食品厂取名字大全好听大气和食品厂起名大全参照

2023-12-14 08:43:39
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文章详情介绍:

江苏省常州市武进区抽检糕点37批次 全部合格

中国质量新闻网讯 近日,江苏省常州市武进区市场监督管理局公布2023年第一期食品安全抽检信息。其中,抽检糕点37批次,未检出不合格样品。

合格产品信息

序号标称生产企业单位名称标称生产企业单位地址被抽样单位名称被抽样单位地址样品名称食品大类规格型号商标生产日期/批号
1漯河市粮健食品有限责任公司漯河市召陵区东城工业园区常州市新怡华商贸有限公司嘉泽店江苏省常州市武进区嘉泽镇茶泽街状元坊1号楼口水小麻花(芝麻香味)(糕点)糕点460g/袋爱乐滋+图形2022-08-16
2宜兴市耀康食品厂江苏省宜兴市新街街道百合工业集中区武进区雪堰漕怡副食品商行武进区雪堰镇漕桥金三角东路47号粗粮米条(油炸类糕点)糕点散装称重古月珍+图形2022-08-24
3嘉兴市醉香楼食品有限公司嘉兴市鸣羊路103号3幢3楼武进区雪堰漕怡副食品商行武进区雪堰镇漕桥金三角东路47号核桃糕(冷加工)(糕点)糕点散装称重/2022-11-10
4苏州市相城区黄埭镇酥香记食品厂江苏省苏州市相城区黄埭镇潘阳工业园太东路1号武进区雪堰漕怡副食品商行武进区雪堰镇漕桥金三角东路47号步步糕(熟粉类糕点)糕点包装称重销售云满鸿+图形2022-10-15
5南通市奇香饼干食品厂海安市墩头镇吉庆工业园区武进经发区金开源明都超市江苏省常州市武进区经发区绿杨路9号苏琪脆饼(原味)糕点计量称重苏琪2022-11-03
6合肥吉利人家食品有限公司安徽省合肥市肥东经济开发区纬一路北侧武进经发区金开源明都超市江苏省常州市武进区经发区绿杨路9号蜂蜜枣糕糕点散装称重吉利人家+图形+LUCK FAMILY2022-08-12
7福建省小白心里软食品有限公司福建省漳州市龙文区鹤鸣路8号武进区湖塘禄顶记食品商行江苏省常州市武进区湖塘镇御城64幢118、119室奶皮白面包糕点散装称重小白,心里软+图形商标2022-11-23
8宁晋县锦航铭食品有限公司河北省邢台市宁晋县苏家庄镇南高李庄村村东武进区湖塘泰盛副食品店江苏省常州市武进区湖塘镇马杭长虹村何家桥(常州春华轴承有限公司大门右侧第10、11两间门面房)海绵蛋糕(烘烤类糕点)糕点280克/袋锦航铭2022-11-18
9漯河慕兰卡食品有限公司临颍县产业集聚区经二路武进区湖塘禄顶记食品商行江苏省常州市武进区湖塘镇御城64幢118、119室暖暖面包糕点散装称重小白,心里软+图形商标2022-11-23
10马鞍山达利食品有限公司安徽省马鞍山市经济技术开发区湖西南路166号武进区湖塘泰盛副食品店江苏省常州市武进区湖塘镇马杭长虹村何家桥(常州春华轴承有限公司大门右侧第10、11两间门面房)香奶味软面包(热加工)糕点散装称重达利园+图形商标2022-09-25
11金麟(福建)食品有限公司福建省漳州市龙海区海澄镇豆巷村五社333号武进区湖塘禄顶记食品商行江苏省常州市武进区湖塘镇御城64幢118、119室无蔗糖南瓜吐司(糕点)糕点散装称重诺贝达+图形商标2022-11-22
12河北嘉亿食品有限公司河北省邢台市宁晋县苏家庄镇西马庄村村北武进区湖塘泰盛副食品店江苏省常州市武进区湖塘镇马杭长虹村何家桥(常州春华轴承有限公司大门右侧第10、11两间门面房)手工桃酥(烘烤类糕点)糕点散装称重旭阳兄弟+图形商标2022-10-20
13安徽都遇食品有限公司安徽省合肥市肥东经济开发区四号路东侧武进区湖塘禄顶记食品商行江苏省常州市武进区湖塘镇御城64幢118、119室轻乳酪蛋糕糕点散装称重都遇+图形商标2022-11-20
14临沂宝丰食品有限公司罗庄区褚墩镇兰山村武进区湖塘泰盛副食品店江苏省常州市武进区湖塘镇马杭长虹村何家桥(常州春华轴承有限公司大门右侧第10、11两间门面房)桃酥(烘烤类糕点)糕点称重沂名+图形商标2022-11-09
15安徽聚发食品有限公司安徽省阜阳市颍上经济开发区管鲍路东侧武进区湖塘泰盛副食品店江苏省常州市武进区湖塘镇马杭长虹村何家桥(常州春华轴承有限公司大门右侧第10、11两间门面房)原味蛋皮吐司糕点散装称重芬得+图形商标2022-11-20
16山东诺好佳食品有限公司沂水县经济开发区东二环路以西,裕丰路以北武进区湖塘果多多佰果故事食品加盟店江苏省常州市武进区湖塘镇运河东路18号3+2菠萝烧面包糕点散装称重/2022-11-04
17嘉兴市秀洲区王江泾秀虹食品厂嘉兴市秀洲区王江泾镇双桥集镇建业路8号武进区前黄鲜汇农生活超市江苏省常州市武进区前黄镇景德西路62号老式蛋糕糕点散装称重思纪园+SIJIYUAN+图形商标2022-12-07
18湖州吴兴华乐食品厂湖州市南太湖高新区蜀山路3768号武进区前黄鲜汇农生活超市江苏省常州市武进区前黄镇景德西路62号黑珍珠糕点糕点散装称重喂客及图形商标2022-11-16
19常熟市虞山镇味香园食品厂江苏省常熟市虞山镇顶山村常州市盛昌明都超市有限公司江苏省常州市武进区前黄镇景德西路2号豆沙面包糕点250克/袋克罗米汀及图形商标2022-11-28
20江阴鑫诚食品有限公司江阴市华士镇东房巷82号常州市盛昌明都超市有限公司江苏省常州市武进区前黄镇景德西路2号步步糕糕点180克/盒/2022-11-08
21山东美万嘉食品有限公司山东省日照市莒县果庄镇果安路1号常州市武进区漕桥运村联华日用百货店江苏省常州市武进区前黄镇运村市场(农村商业银行旁)爱吃坚果沙琪玛糕点散装称重遇吧YUBA2022-11-24
22合肥凤良食品厂安徽省合肥市瑶海区龙岗开发区大众路12号武进区礼嘉金皖副食店江苏省常州市武进区礼嘉镇秦巷村礼坂路113号蓝莓味吐司糕点散装称重东喔+图形商标2022-11-15
23江阴市南闸优利多食品厂江阴市南闸街道观山村陈家塘1号武进区礼嘉金皖副食店江苏省常州市武进区礼嘉镇秦巷村礼坂路113号葱油酥饼糕点散装称重/2022-11-06
24夏津红冠食品有限公司山东省德州市夏津县宋楼镇张堤村东南600米武进区礼嘉金皖副食店江苏省常州市武进区礼嘉镇秦巷村礼坂路113号木糖醇面包糕点散装称重/2022-10-21
25漳州市好立友食品有限公司福建省漳州市龙海区白水镇碧园路80-8号1栋1.3楼武进区礼嘉金皖副食店江苏省常州市武进区礼嘉镇秦巷村礼坂路113号岩烧草莓味面包糕点散装称重Micenz+麦鲜知食品2022-11-10
26//武进区礼嘉好圣多百货超市江苏省常州市武进区礼嘉镇礼嘉村讲学街9号黄小米糖(糕点)糕点//2022-12-03
27合肥市马小淘食品有限公司安徽省合肥市肥东县肥东经济开发区龙城路北侧武进区南夏墅晓春张家港好又多超市加盟店江苏省常州市武进区南夏墅街道庙桥村府前路12号锅巴(蟹黄味)(油炸类糕点)糕点散装称重有何不可2022-11-21
28武进区礼嘉瑞祥斋食品加工厂江苏省常州市武进区礼嘉镇毛家村委蔡家头91号武进区南夏墅欧润购物广场江苏省常州市武进区南夏墅街道庙桥东环路69号麻饼(糕点)糕点散装称重/2022-10-15
29东莞市食滋源食品有限公司东莞市茶山镇增埗村卢屋鲤鱼山工业区武进高新区小侯水果店江苏省常州市武进区高新区庙桥东环路70号蛋黄酥(红豆味)(糕点)糕点50克/袋麦品麦丰及图形商标2022-11-06
30江阴鑫诚食品有限公司江阴市华士镇东房巷82号武进高新区齐可鑫生活超市江苏省常州市武进区高新区东环路73号2幢一层第2间步步糕(熟粉类糕点)糕点散装称重/2022-10-17
31夏津县益勇兴食品厂夏津县雷集镇谭庄村武进区洛阳永盛好又多超市加盟店江苏省常州市武进区洛阳镇管城村荷花西路18号骆驼奶味蛋糕糕点散装称重益勇兴2022-11-01
32夏津县益勇兴食品厂夏津县雷集镇谭庄村武进区洛阳永盛好又多超市加盟店江苏省常州市武进区洛阳镇管城村荷花西路18号格格华夫蛋糕糕点散装称重益勇兴2022-11-01
33巢湖市金喜猫食品厂安徽省合肥市巢湖市柘皋镇工业园武进区洛阳好易购百货超市江苏省常州市武进区洛阳镇戴溪荷花桥西7号黄金锅巴(原味)糕点称重好喜缘及图案商标2022/10/15
34巢湖市金喜猫食品厂安徽省合肥市巢湖市柘皋镇工业园武进区洛阳好易购百货超市江苏省常州市武进区洛阳镇戴溪荷花桥西7号糯米酥(原味)糕点称重好喜缘及图案商标2022/10/16
35江阴市南闸优利多食品厂江阴市南闸街道观山村陈家塘1号常州市武进区洛阳好多多百货超市武进区洛阳镇虞桥村(常州市常凯钢筋接头厂门面房)葱油酥饼糕点散装称重/2022/10/03
36江阴市南闸优利多食品厂江阴市南闸街道观山村陈家塘1号常州市武进区洛阳好多多百货超市武进区洛阳镇虞桥村(常州市常凯钢筋接头厂门面房)马蹄酥糕点散装称重/2022/10/12
37东莞市福佳香食品有限公司东莞市厚街镇沙塘村沙隆路武进区牛塘陈永超市江苏省常州市武进区牛塘镇人民西路103号臻品面包糕点散装称重福佳香及图形商标2022-11-21

诚信经营 守护安全---记西昌思奇香食品有限责任公司发展之路

一个企业要永续经营,首先要得到社会的承认,而信用是现代社会企业无法或缺的无形资产。西昌思奇香公司从一个手工作坊发展成为攀西地区优秀肉制品加工企业,充分证明了企业诚信经营的重要性。

富有传奇的创业历程

2000年,思奇香创始人华钧在西昌马水河的老达达超市里承包了一个熟食柜,由他亲自做牛肉食品,取名为“华记手撕牛肉”。当时一共投资了8000元钱。

刚开始,他骑着摩托车送酒吧和夜宵店,因为他风雨无阻,无论顾客需要多少,无论路程远近,他都按时送达,从不失信。很多消费者觉得“华记手撕牛肉”味道不错,品质优良,服务满意,吃的人渐渐多了起来,手撕牛肉的销量也从开始的5斤卖到了50斤、200斤……2003年华钧正式注册“华记思奇香”手撕牛肉商标。

2004年初,他引进一条生产线,开始工厂化生产。当年10月27日,第一袋手撕牛肉出厂。2006年成立了“西昌思奇香食品有限责任公司”。

公司成立后,企业主要从事手撕牛肉、灯影牛肉、麻辣牛肉、鸭舌、苦荞等系列产品的加工、生产、销售。截止2019年底,公司产值达到1.5亿元,拥有资产总额9218万元,员工400余人。2018年,公司通过土地招拍挂的方式获得成凉工业园区工业用地36亩。投入8330万元,建立高起点、高标准、高水平的现代化厂房,建设总建筑面积达32771平米,建成投产后,年加工牛肉6000吨,年产值4亿元以上。该项目主体工程已完工,目前已进入装修及设备安装调试阶段,预计2020年底将建成投产。

“思奇香”公司连续8年被评为“四川省农业产业化重点龙头企业”,“华记思奇香”品牌还荣获“四川省著名商标”、“四川省名牌产品”。公司还荣获“四川省质量信用等级AAA级企业”、“百家诚信示范单位”、“四川省优质品牌农产品”、“凉山州质量管理先进企业”、“凉山州诚实守信模范企业”、“西昌市诚信经营、放心消费先进单位”。

诚实守信的经商之道

诚实守信是企业的“立业之道,兴业之本”,也是企业持续发展增强市场竞争力的不竭动力。从企业的发展历程来看,一个企业要永续经营,首先要得到社会的承认、用户的承认,企业对用户真诚,才有用户、社会对企业的回报,才能保证企业向前发展。

为保证公司产品质量,公司首先从原材料采购着手进行控制,坚持从“三证齐全”的供应商处采购原料,公司还通过“公司+农户”的合作方式,在凉山、甘孜、阿坝等地各大牧场和西昌市养殖专业合作社等进行合作。采用订单式兜底采购的方式,让养殖户放心养殖,确保养殖户的基本利益。

通过采购加工等方式共计带动农户1783户,平均每年公司从中采购牦牛、肉牛共计1万余头。为保证产品品质和卫生安全,公司还与凉山州有资质的屠宰企业签订了屠宰合同,将收购的牦牛、肉牛由该屠宰场统一进行屠宰、分割、清理,最后送入工厂进行加工,让安全卫生的产品走向全国。

极其严格的质量管理

公司着力强化质量意识和安全意识,加强质量管理,通过建立ISO9000和ISO22000质量管理体系及食品安全管理体系对产品质量进行规范化控制,确保食品安全。

2009年公司制定了利用地方优势资源大力开发以成都地区为中心的州外大市场的营销战略,同时立足凉山打造特色产业、产品,推进校企合作,与四川大学、成都大学、西昌学院等高校建立合作机制,由知名教授及高级专家负责指导企业技术人员进行新产品研发,并投入生产,推向市场。

公司着力自主创新,在肉品低温腌制、蒸汽烘烤技术方面创新,公司承担的牛肉深加工腌制与烘烤创新技术项目获得“四川省重点技术创新项目”。多年来,一共获得自主知识产权的专利10项,注册商标17项。

公司经过多年的发展,产品从散装到袋装,从餐桌食品到预包装食品,从手撕牛肉逐渐发展到风干牛肉、卤汁牛肉、麻辣肉干、灯影牛肉、毛条肉干等全系列牛肉类休闲食品,深受全国各地消费者的喜爱。

广泛便捷的销售渠道

公司一直积极拓展销售渠道。从西昌开始,市场逐渐拓展到四川、西南以至全国,目前在全国拥有6个大区,销售团队超过100人,产品覆盖全国超过30个省市。已经入驻线上线下各种知名零售渠道和平台,线上拥有天猫旗舰店,在阿里系平台和京东平台,新的社交电商平台如拼多多、全球捕手等均有良好的业绩表现。同时线下与永辉、沃尔玛、家乐福、伊藤洋华堂、大润发、华润万佳、红旗连锁等大型连锁卖场和超市建立了多年的战略合作关系。

公司与新零售的代表渠道——良品铺子建立了战略的合作关系。良品铺子是一家集休闲食品研发、加工分装、零售服务的连锁品牌企业,2018年休闲食品零售全国渠道销售额排名第一,年销售额已突破100亿元,全国2000多个线下门店。思奇香公司产品凭借良好的品质、口感成为良品铺子牛肉类产品的重点贴牌生产商。而且公司生产单品在良品铺子销售额一直名列前茅,是良品铺子的爆款产品。强强共赢合作,公司帮助良品铺子塑造年轻人喜爱的高端零食零售品牌。

以人为本的发展理念

公司一直秉承以人为本,诚信经营的理念,把员工健康和福利放在首位,严格按国家政策为职工购买五险,并为生产一线的员工提供每年一次的健康检查,保障员工身体健康;为家远或回家不方便的员工提供了保障住房,减少回家路上的安全隐患;定期为所有职工进行安全培训教育,提高人员安全意识,减少安全事故的发生;所有员工享受国家法定假日,法定假日带薪休假,如遇生产紧张,还可另行调休;公司定有相关的员工奖励制度,分月、季度进行考核,提高员工技能和积极性;工会不定期组织开展丰富的有益于身心健康的文体活动,提高员工的身心健康。

企业未出现拖欠工人工资情况,未出现拖欠社会保险情况,无涉税违法行为。多年来,企业每年年均为当地提供就业岗位三百余个,其中农民工占到75%以上,彝族农民工占到50%以上。建档立卡贫困户占7%,农民工年均收入3万元到5万元,切实的解决了当地人员的就业需求。

从思奇香的发展可以看出,企业只有坚持诚信经营,才能赢得消费者对企业的信任,赢得社会对产品的认同,最终获得良好的声誉;也才能占有市场,赢得发展的机会,由此可见诚信对于一个企业发展的重要性。

城市理享猫粮,0肉粉高蛋白高性价比,传统河北大厂加入内卷

公众号:猫咪研究室

作者:钱叁胖

目录:

一、营养值

二、单价

三、配料表分析

四、淀粉类配料的实际比例

五、植物蛋白的实际比例

六、肉类的实际比例

七、负面反馈和企业背景

1、自有工厂和现代化设备。

2、鲜肉投料的工艺。

3、技术和研发部门。

4、品控管理。

5、标签和广告真实。

6、国家高新企业。

7、传统大厂加入内卷

八、总结

九、优惠券

大家好,我是叁胖,这篇是品牌方约稿,好坏的判断符合标准2.0:

【猫粮判断标准2.0】如何一眼判断猫粮好坏?

一、营养值

今天分析的猫粮叫城市理享,长这样:

这是营养承诺值:

承诺值项目比一般的多,因为数据之间会互相牵制,所以承诺得越多,越难实现。

又得到2份检测报告,是不同批次的(点击放大,左右滑动)

检测1:

除了常规营养数据,还有氨基酸、脂肪酸、微量元素、维生素、细菌、毒素等,总计59项目。

检测2:

全都统计一下:

重点信息:

1、

50%+的高蛋白和10%左右的低淀粉。

灰分7.7%说明原料还不错。

钙磷镁也挺好的,第一批次磷比钙高了点,第二批次改正了。

2、脂肪酸比例。

检测1中有Omega~6:Omega~3的比例=7.63:1。

猜测加了点鱼或者鱼油,不然这个比例经常高到10:1以上。

2年前叁胖发现这项指标没什么粮重视(不分国产和进口),现在越来越多的粮已经意识到了,是个好现象。

顺便解释一下检测数据中的几个脂肪酸分别是什么,大概是这样的:

Omega-3脂肪酸,主要包括α-亚麻酸(ALA)、二十碳五烯酸(EPA )和二十二碳六烯酸(DHA)。

Omega-6脂肪酸,主要包括亚油酸(LA)、γ-亚麻酸(GLA)、花生四烯酸(AA)和共轭亚油酸(CLA )。

检测2中没有比例,给算一下,红圈是omega~6,蓝圈是omega~3。

那么omega~6:omega~3=2.138 : 0.2177 = 9.8 。

3、赖氨酸。

赖氨酸3.3也很高,一般40%蛋白质的膨化猫粮在2.5左右,纯肉的罐头和冻干能到5~6。

4、总氨基酸含量占比。

5、维生素B1充足。

小结,

高端的高蛋白猫粮,60多项检测也没发现什么问题,各项关键指标都不错。

尽管最近确实发现50%高蛋白的干粮软便概率增加,不过叁胖用家里的8只布偶测试了2周都正常,还很爱吃。

二、单价

这是目前的价格:

统计一下:

需要提醒的是一包是1.5kg的,但是会送100g试吃装,总计1.6kg。

大概1kg=60左右。

蛋白质涨价指数1.2不到,这个指数在1~1.5之间属于价格合理。

此外,试吃装发现不合适,可以退未开封的正装。

小结,

价格合理的靠谱高端粮。

考虑到是0肉粉,所以其实性价比很高。

三、配料表分析

这是配料表:

1、纯鲜肉,蛋白质来源鸡、鸭、鱼。

结构很明显,分别是(鲜鸡肉26.8%、鲜鸭肉15.6%),总计42.4%;

(鸡水解液(酶解鲜鸡肉)12%、鸭水解液(酶解鲜鸭肉)8%),酶解肉总计20%;

(三文鱼6.8%、鳕鱼5.8%),总计12.6%;

(脱水鸡肉3%、脱水鸭肉3%),总计6%;

其中的酶解技术大家现在都很熟了:

据介绍其中的脱水肉是指把鲜肉烘干脱水。

鱼是纯净的鳕鱼和三文鱼,比只写了“鱼”的杂鱼好很多,还贵。

2、淀粉。

来源于(马铃薯粉3%、木薯粉3%),总计6%。

3、三文鱼油。

1.5%,符合第一节的推测。如果加到3%,脂肪酸比例会更好。

但是鱼油加多了又容易氧化,需要更好的工艺和原料。

4、鸡骨。

没有找到钙质添加剂,但是有鸡骨,没写比例,猜测大约2%。

5、益生元代替益生菌

没有添加益生菌,但是加了几个益生元:低聚壳聚糖、果寡糖、甘露寡糖。

这种做法符合叁胖的观察:

益生菌和低聚果糖2选1,更推荐低聚果糖,希望有胶囊类的低聚果糖产品

6、特点。

纯鲜肉投料,这个有更详细的工艺介绍,在第七节的7.2。

7、溯源码。

8、不喷涂油脂,喷肉浆。

以前介绍过膨化技术:简单解释膨化猫粮的生产工艺,揭秘几个常见问题

第四节介绍了喷涂环节,这里一般会喷涂油脂和诱食剂。

但是这款猫粮的这个环节喷涂的是肉浆,不喷涂油脂,所以颗粒不油。

这是放了20小时后的碗壁,很干爽:

喷涂肉浆也可以提高适口性。

小结,

无肉粉高端粮,膨化粮工艺的极限,挑不出什么毛病。

四、淀粉类配料的实际比例

复制配料表:鲜鸡肉26.8%、鲜鸭肉15.6%、鸡水解液(酶解鲜鸡肉)12%、鸭水解液(酶解鲜鸭肉)8%、三文鱼6.8%、鳕鱼5.8%、脱水鸡肉3%、脱水鸭肉3%、马铃薯粉3%、木薯粉3%、鸡油3%、冻鸡骨、鱼油(三文鱼)1.5%、甜菜、豌豆、鸡水解粉、酵母水解物、全脂羊乳粉、纤维素、蔓越莓粉、车前子、丝兰粉0.2%、苹果、梨、蓝莓。

仔细观察配料表,发现淀粉配料主要是:马铃薯粉3%、木薯粉3%。

这2类配料的干物质的淀粉含量大约是80%。

而实际的淀粉检测值是10.3%。

于是可以计算得到,这2类配料干物质占了总配料干物质的大约12.8%。

五、植物蛋白的实际比例

植物蛋白配料有个豌豆,但是按照顺序比例肯定<1.5%。

而豌豆的蛋白质含量大约20%。

所以这部分植物蛋白很低。

六、肉类的实际比例

观察发现蛋白质类的配料有:鲜鸡肉26.8%、鲜鸭肉15.6%、鸡水解液(酶解鲜鸡肉)12%、鸭水解液(酶解鲜鸭肉)8%、三文鱼6.8%、鳕鱼5.8%、脱水鸡肉3%、脱水鸭肉3%。

这些配料干物质的蛋白质含量都按照80%估算。

而实际的蛋白质检测值是52.8%。

于是可以计算得到这些配料干物质占了总配料干物质的大约66%。

七、负面反馈和企业背景

城市理享是自有工厂,名字叫: 华兴宠物食品有限公司。

查一下,工厂资金雄厚:

1、自有工厂和现代化设备。

一直在新建厂房,一般规律,越新的工厂,越能用到最新的技术。

新上线的膨化设备是布勒。圈内消息,目前最常见的膨化机主要有3个:国内的牧羊、美国的温格尔、瑞士布勒。

这个布勒在抖音还有企宣账号,这些精美的视频制作成本不低,国内的2B企业也应该学习一下,尽管没什么人看,但是有和没有的意义是不一样的:

布勒和温格尔这几年才听说,据圈内消息,以前不卖给中国的,但是国内的设备越做越好,他们感觉再不卖技术没优势了,以后没人要了,所以赶紧卖一波。

自有工厂至少可以保证工艺和原料可控,相对来说比代工靠谱:

简单解释膨化猫粮的生产工艺,揭秘几个常见问题

揭秘猫粮工厂的投料过程,很多品牌方也不知道

2、鲜肉投料的工艺。

这个产线可以直接加鲜肉:

进一步问了品牌方鲜肉的处理工艺,说分3个部分:

1、鲜肉做预处理,去掉部分水分: 将鲜肉制浆,后经过喷雾干燥,制成脱水肉,作为生产的主要原材料之一。

2、鲜肉直接添加到膨化机的调质器中: 先将鲜肉经过绞碎、磨浆制成鲜肉浆,再将鲜肉浆泵入膨化机调质器中,同其他原料混匀后一起膨化制粒、烘干。

3、在酶解车间进行: 将鲜肉磨浆后,在酶解罐中,鲜肉被熟化酶解成小肽,以液态喷涂到经膨化烘干的颗粒表面。鲜肉酶解成小肽后,更有利于营养物质的吸收。

如果看不懂,可以先学习这篇第三节:

简单解释膨化猫粮的生产工艺,揭秘几个常见问题

3、技术和研发部门。

目前大部分品牌都是代工的,能独立研发的品牌非常稀少。

华兴目前有专业研发人员30余人,其中博士3名,硕士6名。

叁胖很早以前就说过,是不是真研发,只需要有名有姓地说出研发人员。

已经发表过不少的期刊文献,也有很多专利:

还有1300多只猫狗的实验基地,一年的维持费用肯定超过百万。

据了解,2015年就和中国农业科学院饲料研究所合作,是国内第一个宠物食品科研基地。

今天分析的城市理享猫粮是华兴推出的新产品,经过严格完整的研发流程后上线。

独立的研发能力非常难,而且稀缺:

如何从0开始研发猫粮?科学研究猫粮的3个步骤,避免内卷

4、品控管理。

工厂有自己的实验室,能自检110项。

原料入库质检流程,依靠自有实验室的质检能力,加上质检流程,不合格的原料能马上排除:

同时入库的原料会留样至少1.5年,万一有问题还能溯源。

扩展参考:

【显微镜大法】如何快速高效地识别猫粮是否加了植物蛋白质粉、羽毛粉、爪子粉、鱼鳞鱼鳍粉?

猫粮出厂质检流程十分严格,问题产品出不了厂门。

5、标签和广告真实。

在沟通中品牌方表示,因为华兴是十大饲料企业,每年都被政府点名表扬,所以老板对标签真实性要求高,不敢乱写,广告语也不敢夸大宣传。

6、国家高新企业。

目前宠物圈发现的第二家国家高新企业,叁胖在帝都从事理工科工作,知道这个很厉害,对研发能力有一定要求。

重点信息:持续进行研究开发与技术成果转化,形成企业核心自主知识产权,并以此为基础开展经营活动

7、传统大厂加入内卷

唯一的槽点是地址位于河北邢台,就是传说中河北粮。

这2年经过叁胖调查,猫粮的生产并没有那么难,膨化技术是非常成熟的工艺,只要原料用好点,想做得差都难。

早些年的河北粮,普遍定位在便宜的低端粮,那是一个产业在早期粗放型发展阶段最赚钱的模式。

但因此也出现了一些低质量的问题产品,然后大家发现这些问题产品几乎都来自河北,尤其是河北邢台,于是河北产的粮是毒粮的印象就出现了。

从市场角度来说,这些便宜的低端粮,目标是转化那些原来喂剩菜剩饭的养猫人。

如果这些人继续学习养猫知识,肯定会嫌弃这些粮,开始买更好的高蛋白粮,本质上还是市场定位的问题。

上面的介绍能看到,华兴其实是实力雄厚的工厂,研发能力也很强,做出一个好的猫粮在硬件上没有难度。

现在推出的城市理享猫粮,就是一次转型的尝试。

根据叁胖观察,近期会有好几个传统中印象不怎么好的大厂加入内卷,推出高蛋白高肉的猫粮,无论如何这对消费者是好事。

八、总结

城市理享猫粮属于靠谱的高端粮,蛋白质含量达到了50%,淀粉低于10%。

配料也靠谱,0肉粉,主要蛋白质来自鸡、鸭、三文鱼。

在没有添加赖氨酸的情况下,赖氨酸数据远远高于同等级的猫粮,说明肉的含量和质量确实高。

蛋白质涨价指数1.1多,价格在合理范围内,由于是0肉粉,所以这个价格其实属于高性价比。

这款猫粮最大的特点是企业背景,是传统大厂改变观念后的新产品。

猫粮并不难做,主要是市场定位,以前这些传统大厂其实有很好的技术和研发背景,但是一直定位在便宜的低端粮市场,现在加入高蛋白高肉猫粮的内卷,对消费者来说肯定是好事。

这部分的详细介绍请看第七节。

尽管发现50%高蛋白的干粮软便概率增加,但是叁胖用家里的8只布偶测试完了2包都很正常,而且是直接换粮没有过度。

乐岁:食品包装界翘楚 未来需稳中求发展

来源:唯塑传播

乐岁,一个食品包装界响当当的名字。在近日走访企业过程中,我们来到了位于安徽滁州的乐岁新材料有限公司。在与公司唐清坡厂长的交流中,我们也对乐岁有了更加深入的了解。

和创业之初的小型加工厂相比,今天的乐岁厂房面积已然超过3万平米,生产能力也达到3万吨以上,年销售额超过4亿。公司服务的重要客户有永辉超市、大润发、盒马鲜生、佳沃鑫荣懋集团、佳农集团、易果、天天果园、本来生活、百果园等。

早在成立之初,乐岁就定位专注蔬果包装盒。随着公司的发展壮大,产品线也逐渐丰富起来,涵盖包括透明果蔬盒、果蔬托盘、冷鲜肉盒等食品包装容器。而且,乐岁还可以提供定制服务,针对客户的需求和产品的特性,提供与之相应的专属解决方案。

安徽乐岁新材料有限公司 唐清坡厂长(左)

唐清坡厂长介绍,乐岁从国内外引进多条先进的全自动生产线及流水线工艺设备,不断提升员工的生产技术。

乐岁还严格按照国家食品包装标准进行安全生产,建立起十万级无尘净化车间生产环境,为提供安全卫生高品质的食品包装容器打下扎实的基础。

除此之外,乐岁还在上海、北京、成都、武汉、广州等重点城市配备服务及物流配送中心,更加贴近市场,贴近客户,让服务响应更加及时。

“目前,我们已经与预制菜行业的知名品牌展开合作。”唐清坡厂长坦言,在当今的经济形势下,乐岁的发展策略以稳健为主,在稳中求发展。

时至今日,乐岁拥有“乐岁”及“蔬果乐”两个品牌,已然成为行业中独具影响力的蔬果包装解决方案服务商及专业制造商,得到越来越多客户的肯定与赞扬,真真正正践行了公司的核心价值观:为客户创造价值、为公司创造价值、为自己创造价值、勇于创新、追求卓越、活力、激情!

作者:piikee | 分类:八字起名 | 浏览:46 | 评论:0