适合食品厂起名字的字(食品厂商标名字大全)
本篇文章给大家谈谈适合食品厂起名字的字，以及食品厂商标名字大全的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
文章详情介绍：
- 1,创新食品有哪些“独角兽”？这三大细分领域，七大品牌值得关注
- 2,宠物食品品牌这样起名更入人心丨小二推荐
- 3,霞飞、健力宝、蝴蝶、大白兔，这些驰名商标你还记得吗？
- 4,广州市市场监督管理局公布2021年第33期食品安全监督抽检信息
创新食品有哪些“独角兽”？这三大细分领域，七大品牌值得关注
本文来自35斗微信公众号，作者张玉洁。
国以农为先，民则以食为天。在我国，鱼禽肉制品、大豆、蔬菜等农副产品是我国食品工业的重要原料成分。近年来，在国家产业政策的扶持下，食品行业的产业结构也在持续调整，行业内细分龙头企业不断发展壮大。
2022年，胡润研究院与广州市商务局和广州高新区联合发布了《2021全球独角兽榜》，这是胡润研究院第三次发布全球独角兽榜单。据不完全统计，2021年全球独角兽企业数量达1058家，中国以301家的数量居于世界第二。在这301家独角兽中，食品类企业共有11家，其中，元气森林、卫龙、喜茶、老乡鸡和蜜雪冰城等品牌名列前茅。
独角兽企业雄音尚存，而有潜力的公司已强势出击，代表未来食品经济力量的潜在独角兽企业居于何种赛道？今次， 35斗根据数据洞察和行业调研发现了值得关注的领域和公司。
一、万亿级市场规模的预制菜赛道，2023年还会大火吗？
2022年，预制菜的爆火程度可见一斑，政策的支持、资本的涌入使得预制菜成为消费行业最火的赛道之一。那么，2023年预制菜究竟还会大火吗？
公开信息显示，2021年我国预制菜市场规模为3459亿元，同比增长了19.8%，预计未来我国预制菜市场保持较高的增长速度，2026年预制菜市场规模将达10720亿元。面对万亿级的预制菜赛道，政策的扶持必不可少。
2月13日，中央一号文件发布，首次将预制菜写入其中。文件特别指出，要“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平，培育发展预制菜产业。”伴随该文件的出台，预制菜再次成为人们热议的话题，预制菜的发展已经迎来最强有力的政策支持。
表：2022-2023年中国预制菜行业地方政策汇总 数据来源：中智科博研究院，35斗绘制
回顾预制菜产业的发展历程，去年之前并没有特别规定和条例，直到2022年，才有多个省份将预制菜写入政策规划中。2023年2月6日，上海浦东新区向清美集团旗下上海天信绿色食品有限公司颁发了《上海市预制菜生产许可审查方案》实施后的全市首张预制菜食品生产许可证，该举动标志着预制菜行业规范化进程正在提速。
除上海之外，2023年，多地政府均将预制菜作为经济抓手写入报告工作中：
●河南省政府工作报告提出，积极发展冷链食品、休闲食品和特色功能食品，大力发展预制菜；
●广西省政府工作报告也提出，继续整县推进农产品产地冷藏保鲜设施建设，大力发展农产品加工和“桂味”预制菜产业；
●山东省政府工作报告提出，启动预制菜“十百千”培育行动，打造一批预制菜产业高地；
… …
随着政策的推进及消费趋势的转变，预制菜领域更是资本看好的方向。35斗此前发布的《2022预制菜产业报告：战局已入中场，大分流时代来临》报告显示，2020年和2021年预制菜赛道已发生23起投融资事件。2022年，预制菜品牌“珍味小梅园”在1月完成数千万元量级的B+轮融资；预制肉制品“本味鲜物”在1月和3月完成A轮融资和股权融资。
表：2022年预制菜领域投融资事件汇总 数据来源：公开资料，35斗绘制
预制菜投资热度居高不下，大牌资本的加入，不仅推动了预制菜企业的扩张进程，还加速了预制菜市场的发展速度。近10年来，我国预制菜相关企业注册量整体呈上升趋势，2019年新增1.29万家，2020年新增1.3万家，2021年新增4212家，截至目前，总体数量已超过7.2万家。在预制菜这个万亿级规模的赛道中，花花食界、麦子妈和信良记则是值得关注的潜在独角兽企业。
花花食界
北京花花食界食品科技有限公司（以下简称“花花食界”）成立于2021年，公司总部位于北京，由佳沃集团海外业务副总裁陈建华成立。
花花食界以高端海洋蛋白食材作为切入口，主打西餐领域预制菜，目前已经推出了超70余款单品。现阶段花花食界的菜系包括泰餐、意餐、日料和创意西餐，涉及西餐的头盘、汤品、主菜、主食、酱料等，并分为开袋即食、加热即食和简烹即食三大类型。陈建华表示，花花食界在2023年会逐渐打开C端市场，主要的目标对象是家庭用户，现阶段已完成了数千万级人民币的天使轮融资。
表：花花食界融资情况汇总 数据来源：企查查，35斗绘制
35斗认为，花花食界有以下2个值得关注的亮点：
1.品牌定位明确。花花食界是中国第一家主打西餐预制菜领域的企业，定位明确，在市场中与其定位相似的竞争品牌较少，与其他预制菜品牌相比具有差异性优势。
2.服务客户主要定位B端，C端市场正尝试拓展。预制菜下游是消费市场，相关企业多以传统的食品龙头为主，B端和C端市场占比约为8:2。花花食界以B端为主要服务对象，此举能够降低经营风险，便于扩大业务规模和范围。
麦子妈
麦子妈是一家面向C端的家庭预制菜品牌，总部位于浙江杭州。该品牌的母公司是杭州丰颐食品有限公司，成立于2016年，最初主要为连锁餐饮企业、酒店提供预制食材，于2019年创立麦子妈品牌。
目前，麦子妈已推出老坛酸菜鱼、水煮牛肉、糖醋里脊、小酥肉、鸡汤虾仁狮子头、吮指牛骨、番茄牛腩等家常菜，以及牛排、牛肉饼等产品，共20余个SKU，其中爆款单品水煮牛肉全网已卖出超60万盒。2021年，麦子妈完成了数千万元的天使轮融资，其投资方为元气森林。
表：麦子妈融资情况汇总 数据来源：企查查，35斗绘制
35斗认为，麦子妈有以下2个值得关注的亮点：
1.较高的市场份额和消费者认可度。据《预制菜行业白皮书》显示，麦子妈酸菜鱼成为相关产品品质榜单的TOP1，水煮牛肉成为“线上预制菜畅销榜”的TOP2。此外，2021年的“双11”和“年货节”，麦子妈均登上天猫“速食菜”类目销量TOP 1，超过了和苑酒家、西贝莜面村等老牌餐饮。
2.产品迭代速度快，保鲜技术标准高。据悉，麦子妈爆款产品水煮牛肉自进入市场以来已进行过三次升级。此外，麦子妈的产品使用业内极高标准的“-196℃液氮秒冻锁鲜”技术，能更好的还原食物口感与营养。
信良记
信良记食品科技（北京）有限公司（以下简称“信良记”）成立于2012年，公司总部位于北京，信良记是由新辣道餐饮集团孵化的餐饮供应链品牌，致力于成为中餐爆品标准化专家。
现阶段，信良记产品主要定位在鱼虾蟹贝等水产品和爆浆饮品领域，通过养殖基地获取原材料，运用现代化工厂完成食材的加工和处理、料包等调味品的制作，再通过“冷链配送体系+第三方物流平台”配送到餐厅，餐厅直接复热即可售卖给消费者。目前，信良记的爆款产品有小龙虾、招牌酸菜鱼、土贡梅煎和黄金芒果饮。
据悉，信良记已完成4轮融资，融资总额超5亿元人民币。
表：信良记融资情况汇总 数据来源：企查查，35斗绘制
35斗认为，信良记有以下2个值得关注的亮点：
1.产业链优势明显。信良记从原料端、生产端、销售端到物流端均有深度合作对象或自建体系，业务范围覆盖全产业链。例如，信良记在国内外合作共计20余万亩渔业养殖基地，并建设了具有覆盖全国范围的冷链物流体系，在北京、上海、西安、深圳、武汉、成都等9地均设有冷链大仓，配送范围可覆盖周边及全国。
2.资源整合能力强。信良记对于市场及消费者需求的敏锐感源于新辣道多年来积累的餐饮直营经验，利用集团十年前的前瞻性布局所打造的上游供应链，信良记已具备了线上线下全面渠道资源整合能力。
二、功能性食品风口已至，BUFFX、每日的菌值得关注
功能性食品起源于日本与欧美，据悉，“功能食品”一词最早出现于1980年代初的日本，并衍生出了多种定义。其中，国际生命科学研究院欧洲分院对其的定义则是：一种食品如果可以使人信服，相信它对身体某种或多种机能有益处，有足够的营养效果，能够改善健康状况或能减少患病，即可被称为功能食品。在我国，功能食品常被与保健品相提并论，这是因为我国功能食品发展周期较短，尚无明确的定义。
近年来，在健康和消费升级的趋势之下，功能性食品备受消费者青睐，尤其是Z世代，他们对健康提升的驱动力更强，更愿意为功能性零食的服用方便、效果好、便携等优点买单。但显然，胶囊和片剂形态的保健品并不能满足当下Z世代的健康养身需求，此时，功能性食品应运而生。
目前，我国的功能性食品市场正处于高速发展的阶段，据前瞻产业研究院数据显示，2020年我国功能食品市场规模达454.27亿美元，2012-2020年年均复合增长率达9.47%，超过世界增速(3.59%)，未来前景广阔。
图：2012-2020年中国功能食品市场规模变化情况 （单位：亿美元） 数据来源：前瞻产业研究院，35斗绘制
尽管功能性食品市场火热，但在我国还处于初级发展阶段。目前，功能性食品在产品形式上仍较为单一，主要以软糖和冲剂为主，产品推陈出新速度较慢。并且还存在产品功效性体感不明显，产品价格高、同质化严重的明显问题。对此，在政策端加大原辅料覆盖范围，在产品端增加创新产品形态等行动，是解决以上问题的有效举措。
2016-2020年，我国颁布了多项政策，从功能食品标签、宣传、安全等方面对我国的功能食品行业发展提出了要求。此外，广东、宁夏、贵州、江苏、山西等地对功能食品的发展做出了详细规划。具体政策内容如下：
表：中国部分省份功能食品政策解读及汇总 数据来源：前瞻产业研究院，35斗绘制
政策的推进提升了功能性食品的巨大消费潜力和发展空间，在此背景下，资本也逐渐进入该赛道，以BUFFX、Minayo等为代表的功能性食品品牌频获融资。
据了解，成立于2020年1月的功能性食品BUFFX，在一年之内完成了三轮千万元级融资；2021年1月，功能性食品品牌Nelo宣布已完成数千万元的A轮融资；2021年9月-2022年12月，糖友主食专研品牌糖友饱饱完成了三轮千万元级别的融资。
表：2018-2022年功能食品领域投融资事件汇总 数据来源：IT桔子、公开资料整理 35斗绘制
在强有力的政策支持和资本注入下，功能食品赛道中的创新企业正蓄势待发。35斗认为，BUFFX、每日的菌这两家企业可能成为功能性食品赛道的潜在独角兽。
BUFFX
BuffX诞生于2020年，是霸符（杭州）科技有限公司旗下的新功能食品品牌，品牌理念是专注年轻人增益食品领域，为中国年轻人提供不同生活场景中的各项营养补充和状态增益。
目前，BUFFX 已上线7个SKU：BUFF X EAT(健康饮食)、BUFF X SLEEP(舒压助眠)、BUFF X EYES(润眼护眼)、BUFF X SEXY(男性提振)、BUFF X VC(日常免疫)、BUFF X ENERGY(提神醒脑) 和BUFF X DRINK(解酒护肝)，并针对时尚青年偏好方便携带易分享、软糯好吃的习惯，将产品定为以软糖为主的剂型形态，受到年轻消费者的青睐。
据悉，BUFFX已完成三轮千万级人民币的融资，最新一轮融资于2021年1月完成，由黑蚁资本领投，老股东红杉资本、梅花资本、GGV纪源资本跟投。
表：BUFFX融资情况汇总 数据来源：企查查，35斗绘制
35斗认为，BUFFX有以下2个值得关注的亮点：
1.注重研发团队的建设。BUFFX创立之初着重搭建研发团队，自有研发团队由10年以上食品研发成员组成，并与上海某特殊医学食品研发机构合作，共同研发产品。
2. 受到市场和资本的看好。据了解，Buff X产品刚上线三个月就拿下了天猫睡眠软糖销量的第一名，且在一年内获得三轮融资，深受资本和市场的青睐。
每日的菌
每日的菌创立于2021年，是一家本土的益生菌研发品牌，产品定位面向25-35岁的女性消费者，主推产品有益生菌咀嚼片，零添加蔗糖，客单价为89元。
在功能上，每日的菌主打改善便秘和腹泻。在产品形态、口味的考量上，“方便”、“好吃”、“趣味性”是每日的菌希望带给消费者的体验。作为益生菌咀嚼片的开创者，团队主打片剂。相对于粉剂和胶囊，片剂不用泡水、不用吞服，对于消费者来说更为方便快捷。在口味上，团队推出了多种果味，如葡萄、西柚、石榴味，在带给消费者好吃体验的同时增加了趣味感。
据悉，每日的菌首个产品“益生菌随行片”在2021年7月上线后便突破100万的月营收。2021年9月，公司宣布完成数千万元Pre-A轮融资，成为益生菌食品赛道的新星。
表：每日的菌融资情况汇总 数据来源：企查查，35斗绘制
35斗认为，每日的菌有以下2个值得关注的亮点：
1.产品运用场景广泛。食品的天然属性是足够大众化，大家都可以吃，随时可以吃，“更加轻松”是每日的菌希望带给消费者的体感。创始人杨敏表示，每日的菌不会放弃功能性，这才可能带来长期复购。
2.企业创新能力强。对于益生菌品牌而言，可持续的创新能力是新兴企业保持生命力的关键要素。每日的菌的技术创新主要来自三方面。一是底层的微生物创新；二是剂型创新，团队通过超微纳米冷压技术，使其产品在高压后仍然能保持活性；三是包装技术，每日的菌独家开发了保鲜仓技术，通过全新的材料使其在较长的货架期内都能保持高活性。
三、2022年融资事件33起，休闲食品正快速崛起
休闲食品是快消品中不可或缺的一项，随着居民可支配收入的增长及消费观念的转变，健康安全、方便快捷的休闲食品也逐渐受到各年龄段消费者的青睐，休闲零食已成为人们日常消费的一部分。
尽管国内传统连锁超市的发展速度有所减缓，但现代便利店和零食龙头企业的快速扩张为零食赛道的拓展提供了有利条件。进而，我国休闲食品行业也呈现出上升发展的态势。
据Frost&Sullivan、中商产业研究院统计数据显示，我国休闲食品行业的市场规模从2016年的8224亿元增长至2020年的12984亿元，年均复合增长率为12.09%，预计2022年将达15132亿元，2023年将达16111亿元。
图：2017-2023年中国休闲食品市场规模预测趋势图 单位：亿元数据来源：中商产业研究院，35斗绘制
“民以食为天”，国民健康与食品安全息息相关，随着休闲食品市场规模的逐渐增加，国家也陆续出台了多项政策，支持休闲食品行业的发展与创新。《“十四五”国民健康规划》《“十四五”推进农业农村现代化规划》等产业政策为休闲食品行业提供了明确而广阔的市场空间，并为其创造了有利生产和运营的条件。
同时，各省市出台的相关政策也更加重视休闲食品安全和特色食品发展，如《山西“十四五”规划和二O三五年远景目标纲要》提出，要打造特色优势有机旱作农业科研和功能食品生产基地，培育壮大酿品、饮品、乳品、主食糕品、肉等农产品精深加工十大产业集群。
表：部分省份休闲食品政策汇总 数据来源：前瞻产业研究院，35斗绘制
资本的注入同样是休闲食品行业发展的“加速器“，据FBIF统计数据显示，2022年，我国休闲食品赛道共有33起融资事件。其中，每日黑巧、熊猫沫沫等品牌在同一年内获得了多次融资。在融资金额方面，每日黑巧、卫龙和薛记炒货均获得了超亿元人民币的融资。
表：2022年休闲食品赛道融资事件汇总 数据来源：FBIF食品饮料创新，35斗绘制
休闲食品行业的红火，孕育了一大波消费品牌的涌现。在消费升级的背景下，各类品牌相互竞争合作，使得该赛道亦开始有国产品牌厂商的崛起，零食很忙、丰e足食则是“潜力股”的典型代表。
零食很忙
湖南零食很忙商业连锁有限公司（以下简称“零食很忙”）成立于2017年，公司总部位于湖南长沙，是一家十分年轻、专注线下的零食连锁企业。公司开辟全新零食销售模式，仅5年多时间便成长为湖南本土零食连锁行业前列品牌。
零食很忙定位于普通老百姓大众需求的零食品牌，以开在社区的门店为主，打造老百姓家门口的零食连锁品牌，计划用更低的消费门槛，满足更广大人民的零食刚需。现阶段，零食很忙的门店数量已突破2000家，并以“每天新开4家门店”的速度飞快发展。
2021年4月，零食很忙完成了2.4亿元人民币的A轮融资，由红杉中国与高榕资本联合领投，旨在进一步推动公司的全国化发展和品牌化升级。
表：零食很忙融资情况汇总 数据来源：企查查，35斗绘制
35斗认为，零食很忙有以下3个值得关注的亮点：
1.供应链优势。2022年零食很忙计划投资5亿建设数字化总部供应链中心，目前拥有长沙总仓、衡阳分仓、南昌分仓和荆门分仓四大基地，总计超8万平方米现代化物流仓。
2.品控优势。从供应商工厂到消费者端，零食很忙建立了全程闭环、全程可溯的品控体系。从生产出厂到消费者手中，所有的产品都会经过工厂合规、产品合规、入仓合规、配送合规等多道品控检测环节同时，零食很忙还成立了自主品控实验室，并引入了国家第三方权威检测机构——中国检验认证集团进行品控合作，目前正在筹建全国品控实验研发中心。
3.品牌化优势。拥有活力元气的IP人物零小忙，让零食很忙的品牌形象具有鲜明的辨识度，同时品牌先后举办多场"零食狂欢节"活动、独家冠名芒果TV《周末出片大会》节目等，品牌知名度高，深受年轻人喜爱。
丰e足食
丰e足食成立于2017年，隶属于深圳市丰宜科技有限公司，由顺丰进行孵化，是国内领先的无人零售运营商。丰e足食自建物流仓配体系，围绕办公室群体不断提升服务质量，为企业提供多元场景、多元终端多元商品的无人零售服务。
自启动以来，丰e足食聚焦办公室场景，为用户提供无人零售、社群拼团服务，为企业提供一站式员工福利解决方案、定向媒体投放等服务。2019年起，该品牌增设智能柜及自动贩卖机，使用场景从办公室延伸至户外，目前服务网络已覆盖全国32个主要城市。
2022年2月，丰e足食完成3亿元人民币的A轮融资，由软银亚洲风险投资公司（SoftBank Ventures Asia）领投，中金资本旗下中金文化消费产业股权投资基金、深圳市创新投资集团跟投。
表：丰e足食融资情况汇总 数据来源：企查查，35斗绘制
35斗认为，丰e足食有以下2个值得关注的亮点：
1.消费场景多元化，用户体量大。丰e足食的消费场景已从封闭的办公室场景，逐步拓展到物流园、众创空间、工厂、政务机构、学校、医院等半开放场景。目前，其无人零售业务已突破单月1亿元，用户体量达千万人级别。
2.物流供应链优势明显。丰e足食背靠顺丰集团，能够有效避免物流成本过高、货损难控、管理混乱等问题。此外，顺丰积累的客户资源也为丰e足食提供了用户基础，保障其平稳发展。
四、小 结
在预制菜领域，我们可以确定，未来预制菜赛道一定会形成百亿级的行业龙头以及众多的细分品类的独角兽品牌，国际化、功能化则是其强有力的发展趋势。此外，品牌集中度的提升、行业整合的加速以及资本的持续入注也是预制菜领域的未来产业格局。
在功能食品领域，现阶段还存在上游可用原辅料种类较少、与保健品概念界限不清淅、产品形态单一的行业痛点问题。但未来，随着功能性原辅料相关政策的放开以及研发技术的提升，我国功能性食品的消费渗透率将会持续增加。在此背景下，具有原料端优势、供应链优势和市场营销优势的相关企业将破土而出。
在休闲食品领域，尽管创新乏力、企业间差异化定位模糊、产业链体系不完善等痛点问题依旧存在，但通过增强保质保鲜技术、提升品牌集中度、加大各类主体专业分工力度、注重市场消费方向的引导等措施，以上痛点均能够逐一破解。未来，产品的适宜性与营养化、功能化；加工制造装备的自动化与智能化；全产业链技术的融合与安全质量防控体系的构建将是该领域的三大创新方向。
参考资料
1.腾讯网：《中央一号文件首提预制菜，万亿市场将迎来哪些变化？》
2.中国网食品：《2022年度预制菜领军企业榜出炉！万亿赛道上，谁在领跑？》
3.35斗：《2022预制菜产业报告：战局已入中场，大分流时代来临》
4.腾讯网：《以食养菌调血糖，国内功能性食品企业融资千万》
5.三个皮匠报告：《生产功能性食品公司有哪些？国产功能性食品公司梳理》澎湃新闻：《6000亿功能性食品市场，4大举措盘活中老年群体这一最大增量》
6.健康界：《功能性食品系列报告 | 一年融资逾80亿，风口上的植物基大爆发》
7.健康界：《功能性食品系列报告 | 益生菌市场规模近千亿，未来五年有望突破国际垄断》
8.鹿鸣财经：《功能性食品，年轻人吃出来的千亿养生赛道》
9.新华网：《我国休闲食品产业乘势而起 六大科技创新热点亟待破解》
10.中商产业研究院：《2023年中国休闲食品市场规模及投融资情况预测分析》
11.新浪财经：《休闲食品“零食很忙”获2.4亿A轮融资》12.FBIF食品饮料创新：《2022国内247起食品饮料投融资事件盘点：去伪存真，日趋理性》
13.35斗：《创立5个月获数千万投资，“每日的菌”倾力打造更适合中国人的膳食益生菌》
14.大河报：《顺丰“丰e足食”获3亿元A轮融资，无人零售赛道战火重燃？》
宠物食品品牌这样起名更入人心丨小二推荐
尽管宠物食品是为宠物准备的，但第一步是要抓住宠物主人的心。 可能没有多少人愿意尝试。 我们可以在外包装上努力工作。 最重要的是给宠物食品品牌起个名字。
言语可以给人留下深刻的印象，并且可以被记住很长一段时间。 使用正确的名称可以快速启动品牌名称，从而使客户可以更快地了解产品。
常见的宠物食品是狗粮和猫粮。 当然，还有其他宠物食品，但是命名步骤相似。 命名时，我们必须首先了解我们自己的产品，您生产哪种宠物食品，哪种口味，使用哪些原材料等。如果您有各种各样的产品，则可以将其用作主要标语和名称 。
还让客户一目了然地知道您拥有完整的商品范围，例如“工厂”，“仓库”，“数千万”等，如果您愿意的话，可以引用可以描述大量库存的其他词语。 突出您宠物食品的其他特征，可以将两者结合起来，例如“异国风情的谷物工厂”，“美味的口味”等。
宠物食品品牌的名称是用口味来优雅地命名的，因为它是针对宠物的，与人的口味大不相同，不可能为宠物主人尝试，但必须使用名称来吸引宠物主人。
因此，它比其他命名方法更复杂。
但这并非不可能。 我们可以将狗的味道拟人化，并通过跌宕起伏来表达出来。 这将更接近人眼，我们可以使用“甜”和“富”之类的词。 例如，“ Rich Master”，“ Wu Wei Jue”等名称。
宠物喜欢吃宠物食品，如果您希望宠物主人喜欢它，您必须能够用眼睛和耳朵感知它。 宠物食品品牌名称是所有者首次接受宠物食品品牌名称。 这是吸引顾客的第一步，还可以让顾客用眼睛品尝宠物食品的味道。
霞飞、健力宝、蝴蝶、大白兔，这些驰名商标你还记得吗？
小时候看电视广告，经常会听到一句“中国驰名商标”。这其实是一个挺模糊的概念，然而对应到一个个我们熟悉的品牌，一个个背后的故事，就这样来了。今天，吕老傻给大家聊聊首届中国驰名商标！
1991年9月19日
首届“中国驰名商标”评选出炉
1
“驰名商标”这个说法，其实是个舶来品。
这个称谓，最早出现在1883年世界上一批国家签订的《保护工业产权巴黎公约》，英文名字是“Well-known Trademark”。中国在1984年加入了这个公约，成为了第95个成员国。
中国对“驰名商标”的解释，是指“在中国为相关公众广为知晓并享有较高声誉的商标”。
根据资料显示，第一个获得中国“驰名商标”的品牌是“同仁堂”，时间是1989年。那么1991年的这批“驰名商标”是怎么回事呢？
其实是首届“中国驰名商标”消费者评选活动所评出来的商标。但也不能小看这次评选，因为这次评选就是在国家工商局商标局支持下，由中央电视台、法制日报社和中国消费者报社联合举办的。当时全国有300多家企业的337个商标参加了评选，全国近8万名消费者参加了投票。颁奖大会是在人民大会堂举行，时任国务院副总理的田纪云、全国人大常委会副委员长陈慕华、王汉斌出席。
所以，当时评选出的这批商标，还是“含金量”比较高的，堪称“驰名商标”中的“驰名商标”。
27年，弹指一挥间，现在再来回过头看当初的这批“驰名商标”，其实更有不同的滋味。
在当年的第一批“驰名商标”中，有的品牌，当年万众瞩目，如今依旧风光无限，比如茅台、五粮液、中华牌香烟、青岛啤酒……
但并不是所有的品牌都能像它那样，在多年之后“桃花依旧笑春风”。
而越是这样的品牌，背后的故事也越多。
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先来看一个当年评选出的“驰名商标”：“霞飞”。
现在几乎已经没有什么年轻人知道“霞飞”了，但放到20年前，这个品牌是一个享誉全国的知名化妆品牌，说它是当年全中国最有影响力的化妆品牌，恐怕也不为过。
说起来，生产“霞飞”品牌的“上海霞飞日用化工厂”，只是一个成立于1985年的福利型村办小厂。厂址是当初浦东城镇乡（现早已归入上海川沙镇）一条河边的牛棚。当时的厂长曹建华，就是在这样一个窝棚内，用几只大水缸开始生产化妆品，全部的投入一共只有5万元人民币。
“霞飞”化妆品能在当时迅速崛起，主要是四个原因：
第一，当时国内的化妆品市场处于一片“蓝海”，老百姓尤其是女性随着改革开放迅速释放的“爱美”需求，是当时国内仅有的“百雀羚”、“蚌壳油”和“雪花膏”这几个老品牌根本满足不了的。
第二，相对于那些老品牌，“霞飞”当时无论外壳包装还是瓶子设计，都给人一种“洋气”和“精致”的感觉，瞬间就捕获了大量女性消费者的心。
第三，曹建华当时充分发挥了民企体制机制活络的特点，采用业绩提成模式，大大刺激了销售。当时霞飞的销售人员一年提成远远高于一般工薪阶层的收入。
第四，“霞飞”当时舍得花大手笔砸广告，全国一、二线城市的繁华路段，必定会竖立“霞飞”的广告牌。而当时的著名影星潘虹，也被“霞飞”重金聘用，成为了“霞飞”品牌的形象代言，这在当时也是非常罕见的。
潘虹也由此成为了改革开放后第一个做电视广告的女明星
在这样的情况下，当时的霞飞工厂成了全国化妆品代理商和销售商的“朝圣之地”，他们带着一箱一箱的现金来排队提货，却甚至要等上三个月乃至半年。所以“霞飞”入选1991年的“中国驰名商标”一点也不意外——一份统计显示，当时中国30岁以上的女性，60%用过“霞飞”化妆品。
这个时候，“霞飞”的厂房也不是当初那个简陋的牛棚了，而是在旁边盖起了三万多平方米的现代化厂房。1992年，上海“霞飞日用化工总公司”成立，成为了包括“霞飞-罗兰娜”化妆品有限公司（中外合资），霞飞二厂、霞飞三厂等18个分支企业在内的集团公司，产品涉及美容、护肤、护发、洗发等各个条线。1994年，“霞飞”产值超过4亿元人民币，创利3743.97万元，位居当时国内化妆品行业的首位。
“霞飞”的厂房
然后，就开始掉头向下了。
随着外国化妆品牌纷纷闯入，原先的中国化妆品市场瞬间从“蓝海”变成了“红海”。而民营企业在做大之后的一些经营管理、战略定位问题也开始暴露，再加上领导班子动荡，“霞飞”的业绩开始直线下滑。即便在被上海家化收购后，“霞飞”还是没有能够走上重振之路，很快资不抵债。
几经波折的“霞飞”一度还卖过电蚊香片。如今这个品牌还是在不断努力，在电商平台上还是可以觅得踪迹
值得一提的是，当年一手打造”霞飞“的那位曹建华厂长，在上世纪90年代初离开了霞飞，之后又创立过”奥里斯“、”超天“、”家帝“、”超丽“等各种化妆品牌，但都很难再言成功。后来，他还做起了电子商务，但最终踩上了”消费养老‘的传销坑。
离现在最近的一条关于曹建华的新闻是：
《上海最大传销案家帝豪终审宣判 曹建华判13年罚千万》。
曹建华在上世纪90年代初离开了“霞飞”，移居香港
3
与“霞飞”故事有点类似的，还有当年的另一个“驰名商标”：“健力宝”。
“健力宝”的故事，同样起步于一个人和一家小作坊。
1973年，当时担任过县体委主任的李经纬被下调到了广东三水市（现为佛山市三水区）一家酒厂当厂长。34岁的李经纬头脑活络，居然在这个只有几口米酒缸的作坊工厂里，开发出了一条啤酒生产线，并生产出了颇受当地认可的“强力”啤酒。
1983年，44岁的李经纬去广州出差谈啤酒业务，结果人生第一次喝到了可口可乐，立即萌发了想生产碳酸饮料的念头。当时，可口可乐和百事可乐两大巨头已经占据了国内一线城市的主要销售渠道，而其他还有类似“北冰洋：”、“天府可乐”、“少林可乐”、“西湖可乐”在内的2000多家饮料厂。
但李经纬独辟蹊径，研发了一种“能让运动员喝了迅速恢复体力，而普通人也能喝”的“运动饮料”——其实就是一种含碱电解质的饮料。经过120多次的实验，这种饮料终于面世，李经纬将之取名为“健力宝”。
当时因为时间紧迫，李经纬请来县里的广告公司设计出商标，然后让自己喜爱书法的哥哥写下“健力宝”三个字
“健力宝”之后的大红大紫，与其说是这瓶饮料有多大魔力，还不如说李经纬这个人确实是个“鬼才”。
当时易拉罐还是一种很高级的包装，“健力宝”没法灌装易拉罐，李经纬通过关系，居然能偷偷让当时深圳百事可乐公司的车间生产线生产了200箱“健力宝”，然后让那批“健力宝”奇迹般地出现在了当年的亚足联会议的各位代表桌上。当时的中国足协官员大吃一惊——我们什么时候有了自己的运动饮料？
凭借着这一次行动，“健力宝”随即成为了1984年洛杉矶奥运会中国代表团的首选饮料（李经纬把当时用作购买“强力”啤酒生产线的28万元贷款全都砸了进去）。结果，“健力宝”随着那届奥运会中国代表团成绩的一飞冲天而被全国所熟知，《羊城晚报》当时还专门发了一篇报道：《“中国魔水”风靡洛杉矶》。结果中国代表团回国后，各运动队都提出只喝“健力宝”饮料。
1984 年，“健力宝“”销售额达到345 万元，第二年1650 万元，第三年1.3 亿元。此后15 年，它一直是“民族饮料第一品牌”。最紧俏时，一车皮“健力宝“”的批条能被炒到2 万元。
在这个过程中，李经纬想出了很多现在看来都相当不错的营销点子，比如想出“拉环有奖”的促销策略，这个营销方式的影响之大，导致后来成为全国骗子的一种常见骗术（图为2005年被查获的骗子冒充健力宝拉环中奖进行行骗的道具）
中国球迷熟悉的整体留学巴西的“健力宝”队，也是当时李经纬的手笔
1997 年，“健力宝”年销售额突破55亿元，达到了自己的历史最巅峰，然后，掉头向下——仅仅过了三年，“健力宝”的销售额就下降到了31亿元，跌幅达到43%。
“健力宝”的陨落原因是复杂的，足以写一篇论文。
简单来说，首先是管理机制上出现了问题。李经纬固然是创造“健力宝”品牌的最大功臣，但到了后期也让企业成了“一言堂”，旁边人对他的意见根本不敢反驳。“健力宝”在后期信心极度膨胀，进行大规模多元化投资，涉及地产、医药、快餐、体育服装、汽车维修、酒店、证券、旅游、媒体等等，而这些决策中很多都没有经过详细考证。
其次，李经纬和地方政府的关系出现了很多问题。1997年，“健力宝”耗资10亿元的“健力宝大厦”在广州落成，“健力宝”的“父母官”三水市政府认为李经纬要把企业迁出三水（“健力宝”的的纳税额曾占到整个三水的46%），原本就关系出现问题的双方进一步交恶，这也导致了之后“健力宝”提出的多份股改方案被三水市政府拒绝，在体制机制改革上陷入困局——没错，“健力宝”此前一直是一家国企。
第三，在多方关系陷入僵局的情况下，三水市政府错误引入了一个“空手套白狼”的人。2002年，在“健力宝”的股份大战中，三水政府将健力宝75%的国有股权作价3.38亿，卖给一个名不见经传、年仅28岁的年轻人——张海。
28岁的张海本身故事就相当“传奇”。他在2002年接管“健力宝”后，进一步加速扩张步伐，再次多线出击。2002年底张海接管前，健力宝的负债为25亿，到2004年负债激增至41亿，很快“健力宝”连员工工资也无法支付。
2005年3月，张海因涉嫌“做假账、虚假投资、侵吞健力宝资金”，被广东佛山警方正式拘捕，初判15年，后判10年。但最终张海只服刑六年就因为“减刑”出狱，随即前往海外，至今不知所踪。
2002年1月15日，后来被称作“中国企业史上最悲凉的收购仪式”，在广东三水市进行。一手创办“健力宝”这个品牌的李经纬签字后，默默地坐在会场的一角，含泪仰天，不发一言。
但留给李经纬的麻烦，还远没结束，因为他的身份，始终是一个国家干部——这个身份在整个市场化大潮中，很容易会出现各种敏感点。
2011 年，广东省佛山法院判定李经纬犯有贪污罪，判有期徒刑15 年、并处没收个人财产15 万元。当时李经纬已经中风，是坐在轮椅上听的判决。
2013年4月22日，李经纬在服刑期间因病逝世，享年74岁。
由于他还算在服刑期间，所以追悼会办得非常低调，但当时还是有大批体育界、文艺界等知名人士赶来为他送行。
他在晚年说的最多的一句话是：“我有错，但无罪。”
4
在当年的那批“驰名商标”中，还有两个自行车的品牌：“凤凰”和“永久”。
中国作为一个自行车的大国，不可能没有属于自己的自行车大牌，而“凤凰”和“永久”就是其中的两个佼佼者。
1958 年，上海的 267 家小自行车厂合并，组建成了上海自行车三厂。一年后，“凤凰”牌自行车横空出世，它和后来出现的“永久”和“飞鸽”牌一起，成为当时中国自行车行业最著名的“三大牌”。
在那个时候，自行车对中国的普通老百姓家庭而言还是一件奢侈的“大件”，但随着时代的发展，家家户户拥有一台乃至几台自行车，已经是一件稀松平常的事了。据《北京志·市政卷·道路交通管理志》记载，1948 年，北京一共有17.6万辆自行车；到 1995 年，这个数字变成了 831 万。
也正是在这个阶段，“凤凰”和“永久”迎来了自己的腾飞。
1993年，上海“凤凰”自行车正式成立公司，并在一年后整体改制为股份制有限公司，在上海证券交易所上市，公开发行A股和B股。也就是在这一年，“凤凰”牌自行车的年产量超过500万辆。
同一年，“永久”自行车也成为了上市公司，他们在80年代末的产量就突破了600万辆。
但是，时代的发展能让自行车不再成为一种“奢侈品”，同样也会让电瓶车、摩托车乃至汽车作为寻常物件进入中国千家万户——这个时代到来之日，也就是自行车行业开始掉头向下之时。
从1998年开始，“永久”进入亏损状态，到2000年跌入谷底，连续三年的亏损让“永久”面临退市和宣告破产的威胁。同样，“凤凰”也是业绩大幅度下跌，当年遍布全国的“联营厂”纷纷解除合作关系，一度跌入生死边缘。
好在，这两个自行车“品牌”并没有放弃。
“凤凰”自行车在2010年开始了体制机制改革，从单一生产自行车，转型成了一个集自行车、电动车、童车以及轮椅车等产品生产研发销售为一体的大型两轮车制造企业，并且将大量的销售转移到了线上。据凤凰披露的财报，2016 年实现营收 6.3 亿元，同比增长逾三成；实现净利 5288.61 万元，同比增长逾 13 倍。
此外，刮起的“共享单车”风，也让“凤凰”从中分到了一杯羹。2017年5月6日，ofo 宣布“凤凰”将作为 ofo 在华东地区的合作研发和制造基地，在未来 12 个月内为 ofo 提供 500 万单车年产能，并利用其海外营销网络帮助 ofo 向国外投放 100 万辆共享单车。
当然，“共享单车”行业在遭遇寒冬，也让人担心“凤凰”的业绩。最近的一条新闻是，“凤凰”起诉OFO，索要欠款近7000万元。
“永久”同样也一直在“自救”的道路上前行。
“永久”切的是“专业”和“高科技”这条赛道，并将触角早早伸向了电动车和燃气助动车。2006年6月，“永久”电动车和LPG燃气助动车在世界规模最大的安全环保车辆竞赛——“国际必比登挑战赛”上击败诸多国际品牌，取得多项第一。
这款叫做“竹马”的（“笃”系列原竹）永久自行车 全国统一零售价3998元
此外，“永久”也研发出了自己的“共享单车”系列，试图以自己“上下游全打通”的优势，进军“共享单车”市场。
5
当年还有两个“驰名商标”的名字，现在一听就会觉得应该都是被判“死刑”的。
一个是“蝴蝶”牌缝纫机。
缝纫机这个东西，现在很多孩子根本已经不知道长什么样了。但在当年，也是中国青年男女结婚必备的“四大件”之一。在七、八十年代，准备结婚的女青年如果能有一台缝纫机，那简直是要欢天喜地的。
“蝴蝶”牌缝纫机诞生在1966年，前身是“无敌”牌（再往前是“金狮”牌，是中国最早的国产缝纫机）。当时的中国，北京有“牡丹牌”，西安有“标准牌”，广东有“五羊牌”，但口碑最好的，还是上海的“蝴蝶牌”。当时的“蝴蝶牌”销量要占到全国缝纫机销量的20%左右。在上世纪90年代初，“蝴蝶”牌缝纫机的年产量曾达到惊人的152万台，畅销102个国家和地区。
“蝴蝶”牌缝纫机
但是，进入上世纪90年代中期以后，成衣市场不断扩大，老百姓别说没兴趣在家自己做件衣服，连缝缝补补的兴趣都没有了。“蝴蝶”牌缝纫机的销路开始直线下滑，一度曾到了要关门大吉的边缘。
不过，2000年前后从欧美国家吹来的一股“布艺DIY”风，又把“缝纫机”这个老古董给盘活了。2010年，“蝴蝶牌”缝纫机推出了他们的新款机型“电动家用缝纫机”。随后在2017年又推出了“无线操控家用缝绣一体机”——用户通过他们开发的APP客户端下载花样（里面包含1万多款打版花样），然后可以无线操控家用绣花机自动绣出来，简单的花样只要10来分钟就能完成了。此外，用户自己发明的花样和版样还可以上传，形成了一个用户社区。
2014年国家领导出访斯里兰卡，带去的国礼之一，就是600台“蝴蝶”牌JH5823A型家用多功能缝纫机。
另一个当年的“驰名商标”，是“大白兔”奶糖。
毫无疑问，能被评为“驰名商标”的商品，基本上都经历过“一货难求”的年代，“大白兔“奶糖也不例外。
1959年，”大白兔“奶糖作为国庆十周年献礼的产品在上海面世。一开始，工厂每天的产量只有800公斤，根本就处于一个供不应求的状态。当时，工厂生产奶糖后要统一上交，再分配到上海南京路食品一店、淮海路食品二店等三四个供应点，还需要凭票购买，属于有钱都买不到的奢侈品。一旦商店里有“大白兔”奶糖出售，上海市民都要奔走相告，柜台前瞬间就能排出50米以上的长队。
上海市民当年抢购“大白兔”奶糖的景象
按理说，随着改革开放的产品供应丰富，各类国内外奶糖和糖果的品种让人眼花缭乱，“大白兔”奶糖似乎也应该面临一条艰难之路。但是，至少从财务数据来看，上海冠生园的“大白兔”奶糖却似乎受影响不大：
2000年，“大白兔”奶糖销售额达4亿元人民币。2002年起，“大白兔”奶糖的销量每年保持两位数递增，2004年“大白兔”奶糖销售额达6亿元人民币。2011年，“大白兔”奶糖销售增长69%。根据冠生园集团数据，大白兔奶糖利润约占集团60%。
如今，“大白兔”奶糖还在不停地翻“新花头”。
吕老傻：诚信经营，明码实价！加盟自愿，退出自由！
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广州市市场监督管理局公布2021年第33期食品安全监督抽检信息
中国质量新闻网讯 据广州市人民政府网站11月17日消息，广州市市场监督管理局公布2021年第33期食品安全监督抽检信息。信息显示，近期，广州市市场监督管理局对市内生产经营的14大类食品进行监督抽检，共3638批次(包含涉及市民生实事项目的批次)。其中，抽检实物质量合格样品3586批次，实物质量不合格样品52批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
总体情况：抽检食用油、油脂及其制品97批次，不合格2批次；抽检乳制品107批次，未检出不合格样品；抽检饮料244批次，不合格5批次；抽检方便食品208批次，未检出不合格样品；抽检糖果制品80批次，未检出不合格样品；抽检茶叶及相关制品376批次，未检出不合格样品；抽检蔬菜制品231批次，不合格1批次；抽检豆制品313批次，不合格1批次；抽检蜂产品54批次，未检出不合格样品；抽检保健食品418批次，不合格3批次；抽检特殊膳食食品145批次，不合格2批次；抽检特殊医学用途配方食品19批次，未检出不合格样品；抽检餐饮具25批次，不合格3批次；抽检食用农产品1321批次，不合格35批次。
广州市市场监督管理局表示，已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改;要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
广州市市场监督管理局提醒消费者，通过正规渠道购买食品并保存凭证，注意查看食品包装是否完好，标签、标识内容是否齐全等等。在市场上发现公告所列的不合格食品时，请拨打食品安全举报投诉电话12345。
| 食品抽样检验不合格产品信息 | ||||||||||||||||
| 序号 | 食品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 标称生产单位或供货单位名称 | 标称生产单位或供货单位地址 | 第三方企业名称 | 第三方企业地址 | 第三方企业性质 | 不合格项目 | 标准值 | 检验结果 | 检验机构 | 食品分类 |
| 1 | 白贝 | / | 散装 | / | 广州市增城坤记海鲜水产店 | 广州市增城区石滩镇翠湖路43号 | / | / | / | / | / | 氯霉素 | 不得检出 | 450μg/kg | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | 食用农产品 |
| 2 | 含糖抹茶粉(调味茶固体饮料) | 茶 百 道 | 500g/袋 | 2021/2/22 | 广州市雀天匙食品有限公司 | 广州市增城区新塘镇东洲村格水路66-1五、六楼 | 广州市雀天匙食品有限公司 | 广州市增城区新塘镇东洲村格水路66-1五、六楼 | 四川茶裕合瑞贸易有限公司 | 中国(四川)自由贸易试验区成都高新区交子大道300号6幢8层804号 | 委托 | 霉菌 | ≤50CFU/g | 250CFU/g | 广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心） | 饮料 |
| 3 | 花甲 | / | 散装 | / | 广州市增城坤记海鲜水产店 | 广州市增城区石滩镇翠湖路43号 | / | / | / | / | / | 氯霉素 | 不得检出 | 450μg/kg | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | 食用农产品 |
| 4 | 自消毒餐饮具（碗） | / | / | / | 广州市慧凡启智育婴咨询有限公司 | 广州市花都区广塘村106国道东商业街14号(空港花都) | 广州市慧凡启智育婴咨询有限公司 | 广州市花都区广塘村106国道东商业街14号(空港花都) | / | / | / | 大肠菌群 | 不得检出 | 检出/50cm2 | 广州市食品检验所 | 餐饮具 |
| 5 | 鲜活草鱼 | / | 散装 | / | 广州市增城乐润超市 | 增城区宁西街兴景街73号金源农贸宁西市场二楼整层 | / | / | / | / | / | 氯霉素 | 不得检出 | 1.88μg/kg | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | 食用农产品 |
| 6 | 起酥油(食用油脂制品) | 君爵+图形商标 | 800克/罐 | 2021/5/16 | 广州金益食品有限公司 | 广州市白云区嘉禾望岗二路西岭工业园31号 | 广州金益食品有限公司 | 广州市白云区嘉禾望岗二路西岭工业园31号 | / | / | / | 过氧化值(以脂肪计) | ≤0.13g/100g | 0.22g/100g | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用油、油脂及其制品 |
| 7 | 黄骨鱼 | / | 散装 | / | 广州市黄埔区玉鲨鼎海鲜超市 | 广州市黄埔区长洲街道金洲北路590号百达商业街33号铺 | / | / | / | / | / | 恩诺沙星 | ≤100μg/kg | 226μg/kg | 广州海关技术中心 | 食用农产品 |
| 8 | 花甲 | / | / | / | 广州市从化江埔喜冷冻品档 | 广州市从化区江埔街海塱市场内B-85 | / | / | / | / | / | 恩诺沙星 | ≤100μg/kg | 9628μg/kg | 广东省食品检验所（广东省酒类检测中心） | 食用农产品 |
| 9 | 花蟹 | / | / | / | 广州市从化街口日标鱼档 | 广州市从化区街口街新城市场内B区72号 | / | / | / | / | / | 镉(以Cd计) | ≤0.5mg/kg | 1.3mg/kg | 广东省食品检验所（广东省酒类检测中心） | 食用农产品 |
| 10 | 福之格牌多维多矿软胶囊(孕妇乳母型) | / | 144g/盒 | 2021/01/05 | 国药控股广州有限公司何药大药房 | 广州市番禺区市桥街清河东路8号201房 | 哈尔滨顺亿堂医药生物科技开发有限公司 | 哈大齐工业走廊哈尔滨平房工业园A区 | 上海沪鑫生物科技有限公司 | 上海市杨浦区营口路578号 | 经销 | 维生素D3 | 0.75~1.40mg/kg | 0.142mg/kg | 广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心） | 保健食品 |
| 11 | 金鲳鱼 | / | / | / | 广州市从化街口巢文冰鲜档 | 广州市从化区街口街新城市场内B区79号 | / | / | / | / | / | 呋喃唑酮代谢物 | 不得检出 | 2.64μg/kg | 广东省食品检验所（广东省酒类检测中心） | 食用农产品 |
| 12 | 叉尾鱼 | / | / | / | 广州市从化街口钟娟鱼档 | 广州市从化街口街西街市场内 | / | / | / | / | / | 孔雀石绿 | 不得检出 | 3.84μg/kg | 广东省食品检验所（广东省酒类检测中心） | 食用农产品 |
| 13 | 花蟹 | / | / | / | 广州市从化江埔黎江水产品店 | 广州市从化区江埔街河东中路1号之六自编A12、A13号 | / | / | / | / | / | 镉(以Cd计) | ≤0.5mg/kg | 1.5mg/kg | 广东省食品检验所（广东省酒类检测中心） | 食用农产品 |
| 14 | 香脆丁 | / | / | 2021/4/27 | 广州市花都区丰煌食品加工厂 | 广州市花都区新华街官溪村 | 广州市花都区丰煌食品加工厂 | 广州市花都区新华街官溪村 | 广州市花都区新华钦杰食品经营部 | 广州市花都区新华街新街西路9-1 | 经销 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | ≤1 | 1.08 | 广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心） | 蔬菜制品 |
| 15 | 鸡蛋 | / | 散装称重 | / | 广州市天河区佐治亚幼儿园食堂 | 广州市天河区珠江新城金穗路68号 | / | / | / | / | / | 恩诺沙星 | 不得检出 | 1000μg/kg | 广州市食品检验所 | 食用农产品 |
| 16 | 鲈鱼 | / | / | / | 广州市从化江埔定哥水产品店 | 广州市从化区江埔街河东中路1号之六自编B27、B29 | / | / | / | / | / | 呋喃唑酮代谢物 | 不得检出 | 76.1μg/kg | 广东省食品检验所（广东省酒类检测中心） | 食用农产品 |
| 17 | 小东星斑 | / | 散装称重 | / | 广州市天河区车陂华坤冰鲜档 | 广州市天河区车陂北街29号车陂综合市场冰鲜3号 | / | / | / | / | / | 呋喃西林代谢物 | 不得检出 | 1.26μg/kg | 广州市食品检验所 | 食用农产品 |
| 18 | 铁锌钙有机藜麦营养米粉 | 谷佳艾 | 225克(25g×9)/盒 | 2020/9/3 | 广州市海珠区乐之宝堡母婴用品店 | 广州市海珠区盈丰路99首层 | 江西海斯易食品有限公司 | 江西省宜春市樟树市永泰镇工业园 | / | / | / | 水分 | ≤6.0% | 6.79% | 广州海关技术中心 | 特殊膳食食品 |
| 19 | 白鳝 | / | 散装称重 | / | 广州市天河区车陂平级水产品档 | 广州市天河区车陂北街29号车陂综合市场冰鲜2号 | / | / | / | / | / | 恩诺沙星 | 皮+肉≤100μg/kg | 140μg/kg | 广州市食品检验所 | 食用农产品 |
| 磺胺类(总量) | 皮+肉≤100μg/kg | 298μg/kg | ||||||||||||||
| 20 | 鲈鱼 | / | 散装称重 | / | 广州市天河区车陂张交海鲜档 | 广州市天河区车陂北街9号车陂四社农贸市场海鲜4号 | / | / | / | / | / | 恩诺沙星 | 皮+肉≤100μg/kg | 338μg/kg | 广州市食品检验所 | 食用农产品 |
| 21 | 中山脆肉鲩鱼 | / | 散装称重 | / | 广州市天河区东圃黄绍观鱼档 | 广州市天河区车陂东康街4号东圃农贸综合市场档位62、63号 | / | / | / | / | / | 孔雀石绿 | 不得检出 | 3.57μg/kg | 广州市食品检验所 | 食用农产品 |
| 22 | 鲈鱼 | / | / | / | 广州市花都区炭步谭惠萍鱼档 | 广州市花都区炭步镇炭步市场南附楼鱼行 | / | / | / | / | / | 恩诺沙星 | ≤100μg/kg | 1720μg/kg | 广东省科学院生物工程研究所 | 食用农产品 |
| 23 | 泥鳅 | / | 散装称重 | / | 登峰肉菜市场徐广清 | 广州市越秀区小北路73号首层、二层登峰肉菜市场B60号档 | / | / | / | / | / | 恩诺沙星 | ≤100μg/kg | 166μg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
| 24 | 鸭蛋 | / | 散装 | / | 广州市海珠区自林食杂店 | 广州市海珠区华洲街土华华泰市场商铺17号 | / | / | / | / | / | 氟苯尼考 | 不得检出 | 8.6μg/kg | 广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心） | 食用农产品 |
| 25 | 花生油 | / | 散装称重 | 2021/5/19 | 广州市增城桥香花生油作坊 | 广州市增城区荔城街桥头村新桥一路一巷12号 | 广州市增城桥香花生油作坊 | 广州市增城区荔城街桥头村新桥一路一巷12号 | / | / | / | 过氧化值 | ≤0.25g/100g | 0.34g/100g | 广东省食品检验所（广东省酒类检测中心） | 食用油、油脂及其制品 |
| 26 | 鸭蛋 | / | 散装 | / | 广州市海珠区胡启冬粮油店 | 广州市海珠区土华综合市场第140、141、142、143号铺 | / | / | / | / | / | 氟苯尼考 | 不得检出 | 5.9μg/kg | 广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心） | 食用农产品 |
| 27 | 黄豆芽 | / | 散装 | / | 广州市增城日日鲜商店 | 广州市增城区荔城街金竹二路69号 | / | / | / | / | / | 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计) | 不得检出 | 541μg/kg | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | 食用农产品 |
| 28 | 苦瓜 | / | 散装 | / | 广州市黄埔区邦哥蔬菜档 | 广州市黄埔区开创大道3327号商场B103号源生新街市B41、B42档 | / | / | / | / | / | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | ≤0.05mg/kg | 0.14mg/kg | 广州海关技术中心 | 食用农产品 |
| 29 | 纽斯葆牌钙维生素D软胶囊 | / | 110g(1.1g/粒x100粒)/瓶 | 2020/11/10 | 广州市白云区柏益药房 | 广州市白云区广花路远景村唐夏西街嘉华新村61号 | 纽斯葆广赛(广东)生物科技股份有限公司 | 广州市从化区明珠工业园兴业路1号 | / | / | / | 维生素D3(以胆钙化醇计) | 1.28~2.88μg/1.1g | 0.877μg/1.1g | 国家糖业质量监督检验中心 | 保健食品 |
| 30 | 长豆角 | / | 散装 | / | 广州市黄埔区邦哥蔬菜档 | 广州市黄埔区开创大道3327号商场B103号源生新街市B41、B42档 | / | / | / | / | / | 克百威 | ≤0.02mg/kg | 0.056mg/kg | 广州海关技术中心 | 食用农产品 |
| 噻虫胺 | ≤0.01mg/kg | 0.023mg/kg | ||||||||||||||
| 31 | 山东生姜 | / | 散装称重 | / | 华润万家生活超市（广州）有限公司萝岗店 | 广州市萝岗区科丰路89号-1F | / | / | / | / | / | 噻虫胺 | ≤0.2mg/kg | 0.87mg/kg | 广州海关技术中心 | 食用农产品 |
| 32 | 自消毒餐饮具（碗） | / | / | / | 广州满凯餐饮有限公司 | 广州市白云区三元里街云城西路890号L606铺 | 广州满凯餐饮有限公司 | 广州市白云区三元里街云城西路890号L606铺 | / | / | / | 大肠菌群 | 不得检出 | 检出/50cm2 | 广州市食品检验所 | 餐饮具 |
| 33 | 黄豆芽 | / | 散装 | / | 广州市萝岗区青年路肉菜市场怀何蔬菜档 | 广州市黄埔区青年路肉菜市场内蔬菜档1号 | / | / | / | / | / | 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计) | 不得检出 | 0.251mg/kg | 广州海关技术中心 | 食用农产品 |
| 34 | 绿豆芽 | / | 散装 | / | 广州市黄埔区丰乐百货店 | 广州市黄埔区丰乐中路8号大沙综合批发市场A区12号 | / | / | / | / | / | 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计) | 不得检出 | 0.376mg/kg | 广州海关技术中心 | 食用农产品 |
| 35 | 凉茶固体饮料 | 青火乐 | 10克×12小包/盒 | 2021/4/8 | 广州佳德医药科技有限公司 | 广州高新技术产业开发区科学城崖鹰石路27号 | 广州佳德医药科技有限公司 | 广州高新技术产业开发区科学城崖鹰石路27号 | / | / | / | 菌落总数 | n=5 c=2 m=1000 M=50000 CFU/g | ①1600 ②2300 ③1200 ④1200 ⑤1900 CFU/g | 广州检验检测认证集团有限公司 | 饮料 |
| 36 | 黄豆芽 | / | 散装 | / | 广州市黄埔区丰乐百货店 | 广州市黄埔区丰乐中路8号大沙综合批发市场A区12号 | / | / | / | / | / | 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计) | 不得检出 | 1.05mg/kg | 广州海关技术中心 | 食用农产品 |
| 37 | 姜 | / | 散装 | / | 广州市黄埔区丰乐百货店 | 广州市黄埔区丰乐中路8号大沙综合批发市场A区12号 | / | / | / | / | / | 噻虫胺 | ≤0.2mg/kg | 0.56mg/kg | 广州海关技术中心 | 食用农产品 |
| 38 | 王子山泉包装饮用水 | 王子山 | 18升/桶 | 2021/4/7 | 广州市花都区新华洪业水店 | 广州市花都区五华村三社北九巷1号101铺 | 广州市王子山饮用水有限公司 | 广州市花都区狮岭镇芙蓉度假区(原听泉餐厅前座)、望海楼 | / | / | / | 亚硝酸盐(以NO₂⁻计) | ≤0.005mg/L | 0.0116mg/L | 广州检验检测认证集团有限公司 | 饮料 |
| 铜绿假单胞菌 | n=5 c=0 m=0 CFU/250mL | ①35 ②18 ③44 ④39 ⑤30 CFU/250mL | ||||||||||||||
| 39 | 雷公凿（苦瓜） | / | 散装称重 | / | 广州市天河区石牌伟明蔬菜档 | 广州市天河区中山大道石牌东二巷34号首层天河餐餐鲜新街市自编商铺16档 | / | / | / | / | / | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | ≤0.05mg/kg | 0.13mg/kg | 广州市食品检验所 | 食用农产品 |
| 40 | 绿豆芽 | / | / | / | 广州市花都区狮岭东源商场 | 广州市花都区狮岭镇107国道东狮岭市场首层局部和第二层 | / | / | / | / | / | 总汞（以Hg计） | ≤0.01mg/kg | 0.020mg/kg | 广东省科学院生物工程研究所 | 食用农产品 |
| 41 | 饮用天然矿泉水 | 金八斗 | 18.3升/桶 | 2020/11/02 | 广州市越秀区青坊饮用水店 | 广州市越秀区先烈南路青菜东街12号101铺 | 广州景田食品饮料有限公司(委托制造商) | 广州市萝岗区萝岗镇东社村天鹿南路3号(委托制造商地址) | 广州喜达水业有限公司(委托方) | 广州市天河区东莞庄路47号首层25号铺(委托方地址) | 委托 | 铜绿假单胞菌 | n=5 c=0 m=0 CFU/250mL | ①84 ②2 ③1 ④0 ⑤67 CFU/250mL | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | 饮料 |
| 42 | 绿豆芽 | / | / | / | 广州市光之彩侯鸟超市连锁有限公司 | 广州市花都区茶园路15号201铺 | / | / | / | / | / | 总汞（以Hg计） | ≤0.01mg/kg | 0.016mg/kg | 广东省科学院生物工程研究所 | 食用农产品 |
| 43 | 奶奶的菜篮荞麦米粉(婴幼儿谷物辅助食品) | 图形商标 | 200克/盒 | 2020/6/24 | 广州百佳永辉超市有限公司中华广场分店 | 广州市越秀区中山三路33号中华广场三楼商铺 | / | / | 广州艾维奥尔进出口有限公司 | 广州市白云区增槎路18号西华园大厦401房 | 进口 | 铁 | 0.38~0.50mg/100kJ（产品标示值：0.48mg/100kJ） | 0.555mg/100kJ | 广州海关技术中心 | 特殊膳食食品 |
| 钠 | 0.27~24.0mg/100kJ（产品标示值：0.34mg/100kJ） | 0.0983mg/100kJ | ||||||||||||||
| 44 | 鸡蛋 | / | 散装称重 | / | 广州市南沙大岗中学 | 广州市南沙区大岗镇越山路79号 | / | / | / | / | / | 恩诺沙星 | 不得检出 | 8.85μg/kg | 广州市食品检验所 | 食用农产品 |
| 45 | 油麦菜 | / | / | / | 广州市光之彩侯鸟超市连锁有限公司 | 广州市花都区茶园路15号201铺 | / | / | / | / | / | 氟虫腈 | ≤0.02mg/kg | 0.208mg/kg | 广东省科学院生物工程研究所 | 食用农产品 |
| 46 | 蛋白营养膳食粉固体饮料 | 康富來 | 1kg/罐 | 2020/07/17 | 沃尔玛(广东)商业零售有限公司广州番禺钟村分店 | 广州市番禺区钟村街105国道钟村新城区路段西侧雄峰商城商场2的地上第一层部分面积、地上第二层的部分面积 | 广东能量堡垒制药有限公司(生产商) | 广东省广州市白云区良沙路3169号102(生产商地址) | 广东康富来药业有限公司(委托商) | 佛山市顺德区容桂街道容里成业路63号(委托商地址) | 委托 | 维生素E | ≥1.92mg α-TE/100g(产品标示值：2.40mg α-TE/100g，允许误差范围为≥80%标示值) | 1.26mg α-TE/100g | 国家糖业质量监督检验中心 | 饮料 |
| 烟酸(烟酰胺) | ≥0.76mg/100g(产品标示值：0.95mg/100g，允许误差范围为≥80%标示值) | 0.318mg/100g | ||||||||||||||
| 铁 | ≥4.4mg/100g(产品标示值：5.5mg/100g，允许误差范围为≥80%标示值) | 3.22 mg/100g | ||||||||||||||
| 47 | 豇豆 | / | / | / | 广州市花都区狮岭苏玉蔬菜档 | 广州市花都区狮岭镇河滨西路15号一楼（芙蓉新民市场）青菜档2号档 | / | / | / | / | / | 灭蝇胺 | ≤0.5mg/kg | 2.2mg/kg | 广东省科学院生物工程研究所 | 食用农产品 |
| 48 | 大姜 | / | 散装称重 | / | 广州拓南生鲜超市有限公司 | 广州市南沙区横沥镇花语阳光花园花瑶街8号、9号101-115商铺 | / | / | / | / | / | 噻虫嗪 | ≤0.3mg/kg | 1.34mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
| 49 | 卤豆腐 | 图案 | 200克/袋 | 2021/1/8 | 广州市美华百货超市有限公司 | 广州市天河区东圃大马路7号之八、11号之二 | 湖南金福元食品股份有限公司 | 武冈市工业园春光路 | / | / | / | 铝的残留量(干样品，以Al计) | ≤100mg/kg | 211mg/kg | 广东省食品检验所（广东省酒类检测中心） | 豆制品 |
| 50 | 优力盖牌钙维生素D软胶囊(1-17岁) | / | 80g(800mg/粒×100粒)/瓶 | 2020/07/22 | 广州市仁材康华药业有限公司 | 广州市南沙区麒龙中路5号101铺(告知承诺) | 广州善元堂健康科技股份有限公司 | 广州市白云区钟落潭镇大纲领越秀工业园街10号101厂 | / | / | / | 维生素D3(以胆钙化醇计) | 2.0~4.5μg/800mg | 1.36μg/800mg | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | 保健食品 |
| 51 | 自消毒餐饮具（碗） | / | / | / | 广州市从化江埔星会农庄 | 广州市从化区江埔街河东南路73号之二101铺 | 广州市从化江埔星会农庄 | 广州市从化区江埔街河东南路73号之二101铺 | / | / | / | 大肠菌群 | 不得检出 | 检出/50cm2 | 广州市食品检验所 | 餐饮具 |
| 52 | 姜 | / | 散装称重 | / | 广州市海珠区仑头小学食堂 | 广州市海珠区仑头村启明坊外街10号 | / | / | / | / | / | 吡虫啉 | ≤0.5mg/kg | 1.19mg/kg | 广州市食品检验所 | 食用农产品 |
附件1 本次检验项目.docx
附件2 食品抽检合格信息表.xlsx
附件3 食品抽检不合格信息表.xlsx
附件4 关于部分检验项目的说明.doc
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