茶叶商标名字大全,茶叶 起名

本篇文章给大家谈谈茶叶商标名字大全，以及茶叶 起名的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍：

• 1,2021全球10大高端名茶排行榜
• 2,中国人的茶叶取名美学，汉语以外任何一种语言都无法比拟
• 3,什么茶最好？茶叶品种？中国最好喝的30种名茶，如何选购茶叶
• 4,97水蓝印：90年代十大标杆茶！市场仿品众多，如何鉴定真伪？

2021全球10大高端名茶排行榜

各位茶友大家好，这里是茶叶排行榜。

近日，世界品牌实验室（World Brand Lab）发布了2021年《全球十大高端名茶》的排名。

该报告收录了来自8个国家的10个高端名茶品牌，其中只有一个中国品牌入选。

今天就让我们一起来看看这10个名茶品牌分别是哪些吧！

伊藤久右卫门（日本）

伊藤久右卫门，是拥有近300年历史的著名日本抹茶品牌，现在是第八代。

伊藤久右卫门以各类高级抹茶及抹茶系列食品闻名，其主打的“宇治抹茶”正是当时供给幕府将军饮用的上等抹茶。

“宇治茶”可谓是日本茶的原点，而伊藤久右卫门又通过现代方式进行改良，赋予传统日本宇治茶以新的生命。

泰舒茶（美国）

泰舒茶由史提夫·史密斯于1994年创立，是美国著名的茶叶品牌，如今已被星巴克收购。

迄今为止，泰舒茶已经发展出了超过80余种独特的口味，透过水果素材及药草混合而成的各式泰舒茶茶，在史提夫‧史密斯的安排之下有了全新的定义。

泰舒茶结合高级茶叶与植物精华，透过酵母酿造的制作过程，搭配出多样及创新的冷/热茶品。

茶泰（印度）

茶泰创立于1897年，在一个多世纪中，该企业已历经三代人的精心经营。

茶泰的身影遍及印度，每月销出近2.5亿杯茶。

在印度这样一个有着悠久茶文化的传统茶叶消费大国，可以算得上家喻户晓。

茶泰只做印度茶，实行了小而精的产品路线。

它不追赶潮流，不追求数量，扎根本土，以专业的水平将小品类的产品做精做深。

玛黑茶（法国）

玛黑茶起源于1854年，已经有150年的悠久历史，是公认的法国茶代表作品之一。

创始人是玛黑家族的一对兄弟，两人擅长于经营企划，也花了许多时间找茶卖茶。

时至今日，玛黑茶旗下共有六百多种茶品，用多变的香气深深俘获了全球众多茶友的心。

玛黑茶数百年来如一日，茶品的味道不曾因为时空移转与气候变迁，造成口味的差异变化。

狄得利（英国）

狄得利是一个英国的大众茶叶品牌，创立于 1837 年，至今已有180多年的历史。

狄得利是世界第二大的茶叶生产商和分销商,和立顿主打红茶不同，狄得利提供了几十种不同口味的茶包。

他们在茶叶生产方面拥有丰富的专业知识，目前单品已经热销全球近四十多个国家和地区，拥有来自世界各地的60种不同风味。

迪尔玛（斯里兰卡）

迪尔玛茶品牌创始于1988年的斯里兰卡，以品质优异的斯里兰卡红茶著称。

该公司由Merrill J Fernando成立于1988年。迪尔玛这个名字是由Fernando的儿子Dilhan和Malik的名字组合而成。

迪尔玛是MJF旗下的全球第三茶叶品牌，也是斯里兰卡最知名的红茶品牌，其优越的品质享誉全球90多个国家。

哈尼·桑尔丝（美国）

哈尼·桑尔丝始创于1983年，是著名的袋泡茶品牌。

由约翰·哈尼的两个儿子联合创办，该企业的宗旨就是带给顾客毫无瑕疵的茶。

如今哈尼·桑尔丝已经成为世界级的著名茶品牌，受到了美国及欧洲人的热情欢迎，还被选为英国皇室五大宫殿专供茶品牌。

2011年哈尼·桑尔丝的“皇室婚礼”作为英国威廉王子结婚时的礼品，赠送给参加婚礼仪式的人。

特威茶（新加坡）

特威茶2008年创立于新加坡，为轻奢茗茶品牌。

特威茶是将现代风格和永恒传统无缝契合的时尚品牌，其茶品系列拥有超过800种单品茶，以及来自世界每个产茶国家的别致调味茶。

其商标上有着1837四个醒目的数字，旨在颂扬新加坡于1837年成为茶叶，香料和食材贸易中转站的历史。

竹叶青（中国）

竹叶青是峨眉高山绿茶，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。

这种竹叶青茶只生长在四川峨眉山一带，只选用峨眉山海拔600~1500米的茶叶原料。

由于出色的品质，竹叶青成为了2021年唯一入选《全球十大高端名茶榜》的中国茶叶品牌。

除此之外，在中国广告主协会广告主研究院发布《2020中国品牌实力指数排行榜》中，竹叶青更是连续3次上榜，比肩酒品类的茅台、电子品类的华为，登上榜首。

川宁（英国）

川宁创始于1706年，有经典红茶、果香红茶、绿茶、花草茶等，其中以伯爵茶、英国早餐茶等最为出名。

1718年，维多利亚女皇授权TWININGS川宁成为了英国皇室御用的茶和咖啡供应商，向英国皇室供应上等的茶品。

在全世界爱好茶文化的人眼中，川宁茶就是饮茶的代表。

如今，川宁茶已风靡全世界100多个国家。

这就是《全球十大高端名茶》的全部内容了，不知道有没有你喜欢的茶入选呢？

一款茶叶不管有没有入选这个榜单，其本身的品质和价值都不会因此而改变。

真正的名茶不需要任何榜单来彰显地位，因为它的茶香早已浸润了爱茶人的心灵。

即使没有各种排行和荣誉加持，真正的好茶叶依然是茶友们心中的无冕之王。

中国人的茶叶取名美学，汉语以外任何一种语言都无法比拟

假如有人问你，铁观音为什么是铁观音，大红袍为什么叫大红袍，你可能想不到观音、红袍和茶叶之间有什么联系。

对普通人来说，很难从茶叶的名称中，快速了解茶叶的品种。

恩施玉露，太平猴魁，君山银针，庐山云雾，碧潭飘雪，凤凰单丛，明前雨露，碧螺春，大红袍，铁观音，竹叶青，普洱，龙井，奇兰……

每一个茶名都雅到极致、美到极致。其由来固然与产地、形状、色泽有着本质的关系，但读者看到这些名字时，首先体会到的不是茶叶的特征。而是什么？

是无尽的诗情和意境。

｜“宁弃瑶池三分水，不舍奇兰一缕香”

奇兰是产自武夷山的乌龙茶，有着明显的蜜糖香和兰花香，“奇兰”二字的幽雅意境，即使不闻到、尝到，仿若也能闻到其百转千回的兰花香气。

｜“碧岭拾毛尖，潭底汲清泉，飘飘何所似，雪梅散人间”

碧潭飘雪是产自四川峨眉山的花茶，因冲泡时白色的茉莉花浮于睡眠，似碧潭上的雪花飘落，其意境之灵动悠然，令人拍手叫绝。

｜“春过始发芽，真是不知春”

不知春属于小叶种武夷岩茶，过了春天才发芽，较早熟品种晚生一个月，取名为“不知春”，能展现其特点之外，亦有一种超然于物的可爱与雅趣。

除此之外，不少茶叶名字的诞生，伴随着一个人口相传的典故。

大红袍不是红茶，而是乌龙茶中的岩茶。相传明朝时，一书生路过武夷山时腹痛难忍，巧遇一和尚泡茶与他喝，此后病痛即止，问及茶叶出处，和尚只脱下大红袍绕茶丛三圈，将其披在茶树上……

之后，书生继续上京赶考，考上了状元，得知皇后身体抱恙，献此茶叶给皇后，皇后身体康复，皇上大喜，又赐红袍一件，自此“大红袍”得名。

铁观音属于青茶，既是茶名也是茶树品种名，传闻安溪老茶农，勤于种茶，又笃信佛教，每天早晚敬奉一杯清茶于观音佛前，数年如一日从未间断，某日他睡熟，朦胧中见自己扛着锄头走出家门，来到一条溪涧旁边，在石缝中忽然发现一株茶树，枝壮叶茂，芳香诱人，跟自己所见过的茶树不同……

第二天早晨，他顺着梦中的道路寻找，果然在观音仑打石坑的石隙间，找到梦中的茶树，叶肉肥厚，青翠欲滴。老茶农，将这株茶树挖回种在家小一口铁鼎里，悉心培育，因这茶是观音托梦得到的，便取名"铁观音"。

太平猴魁属于绿茶，产于安徽太平县，传闻一老茶农上山采茶，见一只老白猴死在山坑里，老茶农心地善良，将老白猴挖坑埋了。

等到第二年春天，老茶农来到山岗采茶，发现整个山岗变了样，墓地旁及整个山岗都长满了绿油油的茶棵，茶棵枝壮叶茂，影影约约，似闻有“人”对他说：“老伯，这些茶树是我送给您的，您好好耕作，将来就可以不愁吃不愁穿了。”

此时老茶农才明白，这些茶棵，是去年埋下的神猴赐给他的。为了纪念神猴，人们就把神猴墓地的山岗叫作猴岗，把山坑叫作猴坑，把从猴岗、猴坑上采制的茶叶叫做猴茶或猴魁。

中国人给茶叶取名，讲究形意结合、物我合一，除汉语外任何一种语言都无法比拟，无法真正展现其风骨。

茶叶的取名美学，是历代文人墨客智慧的精粹，是中华文化诗意和浪漫的完美诠释，是东方美学的终极展现。

而茶叶的典故，虽真实性无从考据，但也彰显古今之人向往美好、尊重生命、敬畏自然，是高出于世俗的精神追求。

今天，我们常能看到各类取名榜单，无不显示想象力稀缺、词汇量匮乏，最终落了俗气。

如此，不妨坐下来喝一杯香茗，了解茶叶的文化故事，其趣味和意境自将穿越千年，从唇齿浸润于胸臆之间，令人赞叹不已。

来源：东家APP

什么茶最好？茶叶品种？中国最好喝的30种名茶，如何选购茶叶

“竹雨松风琴韵，茶烟梧月书声。”

——明末清初著名思想家、书法家傅山。

茶是世界三大饮品之一，中国茶文化历史悠久，不同的地理气候产出不同的茶，什么茶最好？盘点中国最好喝的茶。

根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法，茶叶品种分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。

绿茶包括：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。

炒青绿茶分为：眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。

烘青绿茶分为：普通烘青、细嫩烘青等。

晒青绿茶分为：川青、滇青、陕青等。

蒸青绿茶分为：煎茶、玉露等。

红茶分为：小种红茶、工夫红茶、红碎茶。

小种红茶包括：正山小种、烟小种。

工夫红茶包括：川红（金甘露、红甘露等）、祁红、滇红、闽红（金骏眉等）等。

红碎茶包括：叶茶、碎茶、片茶、末茶。

乌龙茶分为：闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙、阿里山高山茶。

闽北乌龙（武夷岩茶——大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等，还有些建瓯建阳等地产的茶，如矮脚乌龙等）。

闽南乌龙（铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等，这里的水仙和奇兰主要是指主地的不同，同一种茶地在不同的产地产的茶）。

广东乌龙（凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等）。

台湾乌龙（冻顶乌龙，包种等，前两年流行的那个叫东方美人的也是这种）。

阿里山高山茶（阿里山青心乌龙茶，阿里山极品金萱茶等）。

白茶分为：白芽茶、白叶茶。

白芽茶，主要是指银针等。

白叶茶，主要是指白牡丹、贡眉等。

黄茶分为：黄芽茶、黄小茶、黄大茶。

黄芽茶：包括蒙顶黄芽、君山银针等。

黄小茶：包括北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等。

黄大茶：包括霍山黄大茶、广东大叶青等。

黑茶分为：湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶、陕西黑茶。

湖南黑茶（安化黑茶等）。

湖北老青茶（蒲圻老青茶等）。

四川边茶（南路边茶和西路边茶等）。

滇桂黑茶（六堡茶等）。

陕西黑茶（泾渭茯茶等）。

中国十大名茶在不同时期，有多种说法：

1915年巴拿马万国博览会将坦洋工夫、碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、六安瓜片列为中国十大名茶。

1959年中国“十大名茶”评比会将洞庭碧螺春、南京雨花茶、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。

1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西庐山云雾茶列为中国十大名茶。

2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。

2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。

中国传统名茶、中国历史名茶、中国新创名茶

中国传统名茶：蒙洱茶、西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银针、泾阳茯茶、泾渭茯茶、云南普洱茶、苍梧六堡茶、政和白毫银针、白牡丹、安溪铁观音、珍再享、凤凰水仙、闽北水仙、武夷岩茶、祁门红茶、武当道茶、古丈毛尖等。

中国恢复历史名茶：（历史上曾有过这类名茶，后来未能持续生产或已失传的，经过研究创新，恢复原有的茶名）黄山金毫、渠江薄片、休宁松罗、涌溪火青、敬亭绿雪、九华毛峰、曾侯银剑茶、汉家刘氏茶、龟山岩绿、蒙顶甘露、仙人掌茶、天池茗毫、贵定云雾、青城雪芽、蒙顶黄芽、阳羡雪芽、鹿苑毛尖、霍山黄芽、顾渚紫笋、径山茶、雁荡毛峰、日铸雪芽、金奖惠明、金华举岩、东阳东白等。

中国新创名茶：祁红毛峰、祁红香螺、婺源茗眉、蒙洱月芽、蒙洱太空茶、南京雨花茶、云雾毛尖茶、无锡毫茶、茅山青峰、天柱剑毫、岳西翠兰、齐山翠眉、望府银毫、临海蟠毫、千岛玉叶、遂昌银猴、都匀毛尖、高桥银峰、金水翠峰、永川秀芽、上饶白眉、湄江翠片、安化松针、遵义毛峰、文君绿茶、峨眉毛峰、雪芽、雪青、仙台大白、早白尖红茶、黄金桂、秦巴雾毫、汉水银梭、八仙云雾、南糯白毫、午子仙毫、白马毛尖等。

西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、君山银针、福建银针、铁观音、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、六安瓜片 、南京雨花、庐山云雾、恩施玉露、云南普洱、福建云茶、蒙顶甘露、苏州茉莉、福鼎白茶、涌溪火青、太平猴魁、赵坡茶、日照绿茶、普龙茶、崂山绿茶、浦江春毫、岳西翠兰、纳溪特早茶、石门银峰、蒙洱茶。

西湖龙井属于绿茶，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山之中，并因此得名，至今具有1200多年历史，西湖龙井茶誉满全球 。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”从民国至今，西湖龙井一直是中国名茶之首。

碧螺春属于绿茶，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春、江苏碧螺春”。

唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭人，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。

信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，是中国十大名茶之一，也是河南省著名特产之一；其主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。

信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。2017年，中国茶叶区域品牌价值评比中，信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名。

信阳毛尖产区：信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨，俗称“五云两潭一寨”。

2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

都匀毛尖， 中国十大名茶之一。1956年，由毛泽东亲笔命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州黔西南州都匀市。

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君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很像一根根银针，雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。

白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、柘荣、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约三厘米。

铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。素有茶王之称。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。铁观音“砂绿起霜”成为铁观音高品级的标志，素有“绿叶红镶边，七泡有余香”的美誉。颜色：乌润砂绿；外形：条索肥壮紧结，卷紧而重实；滋味：香气馥郁持久，有桂花香；滋味醇厚甘爽生津；汤色橙黄鲜丽。

黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。

武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲似蜻蜓头，色泽铁青带褐油润，内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。武夷岩茶产区为武夷山市风景区范围，区内面积70km²。

祁门红茶简称祁红，产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。

六（lù）安瓜片简称瓜片、片茶，是中华传统历史名茶，也是中国十大名茶之一，其产自安徽省六安市大别山一带，在唐代被称为“庐州六安茶”；在明代被称为“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。

六安瓜片为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。

2019年11月15日，六安瓜片入选中国农业品牌目录。

南京雨花茶属绿茶类，是南京的著名特产，是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品，曾获中国食品博览会银奖，是中国经典名茶，中国十大名茶之一。

南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品，也是中国三针之一，是优质细嫩针状春茶，当茶芽萌生至一芽三叶时，于清明前约十天开采直至清明，只选一芽一叶芽叶，采下长度为2至3厘来的茶芽，杀青，揉捻，整形干燥，涂乌柏油手炒，每锅只可炒250克茶 。

雨花茶以碧绿的茶色，清雅的香气、甘醇的滋味闻名。雨花茶冲上开水，水面顿显白毫，茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈，香气清幽，品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留芳 ，滋味醇厚，回味甘甜，色、香、味俱全，是上等佳品 。

2020年1月，南京绿茶制作技艺（雨花茶制作技艺）被国家文化和旅游部列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录推荐名单 。

庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。

2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

恩施玉露，湖北省恩施市特产，中国国家地理标志产品，中国名茶。

恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针，色泽苍翠绿润。经沸水冲泡，芽叶复展如生，初时婷婷地悬浮杯中，继而沉降杯底，平伏完整，汤色嫩绿明亮，如玉露，香气清爽，滋味醇和。观其外形，赏心悦目；饮其茶汤，沁人心脾。

2007年03月05日，原国家质检总局批准对“恩施玉露”实施地理标志产品保护。

普洱茶产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，是国家地理标志产品。茶树为大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。

普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，可清饮，可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域为普洱茶地理标志产品保护范围。

以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。“普洱茶”在制作上，分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。普洱散茶，传统品类为毛尖、粗叶，今已发展为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。

名仙云茶属绿茶类，为历史名茶。创于明代隆庆年间（1567~1572），产于莆田仙游。明清时，大蜚山为佛教圣地，早在明洪武年间大蜚山盈福寺已名扬江南，香火鼎盛。据明代冯时可《茶录》记载，名仙云茶制法为大方和尚首创。

名仙云茶为炒青散茶，由于炒青散茶制法比蒸青散茶制法香味好，其制法很快推广到安徽歙县、石台、宣城、泾县、宁国、六安、江西婺源、福建崇安、福安、松溪、清流、湖北黄州等地，名仙云茶产区扩大，产量增加，成为出口之大宗，后演变为外销眉茶。

名仙云茶条索紧直细秀，翠绿鲜润；内质汤清碧绿，香气鲜嫩浓郁，滋味鲜醇回甘，叶底嫩绿明亮。

名仙云茶的化学成份有水、单宁、氨基酸、生物碱、黄酮类，芳香化合物，维生素c、b2、d、p，烟碱酸、无机盐、碘、氟、麦角甾醇等三、四百种对人体有益的成分。

蒙山茶主要产于蒙山山顶，故被称作“蒙顶茶”。是中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。

扬子江中水，蒙山顶上茶。蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两地的蒙山，四川蒙顶山上清峰汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。蒙顶甘露是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。

茉莉花茶中的佳品，中国十大名茶之一。据史料记载，苏州在宋代时已栽种茉莉花，并以它作为制茶的原料。用作为，精选茉莉花，通过传统的窨制工艺，把茉莉花的香气融合到茶香中，香氛迷人，“窨得茉莉无上味，列作人间第一香。”如此天堂香味，倾倒无数茶人。

福鼎白茶，福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品。主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，不炒不揉，特殊工艺制作而成，其外形芽毫完整，汤色杏黄清澈，滋味清淡、清甜爽口的品质特点。

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2006年，被国家林业部授予为“中国白茶之乡”。

2008年，被中国茶叶学会授予“中国名茶之乡”和“茶叶科技示范基地”称号。

2010年，又被中国国际茶文化研究会评选为“中华茶文化之乡”。“福鼎白茶”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。

2013年，被中华茶人联谊会授予“中国最美生态茶乡”称号。连续多年被中国茶叶流通协会评定为“全国十大产茶县（市）”。

2020年7月20日，福鼎白茶入选中欧地理标志首批保护清单。

涌溪火青是产于泾县榔桥镇涌溪村的珠茶，曾属中国十大名茶之一，曾为历朝之贡茶。起源于明朝，产于安徽省泾县城东70公里涌溪山的枫坑、盘坑、石井坑、小石坑一带。涌溪火青外形独特美观，颗粒细嫩重实，色泽墨绿莹润，银毫密披。冲泡形似兰花舒展，汤色杏黄明亮，清香馥郁，味浓甘爽，并有特殊清香。可冲泡4—5次，以第2—3次最好。

2011年09月13日，中华人民共和国农业部批准对“涌溪火青”实施农产品地理标志登记保护。

太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。清咸丰(1859)，猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年，在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。 并参加世界地理标志大会、世博会等活动。

2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

赵坡茶是中国传统名茶，具有一千多年历史，原产地为四川省绵竹市赵坡茶仙谷，从汉唐至宋经历了由蒸青饼茶，到蒸青团茶再到散茶的发展过程。到民国年间，赵坡茶已发展有了绿茶、黄茶、白茶、红茶等茶类。绿茶以芽嫩、香幽、旨高、趣长而著称 。

“盛唐茗贡品，中华赵坡茶”，作为唐代贡茶的赵坡茶以芽嫩、香幽、旨高、趣长而著称，南宋诗人陆游以诗句 “茶试赵坡如泼乳”表达对她的厚爱。“一壶烧春剑南醉，半盏赵坡绵竹香”，赵坡茶与剑南春酒、绵竹年画并称为绵竹三绝，《中国茶叶大辞典》将绵竹赵坡茶与峨眉白芽、雅安蒙顶并列为珍品。

新中国成立之后，在传承“赵坡茶”制作技艺上开发的赵坡绿剑荣获四川省“优质绿名茶”奖、国际名茶银奖等奖项 。

产于山东省日照市。日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一（另两个分别为韩国宝城和日本静冈）。日照绿茶具有干茶墨绿，冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。2006年3月，国家质检总局批准对日照绿茶实施地理标志产品保护。

日照市自1966年“南茶北移”成功，现有茶园面积12万亩，年产茶叶1500吨，占山东省的50%以上，是山东省最大的绿茶生产基地，产量连续六年列全省第一，素称“北方第一茶”。其中岚山区巨峰镇1000亩有机茶已通过欧盟国际有机食品发展中心认证，获得了欧盟市场的“通行证”。

普龙茶（PuLong tea），属绿茶类，是壮族传统茗茶，云南名茶之一。普龙茶是云南省广南县特有的地方优良茶树品种，产自云南省文山壮族苗族自治州普龙自然村，由壮族茶农创制，是未经发酵，经过萎凋、杀青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶品。创制于民国初年。2015年，正式冠以地名为“普龙茶”。

崂山绿茶是山东省青岛市崂山区王哥庄、沙子口、中韩、北宅等4个街道办事处现辖行政区域，选择背风向阳的半山坡或丘陵地，坡度在30°以下，土壤pH值4.5至6.5，土质深厚肥沃的花岗岩母岩棕壤土，有机质含量大于1.0%，土层厚度不低于60cm，地下水位在60cm以上的地理环境选择适宜的茶树品种，用特有的工艺加工制成的绿茶。

1959年“南茶北引”获得成功，形成了品质独特“叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡”等特征。按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶；按鲜叶原料和加工工艺，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。

2006年10月26日国家质监总局正式批准“崂山绿茶”为地理标志保护产品。

浦江春毫产于浙江省浦江县仙霞山龙门山脉的杭坪、虞宅、花桥一带，是80年代新创名茶，被评为全国名茶。具有紧卷披毫、细嫩翠绿、香气高超、味鲜甘醇、汤清明亮、嫩绿匀净之特色；具有滋味鲜爽甘醇，汤碧明亮，叶底匀净嫩绿之特征。

岳西翠兰茶，是生长在大别山区的优质云雾茶。新创名茶。产于皖西大别山腹地岳西县境内的妙道山、主薄、头陀、来榜区等地。该地原属陆羽《茶经》所载盛产茶叶的寿州和舒州，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，昼夜温差大。茶园大多分布在海拔600-800米的深山峡谷之中，周围树木葱茏，百花溢香，云雾弥漫。“岳西翠兰”是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的，安徽省岳西县特产，国家地理标志产品。2013年12月，岳西翠兰成功获批国家地理标志保护产品称号。

岳西翠兰其外形优美，芽叶相连，自然舒展，酷似小兰花；其汤翠绿明亮，香气持久；其味醇厚而回甘。该茶外形芽叶相连，舒展成朵，色泽翠绿，形似兰花，香气清高持久，汤色浅绿明亮，滋味醇浓鲜爽，叶底嫩绿明亮。

中国茶叶流通协会以《关于命名泸州市纳溪区为“中国特早茶之乡”的决定》“中国特早茶之乡”正式落户纳溪。纳溪特早茶常年在2月10日前即可采制芽型名茶。二月中下旬即可采制一芽二叶的毛峰型名茶，通常在农历春节就有新茶上市。茶园开采期在四川最早，比江苏、浙江、安徽等全国主要产茶区早30—40天，比省内其它地区也要早7—10天，而且品质优良，外形扁平挺直、色泽黄绿鲜活，香气栗香浓郁持久，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底黄绿匀亮。

石门银峰茶创制于1988年，现年产量为50吨左右 。该茶鲜叶原料来源于石门县西北部渫水两岸武陵山脉东端海拔500～1000m的云雾山中，茶园四周的大气、土壤、水源等无污染。石门银峰条索紧细匀直，满披银毫，色泽翠绿油润，香气清高持久，汤色亮绿，滋味醇厚爽口，回味甘甜，叶底嫩绿鲜活、完整，具有头泡清香，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存的独特品质。国家地理证明商标产品。

蒙洱茶，产于海拔1800多米高的雪峰山脉深山区——湖南新化县奉家镇奉家山蒙洱冲。 蒙洱茶秉承古老方法特殊制作和精选加工而成，其外形细紧勾曲、色泽翠绿、白毫显露、汤色清澈、香气高雅持久、滋味醇厚鲜爽、叶底幼嫩明亮，冲泡时嫩芽在杯中浮上沉下，若隐若现，犹如云雾中的少女，令人浮想联翩，心旷神怡，风味别具一格，产品远销杭州、温州、江西、湖南、湖北、上海、北京等地，深受社会各界好评。

茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。干茶的外形，主要从五个方面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎、净度。

1.看嫩度：嫩度是决定品质的基本因素。可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好，白毫显露，则嫩度好，做工也好。

2.看条索：一般长条形茶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重；圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实；扁形茶看平整、光滑程度和是否符合规格。一般来说，条索紧、身骨重、圆而挺直(扁形茶除外)，说明原料嫩，做工好，品质优。如果外形松、扁(扁形茶除外)、碎，有烟焦味，说明原料老，做工差，品质劣。

3.看色泽：茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是，无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活．如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。

4.看整碎：整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。比较标准的茶叶审评，是将茶叶放在盘中（一般为木质），使茶叶在旋转力的作用下，依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层，紧细重实的集中于中层，断碎细小的沉积在最下层。各茶类，都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多，滋味较淡，水色较浅；下层碎茶多，冲泡后往往滋味过浓，汤色较深。

5.净度：主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶，不含任何夹杂物。

此外，还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味。每种茶都有特定的香气，干香和湿香也有不同，需根据具体情况来定，青气、烟焦味和熟闷味均不可取。最易判别茶叶质量的，是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。所以如果允许，购茶时尽量冲泡后尝试一下。若是特别偏好某种茶，最好查找一些该茶的资料，准确了解其色香味形的特点，每次买到的茶都互相比较一下，这样次数多了，就容易很快掌握关键之所在了。国内茶叶品种车载斗量，非专业人士，不太可能每种茶都判断出好坏来，也只是取自己喜欢的几种罢了。产地的茶总的来说较纯正，但也由于制茶技艺的差别，使得茶叶质量有高低之分。

什么茶最好？一句话：选知名度高的品种，选相对比较信任的茶商，根据上面的5个选购技巧，选适合自己的喝的茶。

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97水蓝印：90年代十大标杆茶！市场仿品众多，如何鉴定真伪？

 97水蓝印是勐海茶厂的标志性茶品，被誉为88青饼的接班人，也是90年代十大标杆茶之一。

今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来为大家揭秘97水蓝印，一起来看看这款王者普洱茶的奥秘吧。

▲97水蓝印

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97水蓝印7542是勐海茶厂生产于1997年的一款生茶饼，“水蓝印”一词并不是它的商品名，而是业界给它的一个外号，就像“大白菜”、“孔雀”一样。

97水蓝印茶纸版面上的“八中茶”商标的“茶”字，是淡雅的水蓝色，因此得了个这么别致的名字——“97水蓝印”。

▲97水蓝印资料图

97水蓝印不仅出身名门（国营勐海茶厂），而且血统正宗（7542配方），是业内公认的88青饼继承人。

97水蓝印现今已是普洱茶市场上的明星茶，在市场上有很多仿品，辨别水蓝印首先从包装入手，薄纸材质、印版决定其不可复制性：

1、水蓝印：茶版中间“八中茶”商标的“茶”字，呈现出淡淡的水蓝色。这个“茶”字是手工盖章上去的，因此遇到盖印模糊或油墨晕染的现象都很正常。

▲“茶”字水蓝色

2、大七版外包：版面上“云南七子饼茶”的“七”字是“大七”，比较宽扁大气，这种印刷版面是1993年以后才出现、1996年以后才大量使用的，与以前的小“七”有较大的区别。

▲大七

3、繁体“葉”字：版面下方“中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司”中的“叶”字，采用的是繁体“葉”字。

▲繁体“葉”

4、棉纸极薄：外包装棉纸的质地极薄，且十分柔软，据说是勐海茶厂有史以来最薄的棉纸。透过棉纸，能清晰看到里面内票上的字。

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▲97水蓝印

5、简体厂内飞：1997年~1998年7542是大字简体厂内飞，其内飞上的“厂”字是简体字，而非繁体“厰”，代表性茶品是97水蓝印、98年7582。

▲内飞变化

▲简体“厂”

97水蓝印原筒采用笋壳外包，以铁丝捆绑，一筒7饼装。其用料有别于勐海茶厂其他常规的7542茶。

据说，上世纪80年代末，几大国营茶厂都认为茶农初制的古树茶毛茶没有标准，因此压制生茶时，较少使用这类茶叶。

▲97水蓝印

勐海茶厂由于拥有种茶基地，一般都会选用自有茶叶基地的台地茶毛料；至于茶农交来的茶叶，基本用于发酵熟茶。

1997年，勐海茶厂在制作7542时进行了调整，尝试选用茶农初制的古树茶毛茶参与拼配。因此，97水蓝印的用料在当时较为独特。

▲97水蓝印茶饼

97水蓝印经过20多年的自然陈化，打开外包纸，饼面条索肥壮，金芽遍布，油亮显毫，浓郁的国营勐海老茶特有的老茶香味扑面而来。

▲97水蓝印条索

97水蓝印的茶汤呈褐栗色，晶莹通透，口感爽滑厚实，梅子韵浓郁，茶气足但保有轻盈柔和的优雅美感，充分表现7542刚柔兼具的特质。

最大的感受是喉韵极佳，这种渗透力是在醇和、平顺、细腻中显现，也许这就是“老勐海”的迷人之处。

▲开汤

作为90年代标杆茶之一，97水蓝印质足量稀，普遍认为它有接续88青饼的潜质，更是88青饼之后最为抢手的一款7542七子饼茶，是一款不可多得的老茶藏品。

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