起饭店名字大全还有饭店名字简单大气
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文章详情介绍：
嘉兴十大人气餐馆
1.店铺名: 胖哥俩肉蟹煲
地理位置: 浙江省嘉兴市海盐县武原街道城北路102号新桥北路西侧6-9号(海盐总店)
餐馆类型和菜系： 主打特色煲类的餐厅，主要经营肉蟹煲、虾煲、河蟹煲等特色煲类。
菜品特色和口味： 口味鲜美独特而且不贵，人均消费50元左右，值得推荐的菜品有:肉蟹煲、明虾煲、黄金鱼豆腐、各种煲类等，被翻牌次数最高的就是招牌肉蟹煲，几乎是每个人来这里必点。
服务质量和态度： 服务质量好，态度热情。
价格和性价比： 人均消费约为￥50，性价比高。
评价和口碑： 是浙江嘉兴一家有名的又人气较高的本地连锁餐馆，每到一处，火爆的架势把商场堵得水泄不通，它在全国引发排队狂潮，也是嘉兴必去打卡的特色餐厅。
2.店铺名: 邹大鲜
地理位置: 浙江省嘉兴市南湖区中基路59号(嘉兴月河店)
餐馆类型和菜系： 本帮江浙菜的代表餐厅，主要经营嘉兴口味的禾帮菜。
菜品特色和口味： 讲究原汁原味，套肠千张结、小葱南湖菱、文虎酱鸭、鲍仔焖土鸡等是必点菜品，尤其是套肠千张结，套肠煮的非常嫩，很入味。还有蛋黄南瓜、水笋烧肉、葱油菱角、鲍汁鹅掌、笋干狮子头、田螺嵌肉、金牌酱鸭等，都是江南特色的菜。
服务质量和态度： 服务质量好，态度热情。
价格和性价比： 人均消费约为￥59，性价比高。
评价和口碑： 因口碑良好而深受嘉兴本地人青睐，性价比高，人气非常火爆，得提前等位，是嘉兴最受欢迎的餐厅之一，还曾上榜2022年大众点评必吃榜，也是嘉兴本帮菜必去打卡的老字号餐厅。
3.店铺名: 禾城陆稿荐
地理位置: 浙江省嘉兴市南湖区月河街中基路98号(月河店)
餐馆类型和菜系： 以禾城陆稿荐酱鸭为主的酱鸭店，主要经营嘉兴家喻户晓的酱鸭。
菜品特色和口味： 陆稿荐酱鸭好吃不腻，甜甜的，是招牌美食。除了酱鸭，还有千岛湖鱼头、鱼翅羹、鸭血汤、炒螺片、芝士南瓜、雪菜汪刺鱼、熏拉丝、清炒菱角、葱油菱角、古法葱烤银鳕鱼、扎肉烧肉、野猪肚煲汤、避风塘黄金虾、铜盆河虾等各色美味。
服务质量和态度： 服务质量好，态度热情。
价格和性价比： 人均消费约为￥91，性价比一般。
评价和口碑： 是嘉兴著名的老字号餐馆，也是嘉兴必去打卡的特色餐厅，招牌美食是陆稿荐酱鸭，口碑良好，历史悠久。
4.店铺名: 杭嘉湖咬强羊肉面馆
地理位置: 浙江省嘉兴市桐乡市永兴路37幢37-2一37-9号
餐馆类型和菜系： 羊肉面馆，主打羊肉面及各类羊肉面条汤，还有羊杂面、羊腿面、羊排面等羊肉面条汤。
菜品特色和口味： 羊肉面味道正宗，独特配料，羊肉大块又丰满，羊肉酥烂入味，羊肚软糯，羊肠带着油花，口感十分鲜美。
服务质量和态度： 服务质量高，态度热情。
价格和性价比： 人均￥35，性价比较高。
评价和口碑： 在嘉兴市非常有名，人气火爆，连续两年上榜大众点评必吃榜，成为嘉兴必去打卡的特色餐厅。
5.店铺名: 高朋家吊菜
地理位置: 浙江省嘉兴市南湖区禾兴南路468号
餐馆类型和菜系： 本地特色菜馆，主打嘉兴家常菜。
菜品特色和口味： 餐厅主打本地家嘉兴菜，传统的嘉兴味道，无论是南方经典的浓油赤酱，还是炒菜的咸香味，在这里都能感受到淋漓尽致。招牌菜是套肠烧千张结，口感独特，入味鲜美。
服务质量和态度： 服务质量高，态度亲切友好。
价格和性价比： 人均￥63，性价比较高。
评价和口碑： 是嘉兴本地人喜爱的特色菜馆，口味非常正宗地道，虽然环境一般，但是口感十分出色。
6.店铺名: 七张桌精品餐馆
地理位置: 浙江省嘉兴市嘉善县北栅街11号
餐馆类型和菜系： 江浙菜及西塘水乡特色菜。
菜品特色和口味： 餐厅主打江浙菜及西塘水乡特色菜，招牌菜秘制牛肉是店家独创特色菜，口味独特，牛肉很嫩，味道不错;酱爆螺丝也是店里必点的菜品，汤鲜肉嫩，口感极佳。
服务质量和态度： 服务质量高，态度亲切热情。
价格和性价比： 人均￥79，较高，但口感和环境都很优秀。
评价和口碑： 是西塘著名的网红餐厅，人气非常火爆，排队等位2小时是常态，上榜大众点评必吃榜，也是嘉兴值得去打卡的特色餐厅。环境很好，装修别致，临近河畔，可以欣赏西塘夜景。
7.店铺名: 利华煲店
地理位置: 浙江省嘉兴市桐乡市复兴北路河滨小区6-8号(河滨小区总店)
餐馆类型和菜系： 桐乡煲，特色餐厅
菜品特色和口味： 招牌菜为番茄黑鱼煲、肉蟹堡，口味麻辣鲜香
服务质量和态度： 服务质量好，态度热情
价格和性价比： 人均价位为67元，性价比较高
评价和口碑： 多次上过电视，2021年上榜"大众点评必吃榜"，口碑很好，是嘉兴特色餐厅之一。
8.店铺名: 江南外婆桥·寻味嘉兴
地理位置: 浙江省嘉兴市南湖区目河街中基路106号
餐馆类型和菜系： 江浙本帮菜，餐厅
菜品特色和口味： 招牌菜为外婆蒸土鸡、黄金豆腐、小黄鱼烧年糕等，口味地道
服务质量和态度： 服务质量好，态度热情
价格和性价比： 人均价位为81元，性价比较高
评价和口碑： 2021年上榜"大众点评必吃榜"，环境古色古香，可欣赏月河美景。
9.店铺名: 嘉兴四如春餐馆
地理位置: 浙江省嘉兴市南湖区月河历史街区中基路113号(月河总店)
餐馆类型和菜系： 老字号小吃店，特色洁真小吃
菜品特色和口味： 招牌菜为牛肉煎包，口感皮薄馅多，配牛肉汤食用更佳
服务质量和态度： 服务质量好，态度热情
价格和性价比： 人均价位为29元，性价比很高
评价和口碑： 被浙江商务厅评选为"第四批浙江老字号"，口碑很好，是嘉兴值得去打卡的餐厅之一。
10.店铺名: 热度餐厅
地理位置: 浙江省嘉兴市南湖区凌公塘路与中环东路交叉口老佛爷购物中心3楼
餐馆类型和菜系： 创意江浙菜餐馆，特色餐厅
菜品特色和口味： 招牌菜为手工红糖麻糍、窝蛋石锅肥牛、口水鸡爪等，口味创意美食
服务质量和态度： 服务质量好，态度热情
价格和性价比： 人均价位为79元左右，性价比较高
评价和口碑： 环境时尚，菜品创意且味道美味，是嘉兴比较受欢迎的特色餐厅之一。
烟火可亲｜用“土鳖”当名字，长沙这家餐厅玩转夯土美学
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屋前有水，屋后有山。坐落在长沙福元路的土鳖柴院，主打的就是一个“土”字，柴火烧五年土鳖是特色招牌菜，肉质紧实，汤汁浓稠，满满都是胶原蛋白。精心打造的土夯墙院落+匠心烹制的土味湘西菜，反倒让吃饭这件事变得精致又洋气了。
荐店地址：开福区万家丽北路699号(白茅铺地铁站2号口步行320米)
人均消费：200元
（出镜：文韬 拍摄：谢佳燊 顾荣 剪辑：文韬 统筹：陈潇）
2023年度“亚洲50最佳餐厅”名单揭晓，12家中国餐厅上榜
界面新闻记者 | 冯霜晴
界面新闻编辑 | 汤威
3月28日，2023年度“亚洲 50 最佳餐厅”线下颁奖典礼于在新加坡举行，主打以法式烹调技艺演绎现代精致泰国料理的曼谷 Le Du位列榜首，斩获2023年“亚洲最佳餐厅”头衔。
本次共有12家中国餐厅登上2023年度榜单，较去年减少1家。其中，主打北欧精致餐饮的Refer首次荣登榜单并名列第50位，成为北京唯一上榜的餐厅。上海有两家餐厅入围，分别为高级素食餐厅福和慧（第18位）以及Da Vittorio（第34位），名次较去年均下滑6位。
排名第13位的香港大班楼成为大中华区排名最高的入选餐厅，此外中国香港还有Neighbourhood（第29位） 、永（第37位）、Mono（第41位）以及 Caprice（第49位）4家餐厅再度上榜。
去年仅有1家餐厅上榜的中国澳门今年拿下两席，其中华丽气派的永利宫攀升7名至第39位，川江月则以排名第43位再度入围。中国台湾的Mume则重回榜单并排名第45位。
值得一提的是，尽管深圳Ensue较去年下降了12个名次，名列第31位，其充满热情活力的年轻女侍酒师Della Tang 赢得了今年的“亚洲最佳侍酒师”殊荣。
2023年度“亚洲50最佳餐厅”完整名单如下：
1 Le Du 曼谷
2 Sézanne 东京
3 Nusara 曼谷
4 Den 东京
5 Gaggan Anand 曼谷
6 Odette 新加坡
7 Florilège 东京
8 La Cime 大阪
9 Sorn 曼谷
10 Narisawa 东京
11 Labyrinth 新加坡
12 Sazenka 东京
13 大班楼 中国香港
14 Villa Aida 和歌山
15 Mosu 首尔
16 Masque 孟买
17 Meta 新加坡
18 福和慧 中国上海
19 Indian Accent 新德里
20 Ode 东京
21 Zén 新加坡
22 Sühring 曼谷
23 Onjium 首尔
24 Burnt Ends 新加坡
25 Euphoria 新加坡
26 Cloudstreet 新加坡
27 Les Amis 新加坡
28 Mingles 首尔
29 Neighborhood 中国香港
30 Avartana 清奈
31 Ensue 中国深圳
32 Cenci 京都
33 Ms. Maria & Mr. Singh 曼谷
34 Da Vittorio 中国上海
35 Potong 曼谷
36 Born 新加坡
37 永 中国香港
38 Raan Jay Fai 曼谷
39 永利宫 中国澳门
40 Anan Saigon 胡志明市
41 Mono 中国香港
42 Toyo Eatery 马尼拉
43 川江月 中国澳门
44 L'Effervescence 东京
45 Mume 中国台湾
46 Baan Tepa 曼谷
47 Born&Bred 首尔
48 Metiz 马卡蒂
49 Caprice 中国香港
50 Refer 中国北京
图片来源：品牌提供、品牌官网
上海最贵的新开餐厅 人均6000是怎样的体验？
挪威米其林三星餐厅Maaemo空降上海，以主厨的名字命名为EHB，3688一位的餐费外加1688-5888的配酒，刷新了上海餐厅的人均消费高度，一开放订位，就瞬间爆满，我也是第一时间抢下了两个位子。
餐厅开在东平路11号，这里曾经是一间叫Sasha's的酒吧，年轻的时候常来，数不清在这里喝了多少酒、消磨了多少个夜晚，想来那已经是十多年前的事情了……如今，华美的小红楼经过彻底翻新，变身为一座稳重内敛的洋房。
其实我在2019年就吃过Maaemo的奥斯陆本店，但是当踏入EHB的时候，努力把自己的记忆清空，当它是一间全新的餐厅，从零开始感受。
一进门就迎来了服务员热情的迎候，随即我们被领进电梯，直达三楼，当晚将从楼上吃到楼下，这个形式跟斯德哥尔摩的米其林三星餐厅Frantzén几乎一模一样，这家我下次写，两位主厨恰巧也是好朋友。
阁楼的灯光调得很暗，家具和灯都选得很有品味，B&O的落地音箱播放着深幽的音乐，餐厅意在营造北欧漫长冬夜的客厅氛围。
一落座，香槟旋即奉上，Krug第170版，显示主人慷慨的待客之道。
此时侍酒师登场，跟我们沟通当晚的葡萄酒，单点一支恐怕不能跟完整餐，还是选配酒稳妥，5888的酒单包含顶级佳酿，但我们最终还是决定要1688的，更符合我们平时喝酒的风格。
店里配了全套的Zalto水晶葡萄酒杯，自家制的气泡水也非常环保，我好奇水杯的品牌，对着烛光看杯底的Logo，服务员立即跑来询问：“是水里有杂质吗？”“不不，是想看看什么牌子。”他松了口气，告诉我是&Tradition，店里的台灯也是他们家的经典款，果然将北欧风一以贯之。
开场小食随即到来，如暗夜流星般划过。
油封鸭腿，选了福建龙岩的鸭子，低温慢煮后炸成croquette，底下配了罗勒酱，上面是茉莉花茶腌渍的萝卜，三层风味合在一起非常可口，竟然不是用常见的酸度开场，而做了一个稍重的口味，很特别。
牛肉挞挞，用的是青岛和牛，在姜和黑蒜中腌渍，用蘑菇粉做了挞壳，又缀满葡萄酒醋渍过的白玉菇，撒中式辣椒粉，感叹菜品造型的精细，更欣赏这有层次感的咸酸。
一道米饼，由东北大米制成，铺满了海鳌虾钳肉，几丝青椒和细葱夹杂大蒜花和五星花，审美在线，想来用迷你花草来装盘，北欧菜可是鼻祖。
最后是一个强有力的收尾，帝王蟹肉拌在烟熏驯鹿心的汤里，搭配榛子奶油，既有大海的鲜，又有陆地的野，已然十分迷人，更美妙是鱼子酱——餐厅专门在四川攀枝花定制的鱼子酱，额外用挪威海盐腌渍，鱼卵直径不大但鲜度集中，有了咸度的衬托，口感更具冲击力，是我吃过的最有个性的鱼子酱了。
四道小食吃完，我们被领到二楼，进入当晚的正餐环节，房间仍是暗调，桌椅摆放宽松，黑色大理石桌面据说来自加州，很契合餐厅的质感，又聊了餐具、烛台和墙上的画，服务员告诉我，店里的每一个细节都是主厨亲自敲定的，真的有花心思打造个人的作品。
开场即是Maaemo经典的生蚝，始创于2010年的菜肴，打成乳液状的生蚝融合贻贝汁和莳萝油，鲜得柔和而又纯净，瞬间把我们带到了斯堪的纳维亚的冷海。
生姜味豆奶冻调和淡雅的芝麻奶油和清新的柚子青椒油，有点儿像日本胡麻豆腐，跟鱼子酱拌起来，又掀起咸鲜澎湃。
搭配一支高等级的德国雷司令，独特的火山岩带来精密的矿物质感，呼应盘中的绿意，莫名有类似绿茶炒青的风味。
果然是多了东方情调啊，下一道是豆奶茶碗蒸，佐以椰油、辣根油和金莲花油，金黄交织很温暖，但更令人印象深刻的，是特意从市郊找来的新鲜豌豆，入口脆甜，粒粒爆珠。
硕大的扇贝来自北海道，浇淋柑橘和虾做的清高汤，底下的柠檬奶油似乎还含糖渍的橙皮，这一道，看上去是温和的一片，其实调味很大胆，敢酸敢咸、又甜又鲜，暗自叹服。
配酒选到了Didier Dagueneau家经典的长相思，四块田的混酿，丰厚又圆润，配茶碗蒸尚可，但扇贝就压不住了，餐酒搭配确实无法做到一一对应，能偶尔享受摇摇欲坠的感觉也不错。
来自挪威的海鳌虾，在炭火余烬中烤制，熟度感人，表面一层棕黄油，产生微妙的美拉德反应，两片盐水腌渍的胡椒叶，增添淡淡辛香。
蘸的蛋黄酱，打发分外轻盈，怎么隐约有姜醋的风味？特意问服务员，原来是加了羊肚菌发酵的汁水带来鲜酸，好妙！
烤鲷鱼上桌时飘散出亲切的麻油香，火候近乎完美，表皮焦香而鱼肉生嫩，盘中的鲜美酱汁带着某种稳固的平衡感，我好奇除了洋葱、贻贝、奶油和鸡汤，里面还有啥？服务员从厨房问来了答案：味噌和海藻！
霞多丽选到白头Leroy很有诚意了，杯中典型的白芝麻香气跟盘中的麻油很搭。
主菜是上海崇明的鸽子，熟成三天、低温火烤、稻草烟熏，食材与展示环节并不算新鲜。
有趣的是让客人选刀，并非常见的名牌刀，而是桦木刀，我们笑说这是北欧人蒸桑拿的时候抽自己背的树枝啊。
各自选了一款喜欢的木纹，既像中国山水的笔墨，也像挪威峡湾的深流。
鸽子则做得非常法式，鸽皮和羊肚菌里酿了鸡肉慕斯，鸽汁浓郁，嫩度也好。
搭配Maaemo经典的佐餐面包，柔软又温暖，记得在奥斯陆刷的是桦树糖浆，不知道上海用了哪款？撕一瓣去蘸酱，黑胡椒、花椒和辣椒调得和美，都快被我蘸光。
当晚唯一一支红酒是意大利名家Sassicaia，五点左右开始醒酒，三个小时后活力散发，2018年份透出新鲜的红果气息。
看来主厨很懂中国胃，最后以一碗蘑菇汤收尾，完全是蘑菇打碎后蒸出的精华，一滴水都不加，鲜烫又落胃。
甜品是酸奶冰淇淋，用到了中国北方的菇娘，配了南非头牌甜酒Vin de Constance——至此，当晚的五支配酒全部出完，虽然没有意外惊喜，但产区、酒庄和葡萄品种涵盖全面且大气，侍酒也慷慨。
我们的正餐到此结束，回看整套菜单，豆奶、芝麻、辣根和黑蒜之类的元素稍显重复，但瑕不掩瑜，每一道菜都做得异常坚定，女主厨掌控厨房的节奏很稳，有大将之风。
再度回到三楼，迎来餐后甜品：草莓挞里混合自家调的十三香，可丽露里加入中国的郎酒，而软糖则是发酵的豆腐乳。
唯一不变的是招牌肉桂卷，源于挪威妈妈的烘焙配方，松软香甜，温馨洋溢。
黄油冰淇淋 据说跟本店一模一样
吃完有心去一楼的酒吧坐坐，怀念当初单纯的欢愉，没想到鸡尾酒的水准出乎意料的高，又愉快地喝了三轮……
叫埋单，看到数字，莞尔一笑，四年前在奥斯陆吃，两个人总共花费六千，今日在上海，刚好翻个倍。
吃完两家店，我的感受是：挪威的Maaemo会用到复杂的腌渍、奇怪的发酵和漫长的陈年，带着原始的野性，而上海的EHB手段不如本店丰富多元，更多运用法餐技巧——少了高山峡湾的凛冽与险峻，更多城市餐厅的温和与精致……如果忽略掉价格翻倍，可以说我们度过了一个愉快而充实的夜晚。
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