牛肉饭起的名字跟牛肉馆子德阳
本篇文章给大家谈谈牛肉饭起的名字，以及牛肉馆子德阳的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
文章详情介绍：
- 1,餐饮经营：开店难题，如何给餐厅起个好听又特别的名字呢？
- 2,德阳，不仅仅有三星堆！旌阳的这些美食，吃着吃着就不想走了......
- 3,这些知名的连锁快餐店，你都吃过吗？到底好不好吃！
- 4,为了这1碗牛肉饭，我坐了50分钟公交车，竟然还没吃上！
餐饮经营：开店难题，如何给餐厅起个好听又特别的名字呢？
人如其名，一个好的餐厅有个好名字很重要，那么怎么给餐厅起个好听又好记的名字呢？这个问题难道你了们，老板？
其实这只是困难的开始，当你终于敲定了名字，就会发现，另两个难题接踵而来——还缺少一句响亮 slogan ，嗯......一个让人过目不忘的品牌故事也得跟上。
它们构成了开店前的「三大难题」：如何取一个名字，配一句 slogan 和讲好一个品牌故事。
取名字的四大套路，不妨试试
餐厅名字的作用是，让顾客认识你，你叫什么，然后认知你，你在经营什么，名字和定位匹配很重要。
聊套路前，我们得先达成一个共识：什么样的名字是好名字？
前奥美创意总监小马宋说，好名字有非常简单的检测指标，你只要问三个问题即可：
1. 你告诉别人这个名字，别人是不是可以一下子写出来？
2. 搜狗输入法是不是可以直接打出来？
3. 输入这个名字的时，是否需要切换键盘？所有中英夹杂、数字和文字夹杂的名字都算不上好名字。
分析了 100+ 餐厅名字后，我们发现四种取名套路。
套路一：以“人物化”取名，拉近与消费者的距离
越来越多的餐厅喜欢以“人物化”取名，比如表哥、表妹、表叔的“亲戚派“，鲍师傅、熊师傅、张师傅的“师傅派”，小明同学、田老师、张妈妈的“熟人派”。
这些名字的优势是，自带亲近感和便于记忆，但看多了就有点乏味，满大街的都是“亲戚”，有点喘不过气。
套路二：以“品牌+品类”取名，快速让消费者知道你是谁
用“品牌+品类”的取名方式，让人一眼就知道这家店卖啥。
多数主打单品的餐厅喜欢用这个玩法，比如主打面食的餐厅，有醉面、孟非的小面、犟小面、愚小面、七辛客重庆小面......
套路三：以地名取名，突出菜系特色
当看到“边境东南亚小吃，湄南河泰厨，幽蘭东南亚餐厅，曼谷 5 巷，西贡妈妈”这些名字时，你基本可以判断出来这是一家主打东南亚菜系的餐厅。
而如果看到“大赏，椰子屋”这些名字，你还能猜出来这也是主打东南亚菜的餐厅？
这类名字的优势是，场景代入感强，言简意赅表达了，“我很正宗”。
套路四：巧用谐音字
卖猪蹄的叫小蹄大作，卖小龙虾的叫舞虾小说，买包子的叫包容心......餐厅取名巧用谐音字，有意思更容易让人记住你。
slogan 的四个段位，你在哪？
搞定名字，我们聊聊广告语。广告语是在向顾客传达品牌的核心价值，做到简短易记和准确表达很重要。
无论你的餐厅有多少款菜品，你得从中找到一个小钩子，勾住顾客的心，而不是企图全部端到顾客面前。
钩子可能是让自己成为某一种第一，可能是在顾客恐惧时给到他安全感，可能是就餐时候的情感共鸣，也可能是享受一种生活方式。
段位一：直抒胸臆，我是谁
《定位》说，成为第一，是进入心智的捷径。
比如，吉野家挂着“牛肉饭专门店”，乐凯撒强调“榴莲披萨就是乐凯撒”，巴奴高举“服务不是我们的特色，毛肚和菌汤才是”......
段位二：击中痛点，我为什么比别家好
顾客担心什么，你就要去消除什么。
重庆火锅品牌锅说主打“一次用油老火锅”。餐厅的每张桌子上都放着一瓶墨汁，顾客就餐后可以亲手用墨汁毁掉锅底，这自然打消了对餐厅使用“回收油”的顾虑。
段位三：建立认同，引发情感共鸣
一家螺蛳粉店的 slogan 是：连螺蛳粉都来北漂了，你有什么理由放弃自己的理想。
而网红奶茶一点点的杯身上是：shake it up ! till we meet.
看到这些广告语时，我们仿佛在和品牌进行一场对话，不经意间就戳中了敏感的神经。吃饭不止走胃，还走心。
段位四：让顾客爱上你，而不只是你的产品
黄色的双拱门 “ M”，欢快的音乐，高效的就餐流程，热腾腾的食物，它们都是顾客喜欢麦当劳的理由，但又好像不止于此。
与前 3 种招数相比，麦当劳的“ I’m lovin’ it ”颇有此时无招胜有招的韵味。不再是因为你是谁，我才喜欢你，而是我喜欢你，你爱是谁就是谁。反正我都喜欢啊。
讲好品牌故事，从这三点出发
品牌故事重要的不是故事本身，而是能否用故事连接品牌和消费者，感受他们的感受，表达他们的内心。
有人花几千元买一部锤子手机，平时不用，光是放着。是锤子手机打动了他？不，打动他的是手机背后的工匠精神。锤子科技讲了一个“智能手机时代的工匠”的故事。
只有和消费者发生情感共振，才会激发他们的购买欲望，提升他们对品牌的忠诚度。
那么，一个餐饮品牌如何讲好品牌故事呢？
从品牌/品类的历史出发讲故事
追溯品牌历史，是讲品牌故事的常见方式之一，多在强调美食的“传承性”。
汉堡王的故事得从 1954 年说起，两位美食家 James W. McLamore 和 David Edgerton 秉承美味才是王道的理念，希望将高品质的汉堡带给顾客。他们采用超过 370 度高温火烤，快速锁住肉质的汁水，再搭配鲜蔬面包，打造新概念汉堡。
从 创始人出发讲故事
除了从品牌/品类的历史出发讲故事，我们还可以讲讲创始人，或创始团队的故事。
很多人知道伏牛堂都是从一篇《我北大硕士毕业为何卖米粉？》的文章开始，“北大硕士”和“卖米粉”的认知反差，让这篇文章在网络上持续发酵，传播开来。
从价值主张出发讲故事
你的品牌故事是讲给谁？这个群体有什么特点，他们的价值主张是什么？
花厨是一家把职场女性作为目标顾客的餐厅，从装修设计，到餐品设计，都围绕职场女性的喜好展开。创始人说，食物要健康、样子要够美，美好可以让人从压力中释放出来。于是，这家餐厅看起来像一家花店。
花厨讲了一个“从一家餐厅·花店开始的有机概念与生活方式”的故事，店里大部分是女性顾客，如果有男性，多半是陪女朋友来的。
一个餐厅想要经营好，光名字、口号、品牌故事好是不可能完全成就这个餐厅，但是可以让餐厅增色很多，也可以给餐厅带来一丝人性化和神秘感！
德阳，不仅仅有三星堆！旌阳的这些美食，吃着吃着就不想走了......
今年文物界的“顶流”
非三星堆莫属
出表情包、卖雪糕还唱RAP
不愧是
“沉睡三千年
一醒惊天下”
探寻历史久远的神秘古文物，感受蜀人的浪漫主义情怀，三星堆的“出圈”，让德阳这座城逐渐走进公众视野。当然，来到咱们“古蜀之源、重装之都”的德阳，看文化、品美食，旌阳，你绝对不能错过。
01 孝泉果汁牛肉
“果汁牛肉”，曾列入《中国土特名产词典》和载入杜福祥著《中国名食指南》一书。创始至今已近百年，期间屡获殊荣，2006年被评为“德阳市非物质文化遗产”。具有麻、辣、香、酥以及带有果味等特点，是佐酒、助餐、品茗、零食的美肴，馈赠亲友的佳品。闲暇时吃上一口，入口化渣、回味绵长，那滋味简直不摆了~
02 孝泉麻饼
纯手工制作，皮薄馅厚，香酥可口，老少皆宜。孝泉麻饼系列产品已有200多年历史，作为孝泉古镇特色之一，深受广大消费者喜爱。每次去孝泉，都得带两包麻饼回来解解馋~
03 孝泉牛排火锅
鲜牛排、牛舌、牛心、牛肚、牛肠……一头牛任你吃！好吃的牛排火锅实在多，很难评价哪一家更胜一筹。在旌阳，没有什么问题是一顿牛排火锅解决不了的，如果有，那就两顿！牛排火锅可是被好吃嘴儿们连连称赞的，“骨肉相连、柔滑鲜嫩、肉汁四溢”，点128个赞都不嫌多。
04 黄许哑巴兔
“兔兔那么可爱，怎么能吃兔兔呢？”来到旌阳，你一定不能错过“可爱”的黄许哑巴兔，绝对让你一吃就爱。兔子的做法可不少，但改良自油炒青椒兔的黄许哑巴兔口味尤其独特。吃辣星人绝对喜欢！
05 黄许烧鸭
在黄许，除了让人越辣越爱的哑巴兔，烧鸭子也是绝对的美味。不论是星级酒店，还是路边的苍蝇馆子，黄许烧鸭的美味绝对不会被环境左右！当你吃上一口，你就会明白为什么这么多好吃嘴儿不辞辛苦的去寻找它了！
06 德新铲铲鸭
旌阳的美食众多，与黄许烧鸭不同，德新的铲铲鸭以剑阁鸭为原料，辅以汉源贡品级青花椒，那味道简直不摆了！鲜嫩入味的鸭肉，辅以爽口的郡肝，郡肝的脆嫩与鸭肉的绵软，交相辉映，相得益彰。
07 德新泉水鱼
好水养好鱼，好鱼做好菜，德新被誉为“西蜀泉乡”，这里的泉水清冽甘甜，这泉水养出来的鱼更是肉质鲜美。上好的新鲜鱼肉配以青花椒，最大程度保留鱼肉的嫩滑与鲜美，搭配秘制的豆豉酱碟，让你根本停不下来！
08 黄许皮蛋
在黄许，除了哑巴兔，邹氏鹿头皮蛋同样远近闻名。它不仅是德阳人餐桌上的一道美味佳肴，制作技艺还是宝贵的非物质文化遗产，强力推荐大家来品尝！
09 好亲家风干兔、风干鱼
好亲家风干兔、风干鱼是旌阳区首届特色旅游商品大赛一等奖得主。精选绿色优质本地家兔和绿色生态养殖的大河鲤鱼，传统工艺与现代工艺完美结合，工业风干加柏丫、青杠木香薰而成。食用时直接干蒸，上汽后三十分钟即可，是名副其实的“旌阳礼物”。
10 原野牧场有机奶
原野牧场的有机奶可是获得了“中国有机产品”认证的哦~安全又健康，营养又美味。原野牧场生态环境优美，还有“小新西兰”的美誉，你一定不要错过！
看我一口气介绍了这么多，你有没有心动呢？旌阳的美食文化还有很多很多，随着德阳这座城的发展还在不断积累延续。
有人说
了解一座城市的文化
要从当地的美食开始
寻味旌阳
探寻旌阳独特的魅力
体验更深刻的城市文化
明天 我们继续
这些知名的连锁快餐店，你都吃过吗？到底好不好吃！
快餐与我们生活越来越紧密，越来越多的人们喜欢去快餐店，街上随处可见的越来越多的快餐加盟店不停的出现在人们的视野。
1.吉野家
吉野家是一家日本牛肉饭专门店。名字来源于地名-日本的吉野山地区，当地的牛肉饭最为著名。经过百多年积极发展，吉野家分店遍及世界各地如北京、上海、中国香港、新加坡、美国加州及马来西亚等地区，已在全球拥有超过1100间分店。
主要经营各式美味日式盖浇饭，包括煎鸡饭，牛肉饭，东坡饭，咖喱鸡肉饭等，牛肉饭和煎鸡饭是吉野家的典型招牌菜，牛肉饭使用煮好的上好牛肉配上煮好的洋葱，加以酱汁，放在饭上，非常诱人。
2.东方既白
东方既白，是世界性餐饮集团—百胜餐饮集团第一个中式餐饮品牌，是肯德基的兄弟品牌。其菜单囊括了中国人爱吃的包括饭、面、包子、豆浆、酸梅汤等。推出的鱼香肉丝饭是特别为喜欢川菜的消费者带来的惊喜，在原料选用上，选用优质里脊肉外，特别配上鲜味竹笋、黑木耳，再佐以葱、姜、蒜、辣椒等多种调料精制而成，川辣入味，笋鲜肉嫩。
3.丽华快餐
丽华快餐于1993 年创始于中国常州，从一家小规模快餐店，发展成为覆盖北京、上海、广州、深圳等地，分店达 80 余家的连锁快餐企业。丽华快餐经营的主要是工作餐，价格相对较便宜。
4.米集盒
米集盒，是一家经营世界各国特色美食的中式快餐店。以大米为基础，打破传统快餐一道菜走到底的老路，汇集世界各国特色美食，有来自韩国的泡菜肥牛、印度的咖喱鸡饭、西班牙的燕麦炒饭等，除此之外，还有常吃的肉沫茄子、茶树菇老鸭饭。
一份套餐价格20元左右，搭配新鲜的水果、滑嫩的蛋羹以及一份浓汤，用美味的食物和超高的性价比征服了众多消费者的胃。
为了这1碗牛肉饭，我坐了50分钟公交车，竟然还没吃上！
原创： 肉丸 天津食探 今天
它在天津堪称无人不晓的排队神店
没有店铺和招牌，藏在居民楼一楼
为了这一碗牛肉饭
我坐了50分钟公交车去绍兴道
竟然还没吃上
...
1
开了20年的牛肉饭，藏在居民楼里
位于河西区绍兴道253号的四化里牛肉饭，没有店铺和招牌，就藏在四化里居民楼一楼，一开就是20年。老板说一开始只是几位老顾客经常相约，去他家吃小炖肉，靠着口口相传才被大家熟知的。
后来食客越来越多，到了地方也找不到，只好给他家起了名字叫四化里牛肉饭！老板也因此在窗户上挂了一个LED灯箱，方便大家一眼就能看见。
现在一到中午11点多，门口就排起了长队，把楼道都堵满了！肉丸第一次来，不到1个小时，40斤牛肉竟然全卖没了！害得肉丸白坐了50分钟公交车！
排队等候的期间，肉丸在一进小区口的小卖部买了酸梅汤，10块钱3杯。
2
来过他家的人，都说老板脾气太差
两个老板的脾气有点差，你最好不要提太多的要求。他们的口头语一般都是"千万别再推荐了，忙都忙不过来！"、"别往里挤了，都往外站！"、"不管你是在这吃还是打包，都得排队！"估计就是因为太忙了，人都会变得比较急躁。
虽然大部分人都是打包好几份带走，但是用餐高峰期，左右两间屋子还是坐满了人。墙皮都掉了，可见20年肯定是有了！
再看看这几个充满使命的高压锅，每天不知道需要为大家服务多少次，才会变成如此模样。老板更是头也不抬地忙碌着。
3
只卖4种饭，还有1款限时限量
这里只卖4种饭，牛肉饭、排骨饭、炖肉饭、茄子饭。虽然他家的牛肉饭最出名，但是听说茄子饭才是那款每天限时限量的！只有上午才能吃到！很可惜没赶上......
牛肉饭
他家的牛肉饭卖的最多，每天前150名的顾客还会免费赠送一颗鸡蛋。可见销量有多大！一碗牛肉饭几乎看不见什么米饭，全是牛肉！即使卖30块钱1份，大家也都觉得物超所值！
排骨饭
相比牛肉饭，我更喜欢他家18元的排骨饭，因为牛肉饭有点甜。每一块排骨都没有骨头而是带着脆骨，酱香浓郁的排骨就着米饭，呼噜呼噜往嘴里扒，别提多过瘾了！
炖肉饭
炖肉饭的分量也非常惊人！26元一份，每块肉都肥瘦相间，炖的特别烂糊，入口即化！但是吃多了会有一点腻。还可以免费续加米饭和烩菜，一般大小伙子吃不饱都会再续一碗饭。
四化里牛肉饭
地址：天津市河西区绍兴道253号
营业时间：周一至周日 11:30-14:00 17:30-20:00
▌编辑：肉丸（执行编辑：美Rui /主编：赵芮）
▌内容：由天津食探编辑出品，未经允许请勿转载
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