本篇文章给大家谈谈餐馆取名字大全免费,以及餐馆起名字带什么字好?的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本期主荐
—— 豪门饺子——
豪门饺子并不豪,经济实惠是特色
豪门饺子(酷车小镇店)
人均消费:63元/人
店铺地址:北京市朝阳区金蝉西路酷车小镇甲1号B2-4号(7号线南楼梓庄站C口南80米)
豪门饺子,是酷车小镇一个特殊的存在。在这个以个性、创意、年轻为主要定位的文创园,豪门饺子却以朴实的家常菜出了名,没有豪华时尚的装修环境,但以味道取胜。
韩建忠,是豪门饺子的味道掌门。虽然如今老韩已经年过60,但却完全没有要退休的意思,什么事都喜欢自己上手,就连去新发地进货都是他每天必须要亲自完成的工作。上百斤的食材,全都自己扛自己运,老韩说自己已经习惯了,不全程盯着就总觉得不放心。
老韩(韩建忠)
开餐厅是老韩1992年、刚刚30出头下岗时的选择,面对生活的巨变,拖家带口的他必须尝试走出另一条路,因为父辈曾在工厂食堂工作,多少有些经验,所以老韩选择了开餐厅,并把饺子当了菜单上的招牌菜,还以饺子命名了自己的餐厅。
要问老韩为什么要选择以饺子为主要卖点,就是因为这饺子有着最朴实的家常味道。老韩刚开餐厅时,来这里吃饭的都是南磨房地区厂里的职工,工薪阶层最看重的是价格,为了迎合食客,老韩的餐厅从那时候起就打上了经济实惠的标签。
相比于别人家的饺子都是三鲜馅,豪门饺子的招牌是老韩自己开发的“五鲜馅”饺子,是将臀尖肉和肥肉绞成馅,肥三瘦七,在拌馅的过程中加入高汤进行调味,之后再给馅料中加入韭菜,木耳,鸡蛋,虾米和顶好的大虾仁。
豪门饺子的这道五鲜馅饺子,个头跟餐厅的名字一样豪气,馅料也塞得实在,一个饺子堪比一个小包子,透着豪门饺子老板经营的初心——经济实惠。
吃饺子不能没有醋,作为饺子的完美搭档,醋中含有的多种游离氨基酸,能让饺子的味道更加丰富。豪门饺子给客人提供的是老字号品牌出品的龙门饺子醋,以优质大米为主要原料,采用纯粮酿造,传统固态发酵工艺,经过原料处理,糖化,酒发酵,醋酸发酵等十几道工序,体态澄清,酸度柔和。
龙门饺子醋由首农大厨房提供从采购、存储、检测、分捡到高效安全智能运输的一站式服务,通过GPS系统和TMS系统,随时监控车辆位置及全程温控,让味道掌门人尽情发挥味之真谛。
除了饺子,老韩餐厅里另一道性价比之王——麻婆豆腐,用自己磨自己点的现制豆腐炒制,一大盘只卖15元,解馋下饭,价格便宜还不丢品质。
餐厅忙起来的时候,老韩经常好几个月不回家,天天和凌晨四点的北京打交道。他习惯了风风火火的感觉,尤其是这段时间新店即将开张,足足1260平方米,装修环境也全面升级了,他又有的忙了。但老韩说了,依旧不涨价。
开餐厅30年来,老韩一家从十平米的平房搬进了楼房,在成就自己的同时,也为别人创造价值。为食客们带来一盘盘美味而实惠的大馅饺子。
内容来自 BRTV 生活频道《味道掌门》栏目,部分图片来自网络。
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餐馆怎么命名,是一个让人很头痛的事情。如何打造独特且引人注目的餐厅名字?
餐打造吸引力十足的餐厅名字?巧妙的提升餐厅吸引力呢?
我们来说三点给大家参考一下:
餐厅命名标准和原则:
一、餐厅命名标准简洁:餐厅名字简短易懂,方便与消费者沟通,容易让顾客记住。字数尽量控制在五个字以内,如肯德基、小肥羊、喜茶、遇江南等。
寓意:名字应满足人们对美好愿望的寻求,选择吉利、有好兆头的名字。避免过于俗气、唯利是图的名字,以免引起顾客反感。如:全聚德、福满楼
特色: (1) 注意餐厅层次:明确餐厅规划和目标客源,确保名字与规模相符,避免顾客望而却步。 (2) 结合风味:名字应暗示餐厅特色,便于顾客发现与众不同之处,吸引更多消费者。 (3) 风格独特但不怪异:有趣但不过分怪异的名字能引起人们的好奇,但通常简易平实的店名更容易让顾客记住。
易读易记:无论何种名字,都应用汉字表示,易读、易记、朗朗上口,避免歧义。
笔画简单、读音不生僻:避免使用笔画复杂或读音生僻的字,给顾客带来不必要的麻烦。用词应简洁,使用正规简化字。
避免过于俗气:名字应避免让人听起来不舒服、缺乏文化修养,以免产生误解。对于不能产生良好效果的名字,应尽量不予采用。
注意法律禁忌:避免使用政治影响不好的名字,以免对社会造成不良影响。严格禁用这类名字。
通过遵循以上餐厅命名标准和原则,有助于为餐厅选取一个既简洁、寓意丰富又具有特色的名字,从而为餐厅的成功经营奠定基础。
三、以下是关于餐厅名字设计的4个常用命名公式:1、品类+店名
强调餐厅的特色品类,如老坛子酸菜鱼太二、毛肚火锅巴奴、兴臭鳜鱼杨记等。这种命名方式简洁明了,让顾客迅速了解餐厅的主营业务,降低选择成本。
2、姓氏+品类
利用店家的姓氏作为餐厅名称,如谭家菜、周家馅饼、杨家包子等。这种命名方式直接展示了店家特色及产品类型,方便顾客识别。
3、地名+店名
以城市或地区名称作为餐厅名的一部分,如正阳门酒楼、三里河烤鸭店等。这样的命名方式有助于顾客快速了解餐厅的地理位置和主营业务。
4、菜系+店名
以菜系为基础命名餐厅,如老格川菜、川芙蓉、麻辣诱惑、蜀留香等川菜餐厅;三鲜楼、聚鲜馆、港府海鲜、天下鲜等鲁菜餐厅;名豪鱼翅海鲜、名爵阁楼、欧式聚餐厅、玫瑰手香、环宇幻觉、名轩阁等粤菜餐厅。
01、河南烧烤店走心文化墙文案
“不是我戒不了酒
是我戒不了朋友”
年轻人喜爱的烧烤店文案,走心类型,拍照的人很多。
门店:踏脸网烧
地址:河南郑州
02、广东网红烧烤店门头广告词
“真朋友·吃破摊”
广告语真朋友吃破摊,兼顾了面子和性价比。一听就觉得价格实惠,还不会让请客人没面子。
门店:破摊烤肥牛
地址:广东珠海
03、厦门热门烧烤店人情味广告语
“他乡遇故知
好客山东人”
在外地做老家美食,可以用老乡拉拢人情。来吃的绝对不止老乡,这叫美食文化打卡。
门店:淄博烧烤·小饼卷大葱
地址:福建厦门
04、安徽知名餐饮店外墙打卡文案
“蚌埠住了”
“皖C 0552”
餐饮店一定要留打卡墙,有人拍照才有传播。
门店:阿财老铺
地址:安徽阜阳
05、江苏网红烧烤店文化墙文案
“十个腰子 十个球
大呼辣椒 大呼油”
“大呼”是苏鲁豫皖片方言,做餐饮善于利用方言文化库,传播有奇效。
门店:破店地摊烧烤
地址:江苏徐州
06、湖北网红烧烤店创意品牌名
“小美与大壮”
“TO:小美,我的脑海里,全是烤肉你
——大壮”
把广告传播的一套方法用到餐饮店简直是降维打击。李子的餐饮文案就是这种思维。
“××与××”是网红店取名公式,既容易吸引大众注意,商标也更好通过。
门店:小美与大壮·东北烤牛肉
地址:湖北武汉
07、上海热门烧烤店世界杯海报文案
“蚝战世界杯”
“狂欢即将开始”
“生蚝下z,猜输赢,吃得多,赢得多”
餐饮人,世界杯热点你跟了没。学会蹭热点,你的生意可以提升至少3成。
门店:东方一串·鲜肉小串·小酒馆
地址:上海
08、很久以前羊肉串空气罐创意
“呼伦贝尔空气”罐
卖空气是为了强调羊肉血统来自呼伦贝尔大草原,话题十足。
门店:很久以前羊肉串
地址:北京
09、丰茂烤串羊肉专有种草名
“羊中大熊猫”
“丰茂熊猫羊”
“1000只羊约有1只!”
种草名取得好,菜品价格可以卖贵一倍,顾客觉得值。
门店:丰茂烤串
地址:总部北京
10、陕西热门烧烤店人情味文案
“一把烤肉 两种味道”
“刷酱 不刷酱 你说咧算!”
餐饮小店可以做的很有人情味,文案标语是重要一部分。
门店:马波烤肉
地址:陕西西安
11、重庆热门烧烤店告知文案
“不收徒
教了你也学不会”
这个告知表面是写给同行,实际很博消费者信任,一箭双雕。
门店:呆娃烧烤
地址:重庆
李子有话说:
酒香也怕巷子深,文案是成本最低的流量入口,也是品牌塑造的核心端口。
如果你的餐厅正在失去年轻人,如果你想到宣传只会促销,如果你觉得文案素材短缺,苦于没有宣传抓手,如果你想要做成更大/更好的品牌......
可以跟我聊聊,知无不言。