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中商产业研究院 2022-12-21 17:49
中商情报网讯:近日,2022年中国农业企业500强榜单发布。2018年以来,农民日报社连续推出四届中国农业企业500强榜单,榜单聚集发布粮油、畜牧、奶业、水产、食品、流通、农资等领域头部企业。在食品领域,北京首农食品集团有限公司、河南双汇投资发展股份有限公司、温氏食品集团股份有限公司、农夫山泉股份有限公司、佛山市海天调味食品股份有限公司等企业入围榜单前20名。
资料来源:农民日报、中商产业研究院整理
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国食品行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、商业计划书、可行性研究报告、园区产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会等服务。
中商情报网讯:上海市企业联合会、上海市企业家协会等单位发布了“2022上海制造业企业100强”榜单。
榜单显示,中国宝武钢铁集团有限公司、上海汽车集团股份有限公司、益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司、上海医药集团股份有限公司、上海电气控股集团有限公司、复星国际有限公司、光明食品(集团)有限公司、上海烟草集团有限责任公司、中国石化上海石油化工股份有限公司、华勤技术股份有限公司进入榜单前十。
数据来源:上海市企业联合会、上海市企业家协会、中商产业研究院整理
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文 | 金身强
嘉善食品厂,厂址嘉善县魏塘镇中山路175号。
1958年由魏塘山凤轩、吴泰兴、义昌等数家公私合营企业附属糕点工场合并,组建魏塘食品厂。同年8月,更名为“公私合营嘉善食品厂”,1967年改为“国营嘉善县食品厂”。1978年更名“嘉善食品厂”。
嘉善食品厂厂门(图片来自《嘉善县工业图鉴》)
嘉善食品厂厂徽(工作室藏)
工厂设有糕点、糖果、冷饮、淀粉、豆制品、年糕、制面6个工场职工200余人。生产设备从建厂初期的糖果、糕点生产线,逐步增加棒冰、冰淇淋、麦乳精等生产线,积极投入新产品开发,使企业产品档次提高,产品销售走向省内外。
该厂还拥有奶牛基地和270吨冷库。1987年11月,全省商办工业在杭州举办产品展销会,该厂“瓶山牌”乐口福,1987年被评为省名特优级新产品玉兔奖。
国营嘉善食品厂麦乳精包装袋(唐旭峰藏)
国营嘉善食品厂蛋卷包装袋(唐旭峰藏)
嘉善食品厂产品包装袋(顾涯藏)
嘉善食品厂“乐口福”等产品广告(工作室藏)
1988年,拥有固定资产256万元,占地面积23665平方米,其中房屋建筑面积14714平方米,职工237人,年产值616.98万元(不变价),产品销售额为815.40万元,利润19.07万元。
嘉善食品厂食堂菜票(工作室藏)
【来自嘉善金身强地方文献工作室 】
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近日
江苏省食品安全委员会办公室
江苏省市场监督管理局公布
2022年度江苏省“名特优”食品小作坊
和江苏省食品安全示范小作坊名单
我市共有9家食品小作坊入围,其中江苏省“名特优”食品小作坊4家,江苏省食品安全示范小作坊5家。
2022年度省“名特优”食品小作坊
丹阳市汇沁生态农业有限公司
丹阳市界牌镇陶家豆腐坊
丹阳市豪味佳食品有限公司
丹阳市开发区一韦清水牛肉店
2022年度省食品安全示范小作坊
丹阳市珥陵镇浩良肉制品加工厂
丹阳市导墅镇华谊食品加工厂
丹阳市丹北镇陈正云卤菜店
丹阳市皇塘镇董爱明凉粉小作坊
丹阳市丹埝盐水鹅有限公司
2022年,根据江苏省食品生产“百企千坊”帮扶行动工作部署,我局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,进一步明确目标任务,细化工作举措,压实工作责任,在做好监督检查工作的同时,加强对食品小作坊的指导帮扶。在食品小作坊管理规范、转型升级和宣传培育上下功夫,进一步提升我市食品小作坊整体食品安全状况。
下一步,我局将进一步强化组织领导,加强指导帮扶,全面落实食品小作坊食品安全主体责任,推动食品小作坊提档升级,全力保障群众“舌尖上的安全”。
来源:丹阳市场监管
当今时代的人们吃饱已经不是什么新鲜事儿了,逐渐向着健康饮食的方向不断追求,在近来几十年内出现了一些响当当的中餐行业品牌,这辈子一定要尝尝这些美味。
今天,就带领大家看看我们中国的中餐行业品牌TOP10。
10、望湘园望湘园品牌成立于2002年6月,是一家专门经营中端精品湘菜的餐饮企业。公司秉承以“食”为尊的理念,在制作精品湘菜方面有独到的见解,在每一款菜肴的出品上都延续着湘菜原有的传统风味,并融入了适合上海及周边地区复合式口味及创新做法
9、楼外楼杭州楼外楼菜馆是一家名闻中外、有160年历史的名餐馆。它坐落在美丽西湖的孤山脚下,与西湖风景中的一些很有名的自然和人文景点:平湖秋月、放鹤亭、玛瑙坡、西泠桥、苏小小墓、六一泉、四照阁、西泠印社、俞楼、秋瑾墓、中山公园、文澜阁、浙江博物馆等为邻。
8、眉州东坡眉山,古称眉州,位于四川盆地西南。已有一千四百多年建制历史,物产丰盈、代出人才。被列为“唐宋八大家”的苏洵、苏轼、苏辙父子三人皆出于眉州。其中大文豪苏东坡亦为美食大家,他一生行遍全国十六个城市,尝遍各地美食,开创了一套独特的东坡菜系和儒雅食风,成为中华饮食文化中的瑰丽篇章。
7、唐宫唐宫(中国)控股有限公司是一家在中国经营的连锁饮食集团,首间餐厅于1997年在中国开业,并于2011年4月19日在香港联交所主板上市(股份代号:1181)。
6、陶然居1995年,陶然居以5张桌子白手起家,目前已发展成为集餐饮、生态养殖、早餐快餐冷链物流配送、连锁经营、休闲旅游、陶然小镇、陶然山莊?幸福美丽乡村、古镇院落式特色酒店、厨师培训学校等为一体的大型民营企业。直接就业员工2万人,产业链带动10万个就业岗位,每年新增就业岗位1000个。年销售额25.3亿元。2012年为重庆地区纳税1830.75万元,成为重庆餐饮业纳税第一;2012年,在中国餐饮百强企业中排名第7,在重庆市商贸流通业餐饮酒店(住宿)类中排名第一,为重庆市政府颁发的重庆农业产业化龙头企业三十强。
5、知味观杭州知味观是杭州饮食服务集团下属大型现代化餐饮企业,近年来,知味观鉴借国内外知名餐饮连锁企业的成功经验,走集团化、产业化和连锁经营发展之路,使企业经营得到了持续发展。目前知味观已在上海及杭城周边地区开设各类连锁店近62家,并拥有一个建筑面积4000余平方米的连锁配送中心以及一个建筑面积达28000多平方米的现代化大型食品工厂。今日知味观正以名店品牌,实施餐饮连锁经营的战略,实现企业滚动式的发展。
4、小南国公司的自创品牌有:为顾客提供富有上海特色的佳肴的“上海小南国”(Shanghai Min)。在格调高雅的公馆式环境中提供粤菜及沪菜佳肴的“慧公馆”(Maison De L'Hui)。以在时尚闲适空间中呈现海派点心美食理念的第三个品牌“南小馆”(the Dining Room)。
3、全聚德中华知名品牌-- 全聚德创建于1864年(清朝同治三年),历经几代全聚德人的创业拼搏获得了长足发展,全聚德菜品经过不断创新发展,形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头,集"全鸭席"和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系。
2、广州酒家广州酒家始建于1935年,以经营粤菜驰名,素有“食在广州第一家”之美誉,主要业务有餐饮服务和食品工业,企业被国家商务部评为“中国餐饮品牌企业”,先后获得“中华老字号”、“全国用户满意服务企业”、“全国精神文明建设先进单位”、“全国五一劳动奖状”等荣誉。
1、杏花楼杏花楼创建于清朝咸丰元年(1851年),是国内著名的中华老字号名店,其品牌声誉蜚声海内外。
1913年民国初期,最初的杏花楼小店扩建成一座老式两层楼房,取名“探花楼”。
1927年,探花楼为了适应日益发展的商业交易往来的需要,决定扩大业务,成立了“探花楼昇升记股份有限公司”,又在原址翻建成七开间门面,钢骨水泥结构的四层楼大饭店,后经建议将“探花楼”更名为“杏花楼”,全称是“杏花酒楼昇记股份有限公司”。
1930年清朝末科榜眼朱汝珍特地为杏花楼书写招牌,挂在店堂正中。
1998年改制成立股份公司
2002年更名为杏花楼食品餐饮股份有限公司。