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文章详情介绍：

• 1,2021年中国速冻食品行业企业对比：安井VS三全 谁是行业一哥？
• 2,七个经商做生意的起名技巧！（行走商界必备）

2021年中国速冻食品行业企业对比：安井VS三全 谁是行业一哥？

速冻食品是指以米、面、杂粮等为主要原料，以肉类、蔬菜等为辅料，经加工制成各类烹制或未烹制的主食品后，立即采用速冻工艺制成并可以在冻结条件下运输储存及销售的各类主食品，如速冻包子、速冻饺子、速冻汤圆、速冻馒头、花卷、春卷等。随着人们收入水平的提高和生活节奏的加快，我国速冻行业迅速成长，自20世纪90年代以来，每年产量以超过20%的速度增长，成为食品行业中的新星。

速冻食品行业主要上市公司：目前，我国速冻食品行业上市企业有三全食品(002216) 、上海梅林( 600073) 、安井食品(603345) 、海欣食品(002702) 、惠发食品(603536) 、味知香(605089)等

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1、速冻食品行业龙头公司速冻食品业务布局历程

随着经济发展和冷链物流技术水平的提高以及消费者生活节奏的加快，消费者对速冻食品的需求不断提升。目前，中国速冻食品行业的龙头企业分别是安井食品、三全食品，两家企业发展历程以及在速冻食品业务上的布局历程如下：

2、速冻食品业务布局及运营现状

——速冻食品产能对比：三全食品领先

安井食品主要经营“安井”品牌速冻食品，包括Q鱼板、鱼豆腐、爆汁小鱼丸等速冻鱼糜制品;撒尿肉丸、虾米饺、亲亲肠等速冻肉制品;手抓饼、牛奶馒头、红糖发糕、馅饼等速冻面米制品;千夜豆腐、蛋饺、虾滑等速冻菜肴制品。目前公司共有速冻食品300多个品种。公司旗下拥有无锡安井、无锡华顺民生食品、泰州安井、辽宁安井、四川安井、湖北安井、河南安井、广东安井、山东安井、香港安井、厦门安井、鞍山安润食品有限公司、湖北安润食品和洪湖市新宏业食品，共计十大生产基地。截至到2020年底，安井设计产能为57.8万吨，实际产能为60.6万吨，与此同时公司在建产能28.0万吨。

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三全食品拥有“三全”和“龙凤”两大知名品牌，在郑州、广州、成都、武汉、天津、苏州等地建有8个生产基地，生产能力和装备水平均处于国内领导地位。截至2020年底，三全设计产能为76.9万吨，实际产能为63.9万吨，与此同时公司在建产能18.5万吨。

从产能对比来看，目前三全食品仍领先于安井食品，但三全产能利用率要明显低于安井。

——速冻食品产量对比：三全产量领先，但安井产量增速高于三全

从速冻食品产量变化对比来看，2016年以来，安井和三全速冻食品产量均呈现持续增长走势，但安井食品增速要明显高于三全。2016年，安井食品产量为31.1万吨，三全食品产量为54万吨，两者差距超过20万吨。

到2020年，安井食品产量为60.6万吨，三全食品产量为63.9万吨，三全食品产量仍处于领先位置，但两者之间的差距进一步缩小。

——速冻食品销量对比：三全领先优势缩小

与产量走势类似，2016年以来，安井和三全速冻食品销量均呈现持续增长势头，但安井增速要高于三全。2020年，安井食品速冻食品销量为58.4万吨，三全食品速冻食品销量为66万吨，两者之间的差距进一步缩小。

——业务布局地区对比：安井食品更为集中

从公司产品销售渠道对比来看，安井食品业务布局更为集中，2020年，安井食品在华东地区实现营收占全年总营收的50.89%;而三全业务布局则相对较为分散，在北区实现营收占34.7%，在东区实现营收占23.19%，在西区实现营收占21.79%，在南区实现营收占20.32%。

3、速冻食品业务业绩对比

——速冻食品营收对比：2020年安井首次反超三全

从速冻食品产品营收情况来看，2016-2019年，三全食品持续保持领先，但2020年出现转折点，2020年，三全食品速冻食品实现营收68.4亿元，而安井食品速冻食品营收为69.6亿元，首次反超三全食品。

——速冻食品业务结构对比：安井高价肉类产品占比较高

之所以三全在销量超过安井的情况下营收不及安井，是因为两公司所生产速冻食品产品种类虽基本相同，但产品结构有较大区别，以2020年两公司营收构成为例，三全食品偏向于价格较低的速冻面米制品，营收占89.96%;而安井速冻食品产品结构偏向于价格较高的肉制品以及鱼类制品，其中肉制品营收占比为25.81%，鱼糜制品营收占比为40.57%。

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4、前瞻观点：安井从追随实现反超

在速冻食品行业中，速冻食品产能以及产能利用率决定了速冻食品业的生产能力，而速冻食品销量以及产品结构能反应公司的经营概况。基于前文分析结果，前瞻认为，安井食品因在速冻食品产品结构、产品营收情况方面占有优势，有可能逐步取代三全食品成为我国速冻食品企业中的“龙头”。

以上数据参考前瞻产业研究院《中国速冻食品行业产销需求与投资预测分析报告》，同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业研究、产业链咨询、产业图谱、产业规划、园区规划、产业招商引资、IPO募投可研、招股说明书撰写等解决方案。

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七个经商做生意的起名技巧！（行走商界必备）

创业、做生意，招牌有着很重要的作用，它代表着公司的形象，而招牌要响亮，起名是关键一环，一个内涵丰富、魅力四射的名字，是无形的宝贵资产。那么，创业、做生意，怎样起名才能让招牌更响亮呢？以下分享的七个经商做生意的起名技巧，可供参考，来学习下吧！

一、以经营者本人的名字命名

这个技巧或许是创业者或生意人首先会想到的，它突出的是个人信誉和口碑。比如，著名的“冠生园”食品厂取自老板洗冠生之名，因为洗冠生本人是上海著名的粤菜粤点大师，在一般消费者心目中很有影响力。再比如，苏州“雷允上”药店起初命名为“涌芬堂药铺”。因为其创始人雷大升字允上，把脉问病很有名气，人品俊逸，人们只知有“雷允上”而不知道有“涌芬堂”，于是干脆顺乎民意改名“雷允上”，以突出其个人信誉。

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二、以经营者团体命名

这个起名技巧突出的是团队信誉，有很强的凝聚作用。在以经营者团体命名的老字号中，上海“老介福”绸布店的命名最富于特色。创始人程用六、李山石、姚应生三人长相各具特点，程用六长得矮且胖，人称“大阿福”；李山石年事已高，老态龙钟，人称“老寿星”；姚应生奇高，身长脚大，人皆戏虐地称其为“长脚”。他们在给企业命名时，将错就错，巧妙运用其绰号的知名度，从每一绰号中取一字，合成“老介(为脚的谐音)福”，使企业命名新奇趣巧，体现了经营者的团结精神。

三、结合汉字原理命名

用此法为公司命名，其招牌会给人以融合贯通、回味无穷的感觉。汉字是中国特有的文化，义蕴含蓄、字形优美、变化无穷。字义上要健康，有现代感，有冲击力，品味起来有深度，利于传播；或寄托意愿，或描写特征，或构思独特，或意境深远。音律上要琅琅上口，不拗口，有韵律美。字形上要有创意性，易于识别，简洁明快，端庄郑重。例如：“红双喜”香烟、“三九胃泰”等。

四、以地域文化及五行学说命名

比如，“通化东宝”药业公司，公司所处地理位置在长白山脚下，取传说中的东北三宝为名，且取东方木的“东”来契合五行学说。所以“东宝”这个名字是符合地理人文、地域文化及五行学说的。再如“白沙”牌卷烟，“白沙”取自湖南长沙市著名的“白沙古井”，而且名中暗藏着“长沙”市“沙”，成功地展示了当地的地域文化。

五、以典故、诗词、历史轶闻命名

这个起名技巧会让招牌简明达观、富有艺术感染力。比如，北京“张一元”茶庄，取自“一元复始，万象更新”的典故，又暗含老板以一元钱起家的经历，简单明了，易读易记。再比如，“红豆”衬衫，取自王维的“红豆生南国，春来发几枝”的诗句。这些名字中都蕴含了深厚的文化内涵，容易被人记住。

六、以英文的谐音命名

比如，“雅戈尔”集团的“雅戈尔”是英文“Younger”的谐音，是年轻的、青春的意思。尤其是面向国际的品牌，最好是中英文发音接近，意义好，有发音类似、意义好的也可以。

七、运用丑极生美的辩证美学思想

用丑的形式来对衬美的实质，这种起名技巧使得招牌特征突出，影响深刻。天津“狗不理”包子铺堪称典型，其企业命名巧用“肉包子打狗，一去不回”的民间俚语，以极丑的名字烘托新鲜生动的内容，迎合消费者“求奇”的心理，引起购买兴趣，而使企业名扬天下。再比如，北京“王麻子”剪刀，这一命名，突出“麻子”特征，以丑寓美，给人以滑稽、幽默的美感，且琅琅上口，听来亲切，又易与别家区别，极具名牌效应，使顾客记忆深刻，乐于光顾，很快就打响了招牌。