次知道鲜炖燕窝工厂这么干净、卫生、先进、高科技，信任感显著提升。

对于燕窝这样的高客单价产品，几乎所有的新式滋补品牌都通过私域的方式为用户提供服务。

如官栈在线上为每一位用户设置了专属的滋补顾问，不仅实时解答用户在产品、养生等方面遇到的问题，还会定期提醒生理期、日常养生注意事项等细节，意在向用户传递出“温暖、责任、陪伴“的情感价值。

“对方”在微信为购买过的用户提供 1V1 服务，其运营者被称为“调理师”，对中医知识了然于心，除了常规的产品答疑，也会对消费者遇到的亚健康问题进行解答。

极盏也打造了“微信小顾问”团队，“当消费者购买了花胶之后，将对他们进行一对一的售后服务，也会不定期地邀请各个领域的专家到社群里给消费者进行如育儿、女性健康方面的分享。

数据显示，极盏的客单价超400元，复购率达到30%。2021年上半年，极盏销售额同比增长200%。目前极盏产品已在天猫，小红书，抖音，京东，有赞等线上平台持续销售，上线至今，极盏已累计售出超100万碗花胶。

小仙炖也一直有1v1的客户服务。其七成以上的用户都是第一次吃燕窝，65%以上的用户年龄在26-35岁，且复购率一直维持在50%以上。

参考资料：

中式滋补还能再跑出一个“小仙炖”吗？| Foodaily每日食品

燕之屋，暴利生意不赚钱？| 伯虎财经

00后开始养生？人参加巧克力？我们和5位品牌创始人聊了聊新中式滋补｜刀法研究所

石斛原浆月销近万盒，斛说以品类创新入局中式滋补细分赛道 | 红碗社

年轻人靠“吃”养生推动需求上升 中式滋补食品站上新时代风口 | 新营养

年度盘点 | 小仙炖鲜炖燕窝董事长、CEO苗树：对中式滋补赛道长期看好 | 国燕委

官栈：中式新滋补，需要重新理解现代新女性的养生动机 | 品牌星球BrandStar

沪高校老师开出“道引养生”课 探索中国传统养生技术的传承与革新

徐海朋在指导学生 上海理工大学供图

中新网上海6月8日电 (许婧 倪蓓蓓 杨思凡)“合掌，缓缓上举，仰视上方……”

8日，在上海理工大学操场的树荫处，上海理工大学体育部副教授徐海朋正带着上理同学们练习一门中国传统养生技术——“道引”(亦作“导引”)。

作为现代道引课程的先行者，徐海朋已从事道引研究和教学工作十余年。他以古代导引法技术为原型，融合儒释道文化和中医学知识，完成道引重构，将这项养生术“引”进高校师生与广大民众的生活之中。

当天，徐海朋所著新书《道引·经络疏导篇》发布会在上海理工大学举行。在上海理工大学体育部党总支书记冯慧春看来，《道引·经络疏导篇》是对古籍的整理、挖掘、创新、应用，真正做到了让存留在古籍里的文字活了起来。

“我希望本书能把道引相关的古籍文化通过现代语言来表述，向大众揭示中国古代导引术的真实面貌，同时为民族传统体育养生学学科创新和人才培养提供参照，真正做到‘古为今用，惠及大众’，将文化传承体现在道引的内容和形式上。”徐海朋说。

谈及为何要重构现代道引，徐海朋说是“机缘巧合”，初心是为了改善身心健康、提升身体素质。“2009年我的父亲生病，不久后，我自己的身心也出现了一些问题，我就沉下来，开始看书、做研究，每天都做这一件事。”

随后徐海朋反复阅读古书，并结合自身实践，不断尝试将医书中零散、深奥的理论转化为系统、连贯的动作与方法，着力开发一套现代养生术。对于所阅读的百余本古籍中的一句话、一个字，他有时会耗费数月的时间反复推敲、实践，并将心得体悟以文字记录下来，这样艰苦的起步阶段持续了三年之久，回头看时，已形成百余万文字记录。

在研究过程中，徐海朋发现古籍中传统的道引容易被现代观念曲解，必须要打破先入为主的现代视角。他以道引推广为目标，通过亲自尝试古籍中记载的每一个动作、环节，加以切身体会、消化，再以现代人们的思维整理成文字，辅以图例，将道引更加直观地呈现给大众，使其能够在社会层面得到普及与推广。

2010年，徐海朋首次在上海理工大学开设道引课，课程名称最初为“武术”，后改名为“道引养生”，至今已累计6000余名学生参与其中，成为校内最为热门的体育课程之一。

徐海朋会根据学生的反馈，对道引教学内容进行调整。据学生介绍，徐老师会以他们的练习体验为参考，对古籍记载的传统道引进行调整，也会增加一些八段锦、五禽戏相关的内容，让学生自己感受身体的变化。

“道引养生”课程开设之初，学生大多以为这是一门学习太极拳的课程，后随着道引学习的进行，学生对于道引的认知也逐渐深入，对这门中国传统养生术产生浓厚兴趣，还有学生受徐海朋的影响，投入到道引的研究与推广中去。

顾庆是徐海朋参与教学工作时培养的第一届学生，毕业后他依然长期保持道引练习。

顾庆告诉记者，练习道引可以让自己放松下来，内心变得清净，使紧张的肌肉、筋骨得到放松缓解，长期坚持道引练习，对身心各类症状会有显著的调理作用。同时，通过对道引的练习，自己对传统中医理论、传统文化也有了更深入了解，结识到了不少“道友”，互相学习进步。

“道引已经成为我生活的重要组成部分，我也将通过线下授课让更多人了解道引，参与到道引养生中去。”顾庆说。(完)

来源： 中国新闻网

洗浴中心，养生内卷

1

很久以前，当一年走到最后一秒时，我总会格外的兴奋又焦虑。

期待那一秒之后，是如何的惊天动地。

是三体人入侵？或是猩球崛起？

直到多年以后，我才发现，原来那一秒过后，不过是另一个一秒。

我不过是又老了一秒。

有人说，“跨年”是个伪概念。

它不像春节那样，无可代替，一家团圆。

连假期，也只是比上不足比下有余的短短三天。

像星座之于生肖，阳历之于农历，只是一个用来解释你为何熬夜失眠的工具。

可你看了一眼过去一年的自己，那么拼命、努力、用尽全力。

黑暗中，他甚至会抬头问你，难道过去一年的努力全都没有意义？

你叹了口气，坚定地说道，不，我会为你赋予意义。

于是，你向着那个金碧辉煌的大厅走去。

在洗浴中心前台的欢呼中，开了VIP。

2

洗浴中心，源于澡堂。

如果用地域划分四季，东北毫无疑问属于冬季。

直到，澡堂降临，东北迎春。

有些人只有离开之后，才发现离开的才是自己最爱的。

这人肯定不是东北人。

因为没有一个东北人，不爱洗浴。

就像潮汕人过节要祭祖，东北人过节一定要洗浴。

这是刻在东北人基因里的记忆。

光冲凉？

没有灵魂。

只泡澡？

缺点意思。

冲、泡、蒸、搓、按，五步轮回的标准流程，才能让一个东北人感受到活着的感觉。

点头之交，握手之友，肌肤之亲，搓背之情。

属狗生什么属相宝宝好或者属狗女宝宝起名打分

如果说，人和人之间关系是分等级的话。

最高级情谊，一定属于那个帮你搓背的人。

搓去的是灰泥，增进的是情谊。

但最深的爱，往往也孕育着最深的恨。

一句“没吃饭呢？”，便是涡轮增压，后背破皮的前兆。

我不是东北人，但我们山东济南也有澡堂文化。

我小时候是跟着我爸混澡堂子长大的。

听得最多的，是毛巾在人背上摩擦的声音。

我爹常说，我这种人，搓澡能成技师，上钟能把人累死。

我一直以为，我是我爸眼中的天之骄子。

后来才知道，他在嘲讽我是个胖子。

我们那个澡堂，有一个东北大爷，人们都说，每个澡堂都有这样的一个大爷。

他这辈子都不会出澡堂，只会一直搓澡，搓啊搓，搓累了就在大堂睡会儿。

他一辈子只会出澡堂一次，那一次也是他从这里永远消失的时候。

我曾经很羡慕这样的大爷，能一直活在澡堂里。

直到我听说了他的名字，搓澡师傅。

全民消费之下，洗浴成了一种文化。

没有泡一次澡谈不好的生意，如果有，泡两次。

没有去一次洗浴聊不下来的男孩，如果有，换牛老师。

每种文化，都有圣地。

赛车圣地秋名山；

肥宅圣地秋叶原；

洗浴圣地，当属沈阳。

人，是一种闲不住的生物。

吃饱了会找事做，事做完了，会挑战自我。

低情商的说法，叫作死。

高情商的说法，叫马斯洛需求层次理论。

洗浴，就是马斯洛之巅。

根据美团APP的数据，

2018年全国洗浴市场规模为1400亿元。

其中沈阳贡献了18亿。

而当年沈阳全市人口为884万。

以全国0.6%的人口，贡献了全国1.28%的营业额。

没有人，比沈阳人更懂洗浴。

热水？

泡澡？

沈阳人说，人活一世，要有精神追求。

洗的虽然是肉体，但爽的其实是灵魂。

于是，洗浴商业化的探索就此开始。

这是沈阳人的一小步，却是人类的一大步。

然后，

澡堂，变成了洗浴中心；

搓澡，变成了桑拿按摩。

大爷，变成了专业技师。

洗浴看东北，东北看沈阳。

沈阳人说，看啥，一起来搓澡啊。

3

消费，追求潮流。

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潮流，总会过气。

连洗浴，也会过气。

天然气、热水器终究是带来了科技。

澡堂如果有意识，看到大家逐渐在家淋浴，不知道会不会抱着膝盖暗自哭泣。

可惜，哭，也要算时间。

时间滚滚向前。

酒吧、电影、KTV，滑雪、飞盘、剧本杀。

新娱乐们把洗浴中心的地盘精耕细作轮了个遍。

电影有3D，酒吧有美女。

澡堂有什么？

只有一地泥。

于是，洗浴中心的形象开始了变化。

慢慢的，说起洗浴，大家只会想到昏黄暧昧的灯光随时会变成扫黄现场的奇怪场所；

说到技师，是穿着水手服，浓妆艳抹，连装嫩都很敷衍的大哥大姐；

说起客户，则是大金链小金表满脸横肉，就差把“派出所移动KPI”刻脸上的壮汉。

年轻人走向了喝酒蹦迪剧本杀，洗浴中心走向了中年低俗边缘化。

年少不知澡堂好，错把青春用酒浇。

洗浴没变，世界变了。

这个世界就是这样。

你什么都没做错，但你就是不被需要了。

就像那个过了期的凤梨罐头。

什么都没变，但那个每天站在橱窗前说要买你的人，就是会有一天不再出现。

4

每个人都曾以为自己是天之骄子，与众不同。

但伤心的时候，每个人又都是一样的。

少年，总要成长。

成长，令人难过。

妈妈说，难过的时候要泡澡，这样就没人知道你在流泪。

于是，

当你被老板怼得七窍生烟；

当你加班到加到灵魂升天；

当你发现滑雪、飞盘的尽头是骨科诊所里的小隔间。

你便会再度脱下衣服，将自己酸痛发炎的腰背暴露在搓澡师傅面前。

洗浴中心，从未离开。

消费升级，卷土重来。

打开手机一看，点评打卡、网红探店，美团一搜，浴资券、优惠套餐、门店特色一并呈现。

老项目玩成了新消费。

西方不能没有耶路撒冷，中国洗浴依然不能没有东北。

走进任何一家洗浴中心，你都能看到喷泉、壁画、雕塑，以及巨大的罗马柱。

明明来自欧洲西南部，却总让人梦回中国东北部。

这一刻，你知道了什么叫“世间所有的相遇，都是久别重逢”。

再看具体消费，中式、泰式、摩洛哥式。

其中少不了的，永远是东北师傅的搓打揉捏48式。

有人说，身体是灵魂的载物。

行走尘世，难免满身秽物。

搓澡，既是去除皮囊上的脏物，也是洗去心灵上的尘污。

但对于搓澡师傅来说，这更是他们的证道之路。

以技谋生之人，技艺是生命，也是尊严。

刀匠磨刀，陶匠烧瓷。

追求的是安身立命的舒适，也是技艺的极致。

从搓澡巾触及你身体的那一刻起，你跟师傅，就是搭档。

王与马，刀与匠。

他们在搓揉你的身体，也是在打磨自己的作品。

即便是我两百斤的身体，也不过是他们追求巅峰之路的大型磨刀石。

这是事实，你改变不了。

因为，刀不会说话。

唯刀百辟，唯心不易。

当所有缠绕在灵魂上锈迹，都在重复的搓洗下剥落散去。

你的躯体，又成了对抗忧愁的名刀利器。

妈妈，我还是那个两百斤的少年，还能够化身屠龙剑，跟世界的痛苦说一句有缘再见。

5

没有人会讨厌便宜。

再好的体验，也要经历钱包的考验。

一次深入灵魂的洗浴，价格不过堪堪百元。

加上各种白嫖优惠，比如汇聚各地1000家优质洗浴中心，提供最高7折优惠的“美团欢洗节”，性价比直接拉满。

哪怕是最嘴硬的南方人，也无法抗拒低价的诱惑。

所以，洗浴中心一路向南。

北京、南京、杭州、深圳、香港、澳门。

甚至有人把洗浴中心开到了大洋彼岸美利坚。

原来，这就叫南辕北辙。

人会成长，浴场也会。

我曾在杭州的澡堂，见过扬州修脚师跟长沙按脚师上演足道上的攻防交替。

也曾在深圳的浴场，也见过广东推拿师跟沈阳搓澡师傅交流关于凉茶的秘密。

广州的推拿、成都的采耳、扬州的修脚，慢慢的，都在洗浴中心里汇聚。

我问技师，你们学杂了？

技师笑着回我，只是跟你一样，长大了。

没有一条龙，怎么伺候小肥龙？

轻拢慢捻抹复挑，八轻八重八周到。

东北师傅的霸道揉搓，扬州技师的细致雕琢。

过去一年的糟糕与不幸，随着眼角的泪水一同流尽。

水灵灵的身体里，又是一个敢跟来年较劲的你。

和去年的霉运说拜拜，和明年的好运说HiHi。

6

治愈身体，需要放松。

治愈心灵，则需要美食。

从东北居民楼装上热水器的那一刻起，澡堂的功能就在不断的发生变化。

它从一个清洁场所，变成了休闲之地。

光靠服务，难决胜负。

你配松下，我配戴森。

你有SWITCH，我有PS5。

内卷之下，电影、K歌、游戏成了这个行业的基础设施。

服务差的，已经活不下去。

唯一还能卷出成果的，只有美食。

图源：水裹·汤泉

浴场不卷技师，卷起了厨师。

各式饮料，随意消费。

海鲜自助，已是标配。

自助很好，但依然需要直入灵魂的一击。

如果你问我，什么是灵魂。

我会说，灵魂，是鲜红香辣的小龙虾，是青黄翠绿的拍黄瓜、是入口即化的小蹄花。

只需一眼，你就知道，这是一座感情丰富的澡堂，是你灵魂向往的天堂。

你把胃交给了它，它把心交给了你。

你们之间的距离只有0.01公分，你对它一无所知，它对你也是如此。

5个小时之后，你回家洗澡淋浴，它招揽了另一批客人，各生欢喜。

没有人喜欢千篇一律的死鱼。

于是，东北澡堂的烧烤、日式汤泉的拉面、韩式浴场的石锅拌饭，成为了澡堂里公开的秘密。

佛跳墙、烤全羊，美食街在澡堂中开张。

我曾在杭州的浴场，吃到过正宗的广式布拉肠。

入口的瞬间，我仿佛又是那个在广东做尽调的青年。

在岭南的茶楼里，听服务员大姨说，肥仔，一盅两件，续茶不加钱。

用手，能做澡堂；

用心，才能做食堂。

7

人年轻的时候，总会追求“意义”。

圣诞，要有意义。

跨年，要有意义。

连周末，都要有意义。

可人到中年，你会觉得很多东西并没有意义。

每年你都会过很多个节日，回头看去，你也不知道那些节日对你到底有什么意义。

每天你会和很多人擦身而过，可你也不知道谁会成为你的益友良师，谁又会成为给你搓澡的技师。

管他呢，开心就好。

所以，跨年，要去洗浴。

因为在澡堂里，开心，就是唯一的目的。

入冬要喝滋补蹄花汤！老成都人最爱的店都在这里了

眨眼间，秋天还没感受到成都就骤然入冬！

穿上毛衣、秋裤还是冷的遭不住嘞~

这时候就需要一碗热乎乎的蹄花汤，让你从头暖到尾！

藏在清水河小区尽头的一家蹄花汤，入口处一面雪白的瓷砖墙，乍一看还以为是公共厕所！来吃饭的除了附近居民，还有有一大部分是电子科大的学生。

这家是用的芸豆加海带丝炖的蹄花，从头一天一直炖到第二天营业，筷子一夹就骨肉分离。

看起来平平无奇，但是你品，你细品！满口胶原蛋白的蹄花汤里还带着淡淡的补药味，老板说这是独家秘方，别地儿可是吃不着的！

地址：顺源环街399号小区商铺

人均：30元

不要再说南门无蹄花了，是你没找到！这家蹄花开了二十多年，原来破破烂烂的摊摊都挡不住大家的热情，现在更是从上午11点到次日凌晨1点都不缺人气！

25块钱一碗的海带炖蹄花，筷子一夹肉就烂开了，蹄花炖的稀溜耙！这家的老卤肥肠也是一绝，大家可以去告一盘！

人均：25元

地址：熊家桥路20号(朝阳苑底商)

上过《爽食行天下》节目，一直坚持24小时营业的雷祖芳老妈蹄花，是陕西街上开了30多年的老店铺子不大，环境一般般，但从每张桌子上那一碗一碗的蹄花可以看出来这家店受欢迎的程度。

蹄花糯而不腻，汤鲜不油，很是美味，尤其是他们的蘸碟，麻辣鲜香，而这里面的香，明确的能感觉到是清香。

人均：36元

地址：陕西街143号

双楠人都晓得的夜蹄花，蹄花一共有6种选择，除了常见的海带和雪豆，还有山药、酸菜和滋补这几种味道。

人均：34元

地址：武侯区双楠路257号

姜蹄花，曾经的苍蝇馆子50强榜单第二名。虽说是苍蝇馆子，但店铺还是挺宽敞的，而且看起来还颇有一股老字号的气派。

蹄花的选择也很多，本来很好奇锅巴蹄花，但想喝汤，最后还是点的滋补蹄花。蹄花汤有药膳味，喝起来很“养生朋克”。

他们的蘸水加了青海椒，不辣但却有一股辛香之味，蘸着蹄花吃刚好综合了一些肥肉的腻味，我甚至想打包一点外卖回来蘸其他的食物。

人均：40元

地址：宁夏街191号附7-9号

川大学子的深夜食堂，是好多人毕业后还悄悄跑回学校的理由，几颗葱花撒在雪白的蹄花汤上，隐约露出了耙软的蹄花肉，简简单单却是许多人念念不忘的美味。

听说他们的烧烤也很不错，烤鲫鱼烤鸡腿点单率都挺高。还有他们的烧烤炒饭，味道不错！

人均：25元

地址：红瓦寺街共和路3号附11号(南宴人家对面)

再冷的成都，喝下这口蹄花汤也就身心俱暖了。

从以前的路边摊到现在有了自己的门店，晚上7点半才开门。药膳蹄花是主打， 汤里的药膳味很浓，蹄花炖得很耙，油气也重。

地址：一环路西一段146号

人均：50元

这家蹄花夹在小巷的通道内，靠着1辆推车、2间环境一般的门面，一卖就是十几年。

虽然没得啥环境，但是味道绝对能保证。就只卖蹄花汤这一道，拨开表面的海带片，半碗大的猪蹄可以说是相当的硬核了。

地址：二仙桥东路15号耘蕾幼儿园

人均：24元

这家开在科华路边上的深夜馆子除了卖贵出天际的“爱马仕”炒饭，蹄花汤也算是招牌之一了。

35元一份的蹄花汤，汤免费续加。搭配炒饭一起吃，美味翻倍。

地址：棕南正街与科华北路交叉口西北100米

人均：36元

这些老店有你的最爱吗？

聊一聊冬天你最爱的一碗汤吧！