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文章详情介绍：
- 1,红的、绿的、黄的......不同颜色蔬菜营养居然差了这么多
- 2,18本政治哲学名著
- 3,在日本寻找隐元禅师——仙台两足山大年禅寺的“黄檗缘”
- 4,海绵宝宝x 361° BIG3 3.0 Pro联名啦，黄色身形来袭，上脚舒适又吸睛
红的、绿的、黄的......不同颜色蔬菜营养居然差了这么多
你在购买蔬菜时，会受什么因素影响？
价格？口感？喜好？蔬菜的营养价值？还是会综合在一起考虑呢？
很多时候我们倾向于通过价格和喜好来选择购买某种蔬菜，关于蔬菜的营养价值，考虑得不是很多。
然而科学研究已经证实：
蔬菜的颜色和营养成分之间存在密切的关联，这意味着我们可以通过关注蔬菜的颜色来做出更科学的选择，以确保我们摄入多样化、均衡的营养素。
一、蔬菜中具有哪些营养物质？
小时候不爱吃蔬菜，父母会告诉我们不要挑食，要多吃蔬菜，因为它对我们的健康有益。
但你知道蔬菜为什么对身体有益吗？它们都有哪些营养物质呢？
1.维生素C：维生素C有助于增强免疫系统功能，它促进白细胞的产生和活性，提高机体对抗病毒和细菌的能力；能够增强铁的吸收和利用从而预防缺铁性贫血；除此之外还有抗炎抗衰老的作用。
需要注意的是，维生素C是水溶性维生素，不能在体内储存，因此最好每天通过多样化的蔬菜和水果摄入足够的维生素C来满足身体的需求。
2.叶酸（又称维生素B9）：叶酸有助于维持心血管健康，除此之外对于胚胎的神经管发育有着重要作用，尤其对于孕妇和计划怀孕的女性来说，补充适当的叶酸十分必要，但需在医生或营养师的指导下进行。
3.膳食纤维：这是一种我们身体所需但常常被忽视的营养素，膳食纤维对于促进消化系统健康非常重要，它有助于预防便秘，减少胆固醇的吸收，维持血糖稳定，并增加饱腹感。
4.类胡萝卜素：类胡萝卜素中最为人熟知的是β-胡萝卜素，这类物质可转化为维生素A，有助于保护视力、维持皮肤健康和增强免疫等功能。
5.甾醇：甾醇天然存在于植物中的化合物，它们是一种植物固有的类固醇；在人体中可以竞争性地与胆固醇竞争吸收，并抑制胆固醇的吸收进入血液，从而降低胆固醇，同时还有支持肠道健康、抗癌、抗炎等作用。
6.花青素：花青素是一类存在于许多植物中的天然色素，是一种强效抗氧化剂，能够中和自由基并减少氧化应激对细胞的损害，从而延缓衰老；此外还具有抗血小板聚集的特性，有助于减少血栓形成和心脑血管疾病的发生。（注：自由基是由新陈代谢、环境因素和不良生活习惯产生的不稳定分子，会导致细胞损伤和衰老）
二、蔬菜颜色不同，所具有的营养也不同吗？
1.绿色蔬菜：如菠菜、生菜和青豆，富含丰富的叶绿素、维生素C、维生素K、叶酸、钙、铁和膳食纤维等。这些营养物质在维持免疫功能、促进消化健康、支持骨骼健康等方面起着重要作用。
2.橙色红色蔬菜：如胡萝卜、南瓜和甜椒等，含有丰富的β-胡萝卜素（维生素A的前体）、维生素C、钾和纤维素等。这些营养物质对于维护视力、促进免疫系统功能、心血管和皮肤健康都至关重要。
3.黄色蔬菜：如玉米、黄柿子和黄椒，富含维生素C、维生素A、钾和叶黄素等。这些营养物质有助于提供抗氧化剂、保护眼睛健康和促进消化健康。
4.紫色蔬菜：如紫甘蓝和紫薯等，含有花青素、维生素C、维生素K、纤维素和抗氧化剂等，这些蔬菜有助于抗炎、促进心血管健康和维持健康的认知功能。
三、你知道吗？身体不同部位的健康与蔬菜的颜色有特殊关联！
蔬菜的营养成分与不同身体部位的健康有着密切的关系。以下是一些常见蔬菜的营养成分及其对身体不同部位的益处：
1.眼睛健康：选择绿色和黄色的蔬菜，如菠菜、羽衣甘蓝、胡萝卜等，它们富含叶黄素和玉米黄素，有助于保护眼睛免受损伤，维护视力健康。
2.心血管健康：选择红色和紫色的蔬菜，如番茄、红辣椒、葡萄等，它们富含番茄红素、花青素和抗氧化物质，可以降低血压、改善血液循环，有益于心血管健康。
3.免疫系统：选择红色、橙色和绿色的蔬菜，如红椒、胡萝卜、菠菜等，它们富含维生素C、β-胡萝卜素和其他抗氧化剂，有助于增强免疫力，提高抵抗力。
4.骨骼健康：选择绿色的蔬菜，如花椰菜、羽衣甘蓝、豆类等，它们富含维生素K和钙，对于骨骼生长和维持骨密度至关重要。
5.消化系统健康：选择纤维丰富的蔬菜，如芹菜、豆类、胡萝卜等，它们有助于促进消化系统正常运作，预防便秘和其他消化问题。
6.肤色健康：选择橙色和红色的蔬菜，如胡萝卜、西红柿、甜椒等，它们富含β-胡萝卜素和抗氧化剂，有助于保护皮肤免受紫外线损伤，维持健康的皮肤色彩和光泽。
四、清洗蔬菜小妙招，快来收藏！
蔬菜在种植和采摘的过程中常常会接触到泥土和其他外部污染物，这些污染物可能包含细菌、寄生虫和其他病原体，对人体健康构成威胁。所以我们要彻底清洗蔬菜，有效去除表面的泥土和潜在的细菌，降低食源性疾病的风险。以下是一些常见蔬菜的清洗小妙招：
使用蔬菜刷：选择一个柔软但有一定刷毛的蔬菜刷，用来轻轻刷洗蔬菜表面，特别是凹凸不平的部分。这可以更有效地去除泥土和残留物。
泡盐水：在清洗蔬菜之前，可以将一些食盐加入清水中，使其成为微咸的盐水。将蔬菜浸泡在盐水中约10分钟，然后用清水冲洗。盐水有助于去除蔬菜表面的细菌和其他污染物。
使用食醋：将一些食醋加入清水中，将蔬菜浸泡数分钟，然后用清水冲洗。食醋具有杀菌和除臭的作用，可以帮助去除蔬菜表面的细菌和异味。
注意叶菜类蔬菜：对于叶菜类蔬菜，如菠菜、生菜和芥兰，可以将叶片分开逐片清洗。将叶片在流动的水下轻轻摇动，确保彻底清洗到每个叶片的表面。
去除外层叶子：对于像卷心菜和莴苣这样的蔬菜，外层叶子通常更容易受到污染。在清洗之前，先将外层叶子去除，然后再进行清洗，以确保更干净的蔬菜。
温水预洗：使用温水预洗蔬菜，可以帮助松动表面的污垢和细菌。然后再用冷水冲洗蔬菜，以彻底去除杂质。
即便是有机蔬菜或自家种植的蔬菜，虽然农药使用可能较少，但仍然建议进行充分清洗，以去除表面的杂质和细菌哦。
参考文献：
[1]杭园园. 紫色蔬菜中花青素稳定性及抗氧化活性研究[D].青海大学,2019.DOI:10.27740/d.cnki.gqhdx.2019.000393.
[2]陈硕,王崇川,朱德强等.植物天然甾体化合物研究进展[J].齐鲁工业大学学报,2023,37(02):66-73.DOI:10.16442/j.cnki.qlgydxxb.2023.02.011.
[3]寇林元.不同颜色蔬菜的营养价值[J].健康向导,2018,24(06):8.
[4].不同颜色的蔬菜有不同的健康作用[J].吉林蔬菜,2017(Z1):21.
[5]李丽.蔬菜中的抗癌颜色[J].人人健康,2015(17):58.
作者：小卷不是卷 河南工业大学食品科学与工程硕士
图源：pixabay
责编：咕噜
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来源：蝌蚪五线谱
编辑：Quantum Bard
18本政治哲学名著
政治一直以来都与人自身的存在息息相关。在古典时代，无论是西方还是中国，在人们对于人类生活的原初体验中，政治都占据着核心位置。政治生活被看成是一种最高的生活或是作为一个真正的人最该去追求的生活。政治与个人的正当生活（古希腊）或人自身的修养（中国）是贯通的。在政治生活中，人们逐渐明白在由诸多人构成的共同生活中如何正确地对待自身和对待他人。
——摘自《政治哲学名著译丛》总序
《政治哲学名著译丛》编委会
主 编 吴 彦
编委会成员（以姓氏笔画为序）
王 涛 田飞龙 孙国东 李燕涛 邱立波
吴冠军 张 龑 杨天江 周保松 周国兴
泮伟江 姚 远 章永乐 黄 涛 葛四友
1.《自然法与普遍法历史》
[德]爱德华·甘斯 著；[德]约翰·布劳恩 编；黄钰洲 译
一本黑格尔法哲学与政治哲学的绝佳入门之作
一部科学的法百科全书
本书由德国当代著名法学学者约翰•布劳恩耗时三十年根据19世纪德国著名法学家爱德华•甘斯现存所有“自然法与普遍法历史”讲座学生笔记整理而成。原书一经出版便被评价为是当今德国古典哲学研究领域的“巨大收获”（吕迪格•布伯纳语），是“所有从事黑格尔及其弟子研究之人的幸事”（米夏埃尔•帕夫利克语）。本书将帮助我们更好地理解黑格尔，也将带领我们认识爱德华•甘斯这位不应被遗忘的法学家，同时填补黑格尔与马克思之间一处重要的研究空白。
2.《神圣王权理论》
[英]约翰•菲吉斯 著；戴鹏飞 译
标志着中世纪思想模式向现代思想模式的转折
神圣王权理论，它的一端连着但丁、奥卡姆等中世纪思想家，另一端则连着洛克和卢梭——“自然权利”诸理论不过是神圣王权理论的自然变种，亦是神学政治的一种表达。同时，神圣王权观念只不过是以另一种形式表达了近现代人熟知的主权观念。
在本书中，约翰•菲吉斯告诉我们，英格兰，乃至整个西欧的自由与法治都源自欧洲中世纪社会多元的权力结构，而绝非源自任何抽象的主权或自然权利的观念——哪里这种多元结构被保存得最为完整，哪里自由之花就开得越发灿烂。
3.《权威的性质与功能》
[法]耶夫·西蒙 著；吴彦 译
托马斯主义自然法传统讨论权威问题的重要著作
权威问题以及与之密切相关的自由问题是政治哲学思考的核心
权威之重要，在过去几百年的思想史中是被极度忽视的
人类自由之所以可能，在很大程度上依赖于权威。政治权威不会消亡，它乃基于人的自然。这从另外一个侧面揭示了西蒙所承继的亚里士多德——阿奎那的政治自然主义传统，以区别于霍布斯所开启的主张政治源于创造的现代政治哲学传统。
西蒙在书中以一种极为清晰和精辟的方式探讨了权威问题。权威之重要，在过去几百年的思想史中，尤其是在自由主义乃至法西斯主义等诸多现代学说中，是被极度忽视的。
所有这些学说都共享这样一个基本假设：政治权威的存在是基于人的某种恶或是某种缺陷。在作者看来，所有这些学说立基于其上的这个前提性假设是错误的。换言之，政治权威是不会消亡的，因为它是基于人的自然。作者从最基本的哲学原则中引发出来的论述在日常政治生活中极为有用也极为重要。
4.《平等与偏倚性》
[美]托马斯•内格尔 著；谭安奎 译
托马斯•内格尔献给约翰·罗尔斯之书
（其认为罗尔斯改变了平等与偏倚性这一主题的研究状况）
探索平等主义政治理想的可能性及其限度
当代美国著名哲学家托马斯•内格尔的政治思想著作《平等与偏倚性》的价值重在提出一些问题。他的主要思想可以概括为：尊重现有人的现有权利的基础上，倡导一种大家都能接受的、比较人道的、看起来符合社会正义的平等原则，给予社会中需要帮助的人一些偏倚性扶助。
5.《伦理学与法治》
[美]大卫•莱昂斯 著；葛四友 译
法哲学的入门教科书
伦理学与法哲学交叉性领域的研究著作
法律与道德之间是否有必然联系？
在本书中，大卫•莱昂斯从自然法与法律实证主义之间最为核心的争论（法律与道德之间是否有必然联系）出发，对法律和道德的性质，以及两者的关系这类抽象问题做了清晰有力的诠释与论证。
6.《价值、尊重和依系》
[英]约瑟夫•拉兹 著；蔡蓁 译
当评价性的属性是依赖于社会历史条件时，这种观点何以成立呢？
人类价值具有普遍性吗？
价值的普遍性与价值的多元性相冲突吗？
作者认为我们应该试图理解哪些是价值的普遍性真正所蕴涵的内容，并借用《小王子》中的故事生动地表明合法的差异性，尤其是个人所拥有的独特的依系关系在理论上是成立的，也并不构成对“价值普遍性”的威胁。
7.《论正义》
[英]赫伯特·斯宾塞 著；周国兴 译
“维多利亚时代的亚里士多德”——斯宾塞
基于伦理的生物学起源
对“同等自由法则”的进化论解释
全面理解斯宾塞的社会进化论，本书应为必读书
《论正义》是斯宾塞思想发展过程中的一个重要转变——从伦理学第一原理向正义准则的转变，是其作品中不可不读的一本。
《论正义》与《社会静力学》的结论尽管基本一致――道德法则表达的是完美社会中的完美之人，国家的职责在于防止侵害个人自然权利的不义行为，但是，《论正义》却也体现了其学术观点的转变：首先，放弃了对社会伦理问题的超自然解释，而完全采取进化论的解释；其次，明确了道德伦理的生物学起源。本书亦能为法学、政治学、伦理学、社会学领域的研究者与实践者提供助益。
8.《论政府》
[英]詹姆斯·密尔 著；朱含 译
詹姆斯·密尔、大卫·李嘉图和亚当·斯密同为古典经济学奠基人
也是功利主义和古典自由主义思想的重要代表人
本书展示了密尔及功利主义学派核心的政治理论观点
詹姆斯·密尔是19世纪英国古典自由主义和功利主义学派的代表人物之一。本书收录了密尔的《论政府》、托马斯·巴宾顿·麦考利对密尔《论政府》的反驳，以及密尔对麦考利的回应。密尔基于“人人自利”的假设，提出唯有通过代议政府，才能保障统治者与被统治者利益一致，实现良政。麦考利则批驳功利主义学派基于“人人自利”的先验式假设推导出政府应采取的形式。
9.《新政治科学》
[美]埃里克·沃格林 著；段保良 译
沃格林的成名之作
沃格林政治哲学的纲领性文献
在《新政治科学》中，沃格林对近代以来占主导地位的实证主义社会科学方法提出挑战，主张回归亚里士多德的政治学方法，即以政治社会的自我解释为起点，分析各个社会赖以建构自身秩序的符号，进而探讨人类政治社会的普遍秩序。
《新政治科学》从方法论上区分社会自我理解的符号与政治科学的理论概念，主张新政治科学的研究旨趣在于通过对社会上先前存在的符号予以批判性的阐明，探索关于人性和秩序的知识。
10.《良好的自由秩序——康德的法哲学与国家哲学》
[德]沃尔夫冈·凯尔斯汀 著；汤沛丰 译
享誉国际的康德法哲学的研究著作
领会康德的法哲学,深入理解当代法哲学的基本问题
《良好的自由秩序一一康德的法哲学与国家哲学》一书是当代著名政治哲学学者、德国基尔大学哲学系教授沃尔夫冈·凯尔斯汀的教授资格论文，也是享誉国际的关于康德法哲学的研究作品。在此书中，作者从体系和历史这两个维度对康德成熟时期的法哲学著作进行了重构和诠释。
11.《论华兹华斯的政治家气质》
[英] 戴雪 著；戴鹏飞 译
关于诗人华兹华斯政治思想的解读
“民族主义的精神有朝日会变成一股解体性的力量，它有可能不像在意大利的例子中那样缔造民族的统一，而是会破坏统治良好的国家”。
如何理解华兹华斯政治上的“变节”？
华兹华斯是19世纪英国消极浪漫主义代表作家之一,早年的华兹华斯深受卢梭及其他启蒙思想家的影响，深爱自然与自由，狂热地支持法国大革命，反对君主专制；然而晚年的华兹华斯似乎成为思想上的变节者，成为托利党人的支持者与保守派的代言人，反对“议会改革”，反对解放天主教徒。这是诗歌艺术领域争论不休的一个问题，更是19世纪末20世纪初影响英国政治现实的一件事。
戴雪以其独到的眼光从法学家的视角对华兹华斯的政治思想、政治技艺进行了细致的解剖；巧妙地化解了人们对华兹华斯思想理解上的张力，使华兹华斯的政治思想变得连贯融洽。并且，戴雪这部著作写作、成书于第一次世界大战的关键时期，其著作的出版对于英国当时反对德意志帝国主义起到了积极的推动作用，鼓舞了英国民众捍卫不列颠的自由，反对暴政压迫的决心，对普通读者以及研究学者理解英国政治自由具有重要的意义。
12.《社会正义纲要》
[英]霍布豪斯 著；曾一璇 译
政治哲学的经典著作
英国自由主义现代转型和福利国家建构的经典之作
在《社会正义纲要》，霍布豪斯把社会正义理解为和谐发展的条件和精神生活原则的总和，并且声明该书的目标就是去界定这些条件和原则，并把它们呈现为一个融贯的整体。
他反思了过去的自然权利、契约自由、财富观念、薪酬理论和产业组织形式，并为国家功能的扩展提供了正当理由。国家控制不再被视为个人自由的对立面，而是被视为保护个人权利和实现社会共同目标的合理手段。在作者的整个论证过程中，和谐观念贯穿始终，成为社会正义的指导原则。最后，作者把共同体观念应用于人类，主张人类是唯一的终极共同体，认为应该在国际层面上建立一个正义秩序，以避免国际秩序陷入无政府或军国主义。
[德] 维托里奥·赫斯勒 著；罗久 译
一部“杰出的著作”（brilliant book）
本书分三个部分来谈论关于政治的道德理论。本卷是第一部分的内容。作者在本卷中以应然与实然的关系为主线，概述从古代到现代的政治思想的发展，从而发现一般的规范性原则，这些原则帮助我们区分带有积极价值、消极价值或者没有价值的结构，以及道德和非道德的行为。作者有力地挑战了将政治与道德完全割裂的偏见，强调道德与政治之间的互补性，捍卫一种发展自康德的普遍主义的和意向论的伦理学，同时也承认质料性因素的价值，避免康德伦理学的形式主义。
[德] 维托里奥·赫斯勒 著；郑琪 张尧均 译
被国外出版社认为是一部“杰出的著作”（brilliant book）
《道德与政治》一书分三个部分来谈论关于政治的道德理论。本卷是第二部分的内容。第二卷对政治行动的道德基础做出最全面的反思,并提供一种关于社会世界的理论。它始于一种哲学人类学，通过对人性在生命形式的进化中的生物学基础、它在自我意识中的特殊奠基，及其在社会秩序中呈现出来的美德和恶行等多方面的探讨，对人性做出全面的描述；接着提出一种极具涵括性的权力理论，区分权力的基本形式，分析与权力的获取和保存相关的各种策略，并且在道德上评估它们。最后，又发展出一种关于基本社会制度(家庭、经济、法律、国家、宗教)的理论，并聚焦于国家及其历史发展。
[英] 霍布豪斯 著；曾一璇 译
社会合作而非生存竞争才代表着社会进步的方向
本书主旨是提供一套清晰阐述的社会哲学，以作为解决工业革命以来英国社会经济问题的理论指导。作者霍布豪斯以进化与进步的区分作为贯穿全书的主线，极力抵御19世纪中后期在生物学理论影响下产生的社会达尔文主义思潮。他驳斥了优生学论者将社会进步等同于人种改良的观点，主张社会进步应该被界定为伦理秩序的实现，其根基是人类幸福、精神发展以及社会合作的观念……
[意] 乔万尼·詹蒂利 著；邬蕾 译
对“意志与社会的先验理论”的总结
詹蒂利是一位新黑格尔主义者，他以自我的创造性和无限性发展了全新的哲学方法，这种方法也被称为“内在方法”。詹蒂利认为，唯有我思中才有实在，主体的具体性和客体的抽象性的辩证关系才是道德、法律、政治领域得以实现的源泉。詹蒂利以纯粹行动为哲学起点，讨论了人的意志的创造性，以黑格尔辩证法系统演绎了伦理作为法、个体、经验、伦理范畴、国家、经济和宗教等诸多主题。詹蒂利的哲学体系主张，自我创造一切并保护一切，社会并非外在于人，而是人所创造的内在之物。
政治哲学名著译丛（已出版）
《自然法与普遍法历史》
[德]爱德华·甘斯、[德]约翰·布劳恩 编； 黄钰洲 译
《神圣王权理论》
[英]约翰•菲吉斯 著；戴鹏飞 译
《权威的性质与功能》
【法】耶夫·西蒙 著 吴彦 译
《平等与偏倚性》
【美】托马斯·内格尔 著 谭安奎 译
《伦理学与法治》
【美】大卫·莱昂斯 著 葛四友 译
《价值、尊重和依系》
【英】约瑟夫·拉兹 著 蔡蓁 译
《论正义》
【英】赫伯特·斯宾塞 著
《论政府》
【英】詹姆斯·密尔 著
《新政治科学》
【美】埃里克·沃格林 著
《良好的自由秩序——康德的法哲学与国家哲学》
【德】沃尔夫冈·凯尔斯汀 著
《论华兹华斯的政治家气质》
【英】戴雪 著
《社会正义纲要》
【英】霍布豪斯 著
《在传统与革命之间——黑格尔法哲学研究》
【德】曼弗雷德·里德尔 著
《论最好的国家》
【捷克】贝尔纳德·博尔扎诺 著
《道德与政治——二十一世纪的政治伦理基础(第一卷)：规范性的基础》
【德】维托里奥·赫斯勒 著
《道德与政治——二十一世纪的政治伦理基础(第二卷)：一种社会理论的基础》
【德】维托里奥·赫斯勒 著
《社会进化与政治学说》
【英】霍布豪斯 著
《社会的起源与结构》
【意】乔万尼·詹蒂利 著
在日本寻找隐元禅师——仙台两足山大年禅寺的“黄檗缘”
说起日本仙台，一般中国人都会想到鲁迅，想到鲁迅当年留学时受教的老师“藤野先生”。然而，如果我们将目光投向佛教，便会发现仙台与中国之间的关系，非常之多，而坐落在今天的太白区、广濑川畔的大年寺，便是其一；大年寺与中国黄檗宗之间的“法缘”关系，源远流长，值得介绍。
日前，笔者慕名专程造访仙台大年寺，收集相关资料，并采访了现任住持武内邦生；武内住持对该寺在日本历史上的地位，对隐元禅师在日本文化的贡献，如数家珍，娓娓道来。
本文将结合这次实地考察，并参考相关资料，对大年寺的“黄檗缘”，作一介绍。
一、大年寺、铁牛禅师
据武内住持提供的《黄檗宗大年禅寺》小册介绍，大年寺全称“两足山大年禅寺”，江户元禄10年（1697），由仙台藩第四代藩主伊达纲村发愿创建，宗派隶属于以宇治万福寺为总本山的黄檗宗，在黄檗宗的历史上占有重要地位。大年寺的首任住持是当年名声、威望颇高的铁牛禅师。殿堂全部仿照宇治万福寺建立。据载，一时寺僧达三百余，是日本东北地区黄檗宗的重要道场。
大年寺自伊达纲村创建后，作为伊达家族的“祖庙”(日本俗称“菩提寺”)，祀奉着第四代、第五代、第六代、第七代、第八代、第十代、第十二代、第十三代的灵位，并受到伊达藩的大力保护。大年寺因其宏大的规模和江户时代所处的重要历史地位，与山口县的东光寺、鸟取县的兴禅寺，并称为日本黄檗宗三大丛林。
然而，明治初期，因受到“废佛毁释”运动的打击，大年寺的堂宇遭到毁坏，当年的寺院格局目前虽只剩下山门，以及山门内两百八十级的石阶。站在今天的大年寺寺前，依山势而建的山门，巍然耸立，门额上苍劲有力的“东桑法窟”四个大字，以及穿过山门后迎面望去的一步一高的石阶，令人为之震撼；当年的恢宏规模，隐然可见。
笔者造访的那天，住持武内正在为信徒做法事。法事完毕后，住持亲切地接待了笔者，我们各自做了简单的自我介绍。当笔者说明来意后，住持便带笔者来到新翻修后的法堂，介绍大年寺目前的现状。
作者与大年寺住持
大年寺的法堂不同于一般寺院，法堂设在寺院的入口处，即山门之外。法堂的供桌上供奉着几个牌位，引人注目。住持介绍说，右边的牌位是隐元禅师，左边牌位是大年寺的开山祖师铁牛禅师。住持还特地拿出当年的寺院建筑图，告诉笔者，明治时期之前大年寺的建筑采用的是中国禅宗丛林“七堂伽蓝”格局，规模非常宏伟壮观。
大年寺寺院建筑图
大年寺现存的佛像不多，然而，令人意外的是，在释迦牟尼佛像的两侧，分别供奉着达摩大师和华光菩萨，这引起了笔者的兴趣。据笔者之前了解，京都宇治的黄檗宗总本山万福寺至今供奉着由中国造像师范道生建造的华光菩萨。华光菩萨，是明末中国南方部分地区佛教寺院常见的护法神，俗称“伽蓝神”：华光菩萨信仰，充分体现了万福寺与中国佛教特别是与明代中国南方佛教寺院之间的密切关系，带有浓厚的中国地方佛教特色。而大年寺也供奉着华光菩萨，说明大年寺与万福寺之间的密切关系不仅体现在“法缘”方面，而且还具体表现在寺院的信仰形态上，这着实令人惊讶。
据载，伊达纲村当年为建立大年寺，特地从江户（今天的东京）请来铁牛禅师担任住持。那么，铁牛禅师到底是何人呢？
通过查阅资料，发现大年寺的开山祖师铁牛（1628-1700）是中国黄檗宗禅僧木庵性瑫（1611-1684）的接法弟子。木庵是隐元禅师的弟子，出生福建省晋江，明历元年（1656）受隐元禅师之命来日，后任万福寺第二代住持。铁牛是木庵来日后不久最早接收的日本徒弟，成为木庵的侍者，担任木庵的日文翻译。铁牛的道号“道机”，由木庵赐给。木庵当年拜谒江户幕府将军，铁牛随从前往周璇，为黄檗山万福寺的建造，贡献良多。铁牛在万福寺期间，同时还为曾帮助过铁眼的大藏经刊行事业。铁牛受伊达纲村的邀请担任大年寺住持时，已是江户弘福寺住持，七十高龄。铁牛后来辞去大年寺住持之职，任瑞圣寺住持。瑞圣寺前任住持是木庵。可见铁牛是一位深得木庵的信赖的日本弟子。因此，铁牛与中国黄檗宗的关系是：隐元禅师→木庵禅师→铁牛禅师；铁牛是中国隐元禅师的再传弟子，日本籍第一代法子，而大年寺可以说是中国黄檗宗在日本传播后，实现法子日本本土化的代表性寺院。
二、大年寺的“法物”
采访那天，武内住持送给我一本小册子，说里面应该有我需要了解的信息。书名《仙台と黄檗を繋ぐものー四代綱村以降の伊達家の菩提寺―》(仙台与黄檗的链接)，作者尾暮まゆみ，平成25年（2013）由大崎八幡宫出版。该书不足70页，所介绍的与黄檗宗相关的知识，基本上停留在科普性程度，内容比较肤浅，是一部名副其实的通俗性读物。然而，该书结合仙台市内一家名叫“福岛美术馆”收藏的字画所介绍的黄檗宗的情况，却引起了笔者的极大兴趣。
该书作者尾暮是一名“学艺员”（相当于中国“博物馆馆员”），书中所介绍的黄檗宗情况，基本上依据作者当时奉职于“福岛美术馆”所收藏的字画，借助这些收藏的字画，介绍仙台与黄檗宗的关系；图文并茂，很有参考价值。可惜这些字画都用黑白颜色印刷，且较小，不易看清。我把这一苦衷通过电话告诉大年寺住持武内，住持武内欣然告知该书作者尾暮的联系方式，让我直接与作者联系。通过几次沟通后，作者尾暮通过电子邮件介绍了其他相关书籍。以下将依据这些书籍，对大年寺“法物”中所收藏的与黄檗宗相关的字画，进行介绍。
图1
图1是一行字条幅，内容为“竹榻午风凉”， “隐元隆琦书”。条幅长117.5公分，宽27.8公分。收藏于仙台福岛美术馆。
“竹榻”，又称“竹床”，用竹子制作的小卧床，南方夏天常用。 “午风”，中午时刻的风。夏天，中午时刻最暑热，但这时候吹来的风，倍感清凉。隐元禅师出生中国福建，对隐元禅师来说，“竹榻”是一件最普通的卧床，卧躺在竹榻上，即便中午是一天中最暑热的时刻，但这时候吹来的风，最感清凉。因此，从这条幅的字义看，“竹榻午风凉”，符合隐元禅师对夏天生活最朴质的感受。“午风凉”，常见于古代诗词作品。比如，宋代黄庭坚有“唤客煎茶山店远，看人获稻午风凉”诗句；陆游《三月十一日郊行》中云：“水陂漫漫新秧绿，山垄离离大麦黄。到处人家可乞浆，槐阴巷陌午风凉”。可见“午风凉”富有诗意，用在隐元禅师的笔下，又带有某种禅意。
然而，仙台市博物馆出版的《武家与禅》一书将此处“午风”读作“尔风”，误也。
图2
图2是一幅布袋和尚画。长97.5公分，宽30.3公分。仙台福岛美术馆收藏。
作者是江户时代著名画家狩野探幽（1602-1674）。据考察，自江户明历2年（1656）狩野探幽拜访隐元禅师以来，隐元禅师对狩野探幽的水墨画产生了浓厚兴趣，并欣然题赞。
这幅布袋图也是其一，探幽画于宽文9年（1669），隐元禅师题赞于宽文12年（1672）。
赞文如下：
放下布袋，袋尽沙界。
随时取与，当行买卖。
街笑天下，皆春见者。
满面风光，一齐喝彩。
黄檗八十一翁隐元题。
仙台福岛美术馆收藏的与隐元禅师有关的作品虽然仅此两幅，但它们都是隐元禅师的真迹，具有重要史料价值，应该不被更多人知晓。特别是最后一幅告诉我们，隐元禅师与当时日本著名画家狩野探幽有过交往；隐元禅师与狩野探幽之间的交往，值得研究。
图3
图3是一幅“木庵性瑫顶相”。长120.8公分，宽46.8公分。顶相作者为喜多元规（生卒年不详）。喜多元规是江户时代黄檗宗画僧，以画黄檗宗僧侣“顶相”见长。嗣法铁牛道机。父亲喜多长兵卫，著名画家，因继承父业，使用“喜多”姓，通称“长兵卫”。“顶相”作品多与隐元、即非、木庵等黄檗宗僧有关。
这幅“顶相”画于宽文4年（1664），顶相上部是木庵的自赞。赞文如下：
是法非法，是相非相。
法相一如，十方通畅。
了达端倪，是真修养。
甲辰岁蕤宾月端节
黄檗木庵紫赞
该作品收藏于仙台福岛美术馆。
图4
图4同为一幅“顶相”，画的是高泉性潡。长112.0公分，宽39.8公分。高泉性潡（1633-1695），福建福清人。嗣法隐元弟子慧门如沛（1615-1664）。1661年应隐元禅师之命来日，住万福寺，元禄5年（1692）任第五代住持，元禄8年（1695），天皇赐以紫衣。高泉性慨叹《元亨释书》之不足，编纂《扶桑禅林僧宝传》（1675年）10卷、《续扶桑禅林僧宝传》（1686年）3卷、《东国高僧传》10卷（1687年），在学问上颇多贡献。题文如下：
不知禅道不辨假真，谬使当朝元帅唤作僧。
中凤麟推为黄檗主，忙却两三春，
恰好在成就庵里成就，做个闲人。
黄檗高泉老人自题
该顶相收藏于仙台福岛美术馆。作者藤原种信，江户中期画家。但该顶相画于何年，无记载。据记载，铁牛曾在江户多次与高泉性见面，这与此幅顶相的来源，应该有一定的关系。左下有“种信”的印章，很可能是出自藤原种信之笔。
仙台福岛美术馆还收藏有即非如一（1616-1671）的顶相等，此不一一作具体介绍。
仙台福岛美术馆，是一位叫福岛祯藏（1890-1979）的实业家捐赠的美术馆，所藏美术文物皆是福岛家族三代以来的收藏品。福岛祯藏家距离大年寺很近，只一河之隔，传说，当年为修复大年寺山门，出力颇多。据推测，很可能是由于这样的缘故，在明治初年“排佛”浪潮中，大年寺的一批文物字画便落到了文物爱好者、有名的地方收藏家福岛家族手里，被保护起来。1965年，福岛家族设立障碍者福祉设施“社会福祉法人共生福祉会”，1980年设立美术馆，取名“福岛美术馆”，并且向社会公开这批文物和字画；大年寺的黄檗宗法物开始受到关注。
然而，福岛美术馆因运营上遇到困难，加上2011年遭遇大地震，所藏文物遭到不同程度毁坏，2018年正式决定解散，将所藏文物和字画转交仙台市博物馆保管。本文介绍的上述关于黄檗宗的字画，目前保藏在仙台市博物馆。
三、结语
采访那天，大年寺住持武内同时还告诉笔者，江户时代黄檗宗在日本东北地区势力很大，遍布在各县的黄檗宗寺院多达30余座。
笔者沿着这个信息，查找资料，发现了一些更多令人颇感兴趣的事实。比如，松岛瑞岩寺至今保存着隐元禅师的真迹，瑞岩寺与黄檗宗有着更为密切的关系：邻近的岩手县大慈寺作为黄檗宗的寺院，一直以来保持着中国寺院的特色；大慈寺的大殿名之“大雄宝殿”，在东北地区的黄檗宗寺院中可谓别具风格；寺院墓地祀奉着素有“平民首相”之称的原敬的灵骨；原敬生前笃信佛教，是一位虔诚的黄檗宗信徒，尤其敬仰隐元禅师；福岛县白河市内的龙兴寺，是福岛县内仅存的黄檗宗道场，其在历史上的地位不可忽视，寺院建筑也颇具风格，等等。可惜，关于这些寺院现状的调查研究，似未见展开。因此，今后需要做的工作，应该很多。
岩手县黄檗宗道场大慈寺。图片来自网络。
（本文图片除注明出处外，其余均由笔者拍摄。）
参考文献一览
1.《黄檗宗大年禅寺》两足山大年禅寺，无印刷年月。
2.《仙台と黄檗を繋ぐものー四代綱村以降の伊達家の菩提寺―》尾暮まゆみ著、大崎八幡宮、平成25(2013)年。
3.《福岛美术馆优品图录》社会福祉法人共生福祉会編，平成2（1990）年。
4.《美を愉しむこころ》福島美術館ガイドブック、社会福祉法人共生福祉会福島美術館,2015年。
5.《特別展 武家と禅―伊達氏とみちのくの禅宗寺院―》仙台市博物館編、平成15(2003)年。
6.《宫城县仏教史》佐々久著、歴史図書社、昭和52(1977)年。
7.《瑞巌寺誌》村山泰応著、瑞巌寺博物館、昭和52(1977)年。
海绵宝宝x 361° BIG3 3.0 Pro联名啦，黄色身形来袭，上脚舒适又吸睛
今天又发现一个好物品，那就是海绵宝宝跟361°联名啦，这回又是什么样子的呢，好奇的朋友快来看一看这个BIG3 3.0 Pro的球鞋，是你喜欢的样子吗？
首先引入眼帘的就是这个黄色的设计，黄色正好是海绵宝宝的颜色加持，这种颜色看起来就很亮眼，侧面还有标志性的海绵宝宝造型打造，增加了一些视觉看点。
除了整体的黄色面，还有一些红色或者蓝白的点缀，虽然没有大部分的加持，但是这细小的点缀反而为鞋子增添了几分设计感，不会那么的单调。
鞋底的话也是别有看点，棕色调外加花纹的设计，抓地力和回弹力是比较好的，即使露出来大底也会让人看起来与众不同。
无论是从正面看还是侧面看，没有什么可挑剔的地方，低帮的版型也是为我们的穿着增加了舒适度，作为球鞋来说已经是很好的了。
鞋盒的打造也是海绵宝宝的标志性造型，整体总的来说都是已这联名为主，增加了一些细小的设计，穿上脚也是很不错的。
（图片来源于网络，如有侵权立即删除）
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